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Ristorante "Timerkhan" Kazan: 90 ° di lusso nella lavorazione moderna.

Se siete arrivati in Tatarstan, sono alla ricerca di una vera e propria cucina nazionale, non dimenticate di visitare Kazan "Timerkhan" – ristorante, dove 12 anni fa il presidente Vladimir Putin ha cenato.


Entrando nel ristorante per la cattura immediatamente l'occhio della colonna con le griglie d'oro. pannelli di legno alle pareti, lucida brillantezza controsoffitto, lampadari di cristallo – se raccolti in un unico luogo tutto il lusso degli anni '90. Ma andiamo con ordine.

posizione

Installato sul segno edificio "centro culturale e di intrattenimento" un po 'datato. biliardi funzionato in precedenza, uno sport bar e di una sala di golf chiuso per un lungo periodo di tempo. Nella vasta fontana ingresso vuoto asciugare dimensioni impressionanti. Un guardaroba sui volti si può leggere solo un'emozione: "noioso". Se usate la vostra immaginazione, si può facilmente immaginare con Kaki arco di dieci anni fa, ci sono stati festeggiamenti. Ma ora varcato la soglia dell'hotel nel ristorante Kazan "Timerkhan" non tanto impressionante. C'è una sensazione che è andato al museo.

Sulla base di alcune osservazioni, possiamo dire che la proprietà non si trova nella posizione più comoda. Korolenko – Non la strada dove vivono i suoi potenziali clienti. Ma prima che il ristorante era considerata la destinazione più popolare per visitare molti dei quali ha attraversato mezza città. Ma, come si suol dire, tempora et nos mutantur mutamur in illis (i tempi cambiano, cambiamo noi stessi). E la maggior parte bei ristoranti nel centro della città molto, e il "principe di ferro", nascosto tra hruschovok, nessuno sarà sorpreso.

cucina

Un totale di 4 sale istituzione, e la più grande di loro (con una capienza di 270 posti a sedere) si può godere il vostro anniversario di matrimonio o rumoroso. Vuoi andare in pensione da occhi indiscreti? Non è un problema! Per fare questo, ci sono VIP-sale:

  • grande – fino a 30 persone;
  • piccola – 12 posti a sedere.

Per conferenze o riunioni di lavoro v'è una sala conferenze, il comfort e la gravità di che consentirà di concludere con successo e offerte importanti. Capacità – fino a 20 persone.

ristorante menu "Timerkhan" a Kazan abbastanza voluminoso – circa 500 pasti. Le prime pagine sono dedicate alla gastronomia cucina Tatar. Ma un'altra sorpresa: lo chef è indiano Radzh Kumar. Tuttavia, a giudicare dalle recensioni, preparando perfettamente.

Dopo aver effettuato l'ordine nell'istituzione, vi renderete conto che i piatti tartari non hanno perso la loro originalità. Se la cucina nazionale conserva le antiche tradizioni della cucina, lo chef li arricchisce, cambiando in meglio.

Oltre al cibo, il ristorante "Timerkhan" a Kazan offre ai visitatori più di 150 varietà di bevande alcoliche, compresi i vini provenienti da Spagna, Georgia, Cile, Italia, Israele, Francia, e la famosa Camus Cognac, Meukow, Hennessy. E come un'offerta esclusiva si può provare una delle ultime creazioni del francese "Hennessy" – Richard Hennessy.

Recensioni del ristorante "Timerkhan" a Kazan

Visitatori istituzioni hanno notato che non esiste una descrizione sul menu di piatti. Naturalmente, i residenti devono essere consapevoli della vostra cucina, ma gli ospiti sono difficili da capire. Come per il cibo, quindi ogni critica tagliente non è stato trovato. Anche se piccole lamentele erano.

Per esempio, molti di grado C apprezzato il gusto del caldo "Kazan". Secondo i visitatori, un pasto caldo è più simile asiatico Shurpa con agnello. Parlando di carne: è, come si è scoperto, in molti casi, è stato duro. Ma la presenza di uvetta in una prugna tra gli altri ingredienti è difficile da stimare.

A proposito di lyamb Una vaschetta a meno che non odi cantare. Per coloro che non parlano francese, e lontano da gourmet, spiega, stiamo parlando di patate fritte con pancetta di agnello con aglio e funghi. Special ospiti attenzione del ristorante "Timerkhan" a Kazan sui modi deposito. appare piatto sul tavolo non è sul piatto, e in padella rovente, e sulla strada per gli ingredienti non bruciate (al momento della consegna dalla cucina al visitatore), sotto gli utensili da cucina è stabilite foglia di cavolo.

Ci sono quelli che non amano i dolci? Naturalmente, sì, ma queste persone è piccolo, in modo da poter discutere il più delizioso dessert al ristorante "Timerkhan" a Kazan.

Tradizionale Tatar dolce Chak-Chak a forma di pezzi di pasta fritta e miele può essere acquistato per 90 rubli. Non meno gustosa, il punteggio, anche un dolce chiamato peremyach – fritto pasticceria con carne. Ma c'è una cosa – l'alimentazione dovrà attendere per un'ora.

E, infine, circa il servizio

Secondo i visitatori, ristorante con servizio "Timerkhan" Kazan è uno dei migliori. I camerieri sono addestrati a livello professionale: conoscere il nome di ogni piatto (vale la pena ricordare che, nella loro serie di menu fino a 500), hanno un aspetto piacevole e pulito, ma anche con umorismo risponde al cibo non consumato, dicendo che è necessario per la vergogna lo chef.