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Fare un insalata con melanzane e pomodoro e formaggio

Insalata con melanzane e pomodoro e formaggio preparando sorprendentemente facile e semplice, e il risultato è incredibilmente deliziosa e soddisfacente. Ci sono un paio di ricette come spuntini. Uno di essi implica l'uso di melanzane fritte, e l'altro – il fegato. Quale dei modi presentati da scegliere – tocca a voi.

Passo dopo passo insalata ricette con melanzane, pomodoro e formaggio Adygei

Se siete stanchi di mangiare le solite insalate con maionese e altri ingredienti, quindi offrire per diversificare il tavolo, fare una semplice ma molto gustosa merenda con verdure e formaggio Adygei salata.

Per la realizzazione della prescrizione considerata potremmo avere bisogno dei seguenti prodotti:

  • dimensioni medie melanzane appena raccolti – 3 pezzi;.
  • pomodori dolce carnose – 4 pz.;
  • formaggio Adyg qualsiasi produttore – circa 100 g;
  • spicchi d'aglio fresco – 2 pezzi; media.
  • salsa di soia – circa 2 cucchiai grandi (da aggiungere al gusto);
  • noci sbucciate (applicati se desiderato) – 30 g;
  • pepe nero macinato, sale marino di medie dimensioni – a proprio piacimento;
  • Olio di girasole raffinato – a proprio piacimento;
  • cipolla verde (piume freschi) – utilizzati per decorare i piatti.

Trattamento per spuntini

Come preparare un'insalata con melanzane e pomodoro e il formaggio? Il primo passo è quello di preparare tutti gli ingredienti. Melanzane lavato e asciugato con carta assorbente e poi tagliato a dadini non molto grandi. Privare verdure amare, si cospargere sale marino fine e ha lasciato come tale per 35-50 minuti. Vengono poi risciacquati a fondo e accuratamente asciugate.

Si richiede inoltre un risciacquo purificato noce separato e macinare in un frullatore insieme con l'aglio.

Per quanto riguarda pomodori freschi, poi vengono lavate e tagliate in strisce. Esattamente allo stesso modo e il formaggio salato Adygei tritato.

Il processo di preparazione e formatura snack

Per un'insalata con melanzane piccante e formaggio si è rivelata delizioso, una parte delle verdure trasformate, assicurarsi di friggere in olio. Per fare questo, utilizzare la pentola a pareti spesse. Si diffuse cunei melanzane e cuocere a fuoco medio per circa un quarto d'ora. In questo caso, le verdure regolarmente interferiscono, in modo che essi non sono bruciati.

Dopo la tostatura, il sale prodotto è stato aggiunto ad esso, e salsa di soia. In questa parte della melanzana è fritto ancora per diversi minuti. A proposito, se non ti piace il sapore di salsa di soia, non può essere utilizzato.

Friggere gli ingredienti fino Golden State, la pentola viene rimossa dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.

Come si può vedere forma l'insalata con melanzane e pomodoro e il formaggio? Questo è un grosso problema. By ostyvshim verdure aggiungere i pomodori, formaggio Adygei e mix di noci e aglio. Tutti i prodotti sono accuratamente evitati, pepe e servire in coppette gelato.

Fare un insalata tiepida di melanzane arrosto con pomodoro e formaggio

Se vi piacciono le insalate calda come il sole, offriamo cuocerli in forno. Come implementare questo processo, descriveremo un po 'oltre.

Così, per fare un insalata con melanzane, pomodori e, e il formaggio, i seguenti componenti devono essere prenotati:

  • pomodori carnosi con dolci – 4 pz.;
  • dimensioni medie melanzane appena raccolti – 3 pezzi;.
  • duro formaggio – circa 100 g;
  • spicchi d'aglio fresco – due pezzi centrali;.
  • olio di girasole – a proprio piacimento;
  • pepe nero macinato, sale marino, di medie dimensioni – a proprio piacimento;
  • bulbo cipolla – 2 teste;
  • acqua potabile – ½ tazza.

Preparate gli ingredienti

Prima di fare un'insalata con melanzane, pomodoro e formaggio, è necessario preparare tutto il cibo. Le prime verdure lavate accuratamente, di medie dimensioni tritato e aromatizzato con sale. Dopo mezz'ora sciacquare bene e iniziare la lavorazione dei pomodori. Scottate i pomodori e tagliateli a dadini. Come per le cipolle, poi tagliate esattamente nello stesso modo come i pomodori.

Alla fine di una piccola grattugia alternativamente sfregamento spicchi d'aglio e formaggio.

Trattamento termico di cibo e la sua formazione

Dopo il trattamento le principali verdure (melanzane, pomodori e cipolla) loro forma diffusione in una profonda e mescolata. ingredienti sono anche aromatizzato a piacere con sale e pepe. Essi aggiungono un po 'di acqua potabile e olio di girasole, poi accuratamente mescolare. Come tali, le verdure inviati al forno preriscaldato.

Cuocere insalata essere durante mezz'ora (a temperatura 190 gradi). In questo caso, interferisce regolarmente con un grande cucchiaio in modo che non viene bruciato al fondo di piatti.

Una volta che le verdure sono tenere e vengono convertiti in una polpa viscosa, vengono portati fuori e immediatamente mescolati con spicchi d'aglio grattugiato (volendo si possono aggiungere erbe fresche). Dopo di che, ancora spuntini caldi disposti su piatti e cospargere con il formaggio grattugiato. Sotto l'influenza della temperatura questo prodotto latte deve sciogliersi un po '. Se si vuole fare un insalata sapore più cremoso, dopo l'aggiunta ad esso di piatto formaggio a pasta dura necessario mescolare bene.

Come e cosa presentare un'insalata tiepida per cena?

Mangiare uno spuntino può essere una varietà di modi. Qualcuno lo fa su una fetta di pane e mangiare il prodotto come un panino, e qualcuno utilizza questa insalata insieme agli altri corsi di primo o secondo. In ogni caso, se tutte le raccomandazioni descritte prescrizione, si dovrebbe assolutamente ottenere un gustoso e nutriente merenda, da cui non sarebbe rinunciare a qualsiasi del suo nucleo familiare.