Come rendere la frutta ghiaccio stesso?

Il gelato è probabilmente la delicatezza più favorito, che è l'amore, non solo i bambini ma anche gli adulti. Burro, cioccolato, gelati … Oggi, ci sono molti vasta gamma di opzioni e varietà. Ma è un gelato di frutta, composta a volte spaventa i genitori eccessivamente premuroso, si diverte
domanda senza precedenti tra i bambini.

Ma chi ha detto che è necessario per comprare il gelato, che è preparato sulla base di coloranti e conservanti? il ghiaccio di frutta è del tutto possibile fare a casa, al costo di un numero minimo di prodotti e di tempo. Ma si avrà sempre la possibilità di coccolare non solo i bambini ma anche la compagnia di amici che è venuto inaspettatamente deliziose leccornie fatte in casa. E 'molto rinfrescante nel caldo e diventerà un dolce straordinario per ogni occasione.

Come cucinare a casa ghiaccioli, gelati in modo che alla fine si è rivelato non peggio acquistato? Tutto è abbastanza semplice e senza fronzoli. Hai solo bisogno di ricordare la regola di base: ghiaccioli mai frustati, come questo è stato fatto con le altre varietà di gelato. Dessert dovrebbe essere difficile. Questo gelato è necessaria a leccare, piuttosto che mordere.

Come rendere la frutta ghiaccio stesso? Preparare i seguenti ingredienti nella quantità richiesta:

• 0,5 litri di acqua bollente;
• succo di frutta nettare, bacche purea (a piacere) in un volume di 300 ml;
• 300 g di zucchero;
• 6 g di gelatina;
• 3 g di acido citrico.

Ecco la lista completa dei prodotti – senza coloranti! polpa di frutta e succhi di frutta faranno tutto da soli. Gli intenditori di chicche utili preferiscono non aggiungere lo zucchero ad esso. Tuttavia, dobbiamo fare in modo che, a seguito di gelato non è quello di ottenere troppo acido.

Quindi, come fare ghiaccioli a casa? Versare l'acqua in una pentola e fate bollire sul fuoco. C'è anche Versare lo zucchero. Bollire la miscela deve essere lunga fino a quando tutti i cristalli sono completamente disciolti. Separatamente diluito in acqua pellet gelatina. A questo scopo utilizziamo 3 cucchiai di acqua bollita fredda. Lasciamo a gonfiarsi per circa 30 minuti. La miscela risultante è stata accuratamente versato in una padella con sciroppo di zucchero. Assicurarsi di mescolare attivamente in questo momento.

Se volete imparare come fare ghiaccioli a casa, questo aspetto è uno dei più importanti. Far bollire il contenuto del serbatoio avrà circa un paio di minuti.

Quando la gelatina (che gioca un ruolo di stabilizzazione in questo piatto) è completamente sciolto in padella, è possibile aggiungere coulis di frutti. Tutti mescolare accuratamente per ottenere la miscela più omogenea. È possibile utilizzare un frullatore. La miscela è stata fatta passare attraverso una garza o tsedim utilizzando un setaccio a maglia fine. Modello per il futuro ghiaccio frutto è stato lasciato raffreddare. Poi si è aggiunto acido citrico in una piccola quantità di acqua. È necessario trattare versare in stampi e posto in freezer fino a completa solidificazione. Per il gelato era più comodo da tenere, in qualità di ogni pre-inserire il bastoncino di gelato o uno stuzzicadenti.

Come rendere ghiaccioli con pezzi di uva, fragole, ciliegie, e così via. D.? Subito dopo il vuoto si è raffreddato, aggiungere i frutti di bosco e mescolate di nuovo. Poi, pezzi di frutta e bacche non diventeranno troppo morbido e si faranno sentire nel gelato già finito.