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Come cucinare sciroppo di cocco a casa?

Una spessa, fragrante, saporito sciroppo di cocco può essere una bella aggiunta e il fiore all'occhiello di qualsiasi dessert. Può essere aggiunto ai prodotti da forno al gelato, utilizzata per impregnare il pan di Spagna. Sul sciroppo di cocco cuocere cocktail incredibilmente gustosi per adulti e bambini. Cuocerli possono essere a casa, utilizzando ingredienti disponibili. E se non si può comprare sciroppo di cocco ready-made, quindi non preoccuparti. Può essere facilmente fatto in casa.

sciroppo di cocco dalla linfa di cocco

sciroppi preparati a base di succo di frutta e acqua e zucchero, per la spessa consistenza del cotto più conosciuti. Contenuto di zucchero in esse può raggiungere l'80%. Più è utilizzato, lo spessore dello sciroppo finito si ottiene. Allo stesso modo, la preparazione e sciroppo di cocco. Ha un colore chiaro da lattiginoso cremosa, densa consistenza sapore caratteristico di cocco.

Per preparare lo sciroppo di cocco, sono necessari i seguenti ingredienti:

  • acqua di cocco (cocco di 1);
  • Zucchero – 350 g;
  • acqua – 200 ml.

Passo dopo passo la preparazione:

  1. In una pentola piena d'acqua e versò lo zucchero.
  2. La pentola è stata portata a riflusso e cotto a fuoco medio fino a una consistenza densa. La schiuma risultante sulla superficie deve essere rimossa periodicamente.
  3. Utilizzare il cavatappi per fare buchi nel cocco e versare l'intero succo di cocco in una casseruola con lo sciroppo.
  4. Fate bollire lo sciroppo per 2 minuti, quindi togliere la padella dal fuoco.

Questo sciroppo di cocco ha un aroma leggero e gusto. Per preparare uno sciroppo spesso invece di cocco liquido succo può essere utilizzata con due o tre frutti e far evaporare un po 'di più, o prendere latte o chip.

sciroppo di cocco a casa da trucioli

Uno dei modi più convenienti per cucinare lo sciroppo è usato al posto del succo di cocco. Questo ingrediente è in contrasto con la noce di cocco può essere acquistato in qualsiasi negozio. Utilizzando i chip, delizioso sciroppo di cocco può essere fatto a casa.

La ricetta della sua preparazione è la seguente:

  1. In casseruola versare acqua (250 ml), aggiungere lo zucchero (250 g) e di cocco (150 g).
  2. Mettere i piatti sul fuoco e portare il contenuto a ebollizione.
  3. Rimuovere una casseruola dal fuoco e mettere da parte da parte coperto per un paio d'ore.
  4. Dopo 3-4 ore di peso dovrebbe essere pesanti, come se non ha fluido. Tuttavia, non è così.
  5. Eliminare il peso di cocco su un setaccio e setacciare lo sciroppo cotto. Si può anche approfittare della garza, piegata in diversi strati.
  6. Come risultato di tali quantità di ingredienti saranno 200ml gusto ricco gustoso sciroppo di cocco.

Ricetta latte di sciroppo di cocco

Latte di cocco è molto popolare tra i vegetariani ei vegani aggiunti alla maggior parte dei piatti. Compralo subito, è possibile non solo nei negozi specializzati, ma anche nei supermercati normali.

Sciroppo di latte di cocco viene preparato come segue:

  1. Per cominciare con tutti gli ingredienti necessari per preparare lo sciroppo: latte di cocco – 250 ml di acqua – 100 ml di zucchero – 125 g di questa quantità di prodotti ottenuti circa 400 ml di sciroppo.
  2. Preparato inviare ingredienti in una casseruola con un fondo spesso, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco medio per 3 minuti.
  3. Caldo sciroppo coco viene versato in vaso di vetro sterilizzato o bottiglia e chiudere il coperchio. Conservare in un luogo buio per 2 mesi.

Questo sciroppo può essere alimentato a pancake, muffin, torte di formaggio o utilizzati per i cocktail.

Latte di cocco a casa

Cocco sciroppo di latte non si può solo comprare in negozio, ma anche per fare a casa. È possibile utilizzare due modi.

Nel primo caso come base usati trucioli di cocco. Esso combina con acqua o latte in proporzioni uguali e bollire per 2 minuti. Circa due ore il brew massa dopodiché sarà possibile svuotare attraverso un setaccio o una garza. Il risultato è un vero e proprio latte di cocco. Inoltre può essere utilizzato in altre ricette, per esempio, cucinare sciroppo di cocco.

Seconda forma di realizzazione latte di cottura di cocco è quello di polpa della lanugine in un frullatore con il succo di cocco fresco. Il liquido così ottenuto viene filtrato anche attraverso un setaccio, e quindi versata in un vaso sterile e inviato allo stoccaggio in frigorifero.

Bere con sciroppo di cocco

Tranne bevande alcoliche che preferiscono preparare gli adulti, sciroppo di cocco, è possibile fare una bevanda molto gustoso e sano per i bambini. Per la sua preparazione sono mescolati in un miscelatore sciroppo di cocco (30 ml), pesca (20 mL) e succo di ananas (100 mi), ghiaccio (50 g) e banana matura. Di conseguenza, si scopre divisa da montare, delizioso e bellissimo cocktail. Come un disegno, prima di presentare la possibilità di decorare con panna montata. Questo cocktail amerà ogni bambino, senza eccezioni.