Come cucinare polenta di miglio in una zucca in forno

Millet e zucca sono perfettamente combinati insieme. La loro ricca composizione chimica permette di considerare questo piatto unico. E 'raro trovare un prodotto che ha tante qualità positive. Millet polenta dà un potente impulso di energia, quindi è spesso usato per recuperare dalla malattia. Questo solare consiglia l'uso di cereali per il cibo per coloro che hanno problemi con il cuore, il fegato, il pancreas e il sistema nervoso. Esso mostra perfettamente il corpo di tossine e prodotti di decomposizione indesiderabili di antibiotici. Oggi, in presenza di un gran numero di potenti farmaci è particolarmente importante. Zucca contiene anche un sacco di vitamine rari, senza la quale il corpo a digerire certi tipi di cibo spazzatura sarebbe difficile. Insieme, questi due prodotti sono tandem perfetto.

Il concetto è semplice

Il modo più semplice per combinare cereali e pianta insolita – è di cucinare insieme. Molto gustoso ottenuto polenta di miglio in una zucca in forno. Si è spesso preparata nei villaggi. I nostri antenati sapevano molto di cibo, così fino ad ora ammiriamo il gusto straordinario e un enorme vantaggio di piatti ideati dalle nostre nonne. In Kasha millet forno la zucca si trasforma come gustoso come nella stufa russa. Nessun segreto speciale qui. Per la preparazione dei pasti richiedono molto poco: per 1 zucca – 1 litro di latte, 100 gr di zucchero, 1 tazza di miglio, 100 grammi di burro, 1 cucchiaino di sale alimentare.

Si sta preparando abbastanza semplice.

1. zucche mature bisogno di una buona lavare, asciugare e tagliare la parte superiore vicino al gambo come copertura.
2. Per rilasciare il frutto dalla polpa, accuratamente tagliato con un coltello e cucchiaio. Lo spessore della parete deve rimanere 1-1,5 centimetri.
3. Semi e le fibre possono essere scartati, e la carne deve essere grata. Per i piatti richiedono solo 1 tazza del prodotto frantumato.
4. Millet risciacquare accuratamente, versare sopra acqua bollente e messo in una "pentola" della zucca.
5. In un latte pentola bollire a parte con lo zucchero e il sale. miscela calda dovrebbe versare cereali.
6. Mettere il burro e mescolare delicatamente.
7. Zucca coprire il suo "cap", messo su una teglia da forno e mettere in forno.
8. Un'ora più tardi, "coperchio" off e continuare a cuocere per un altro 1 un'ora. Il contenuto di superficie dovrebbe essere coperto con una crosta rossastra. Il prodotto finito può essere sparso su piastre e servire.

Polenta di miglio in una zucca in forno avrà un sapore ancora meglio se inizialmente in miscela, aggiungere uvetta o canditi. Ma anche senza di loro, troppo, verrà buono. Questo piatto è uno di quelli che non richiedono di essere osservati costantemente. Polenta di miglio in una zucca in forno sta preparando un po 'più di due ore. Questo è sufficiente a ribollire e groppa bene con il resto dei prodotti trasformato in un composto morbido fragrante.

Per tutti i gusti

Devo ammettere che la zucca va bene con quasi tutti i cereali. Si completano perfettamente a vicenda. Porridge con zucca e orzo può essere una buona prima colazione, e di fornire il necessario approvvigionamento di energia per tutta la giornata. Prendiamo, per esempio, fig. I suoi piccoli granelli bianchi sono meravigliosamente armonizzano con il brillante polpa di zucca arancione. Per questo cereale avrà bisogno: 7, art. cucchiai di riso, 0,5 kg di polpa di zucca, un bicchiere di latte, lo zucchero e il sale è meglio aggiungere al gusto.

Il processo di cottura.

1. pezzi tagliati zucca di dimensione arbitraria, messi in un tegame, coprire con acqua fredda e messo su una piastra. Dopo l'ebollizione, ridurre la fiamma e cuocere fino a quando il prodotto è pronto.
2. Riempire il riso lavato in una pentola di ebollizione una zucca. La miscela viene fatta bollire fino a quando fino a quando l'orzo è completamente pronto.
3. prodotto sale, aggiungere lo zucchero e versare il latte. Appena il peso arriva a bollore ancora una volta, fare il fuoco più piccolo e lasciare agire per 5-6 minuti, mescolando continuamente.

Porridge pronto a mettere in una ciotola e liberamente per aromatizzare olio.

La tecnologia per aiutare la padrona di casa

Cook polenta di miglio con la zucca, è possibile utilizzare Multivarki. L'intero processo richiede non più di mezz'ora, e il risultato non è peggiore rispetto al forno o stufa russa. Per il lavoro necessario per preparare un bicchiere d'acqua, un miglio di vetro, 100 grammi di zucchero, 300 grammi di polpa di zucca, 400 ml di latte, un cucchiaino di sale e il burro.

Preparare tutto in una volta:

1. La capacità di carico di miglio alternativamente lavato, acqua, tagliato a dadini zucca, zucchero e sale e versare tutto il latte.
2. Multivarku coprire ermeticamente con un coperchio e impostare il timer per 30 minuti nel "polenta".

Resta solo da aspettare un po 'più a lungo, e quindi espandere la massa fragrante nel piatto e aggiungere al sapore di burro.