Ricette Bean: deliziosa e soddisfacente

A proposito di legumi come fagioli, ormai noto a molti. Nel frattempo, l'originale del suo gusto e medicinali qualità note solo agli abitanti del Nuovo Mondo, e solo grazie alle spedizioni di Colombo, fagioli, insieme con le altre culture, emigrato in Europa, e da lì è venuto in Russia. Per qualche tempo la cultura è stata coltivata nei giardini botanici, e solo dopo molti anni potrebbe crescere fagioli semplici contadini.

Per fortuna, oggi siamo in grado di fare con i fagioli quello che vogliono. E 'da lei cucinare una deliziosa zuppa, fare insalate, piatti principali e molto altro. E Fagioli ha proprietà curative, che sono ampiamente usati nella medicina popolare. Ad esempio, il succo di baccelli verdi sono utilizzati per il trattamento del diabete, e la polvere fagioli secchi – per il trattamento delle ustioni ed eczema.

piatti Ricetta Bean – è una fonte di cibo sano, un magazzino di vitamine e sostanze nutritive. Inoltre, i fagioli dà ogni piatto un sapore ricco, anche se, come non è molto. Nel cibo può essere consumata come un verde baccelli di fagiolo (come broccoli) e grano maturo. Quest'ultimo, prima dell'inizio della loro di preparare qualcosa, è necessario a bagno la notte. I piatti di fagioli è quasi non inferiore al gusto fresco, e alcune ricette che implica l'uso di fagioli in scatola, ma non fradicio.

deliziose ricette dai seguenti bean:

insalata di fagioli

Ingredienti: 300 grammi di fagioli, 3 fette di pane, cipolla, maionese.

Preparazione: Alla vigilia dei fagioli sera sono immersi in acqua e lasciare per una notte. Al mattino l'acqua viene drenata, ei fagioli bollire a fuoco lento fino a cottura ultimata. Mentre i grani sono cotte, tagliarle a fette di pane e friggere in una padella con la cipolla tritata. pane friggere fino a fino a quando diventa croccante. Mettere i fagioli bolliti in una ciotola, aggiungere al suo pane fritto e condito con tutta la maionese. Questa ricetta piatti di fagioli hanno a portata di mano per ogni vacanza, e la sua preparazione non prendere un sacco di tempo e denaro.

Piatto con i fagioli verdi sono sempre gustoso e nutriente, mentre il loro contenuto calorico non è molto alta. Ad esempio, si può provare a preparare questa insalata:

Insalata di fagiolini

Ingredienti: 300 g di fagiolini, aceto di sidro di mele, cipolle, finocchi, prezzemolo, sale, pepe.

Metodo: fagiolini tagliati a pezzi, far bollire in acqua bollente, poi getta in un colino e mettere in un'insalatiera. L'aggiunta del verde, 2 cucchiai di mela (can vino) aceto, cipolla tritata finemente, sale e pepe qb. Insalata condita con olio vegetale.

Ti offro un paio di ricette di fagioli che sono sicuri di come tutta la famiglia:

Fagioli verdi con pancetta

Ingredienti: 400 g di fagiolini, 1 cipolla, 50 g di pancetta, maggiorana, pepe, sale.

Preparazione: lavare i baccelli e tagliato in piccoli pezzi. Cipolla finemente tritata, pancetta tagliata a piccoli pezzi. In frittura padella in olio d'oliva, pancetta e la cipolla fino a quando quest'ultimo non cambia colore. Aggiungere nella padella verde fagioli, sale, origano e pepe a piacere. Coprire e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.

Zuppa di fagioli e pomodori

Ingredienti: 1 kg puree fagiolo, 1 l di acqua, 1 testa di cipolla, 40 g di pasta, pomodoro 1-2, crema polstakana, 1 uovo, 2 cucchiai di burro, sale e pepe.

Preparazione: Fagioli durante la notte ammollo e far bollire la mattina e fare in purè di patate. La purea risultante diluito con acqua e portare ad ebollizione. Aggiungere la panna, tuorlo d'uovo e il burro. Bollire i pomodori pre-tagliati, poi friggerle in una padella con la cipolla e aggiungere alla zuppa. Per Servire la zuppa sembrava bello, può essere spruzzato sulla parte superiore con il formaggio grattugiato. Servire calda solo.