Noi canditi melone

Hai comprato un cocomero, ma si è rivelato essere pelle spessa abbastanza che, così anche senza zucchero? E 'un peccato, naturalmente, non ci sono parole. Ma cerchiamo di uscire da questa spiacevole situazione con perdite minime. Se si prende in negozio e si deve mantenere un controllo, si può provare a riportarlo. Beh, se l'anguria è stato acquistato sul mercato, e in questo caso si può fare al venditore il credito. Molto probabilmente, cambierà a voi dall'altra.

Se non si desidera portare il peso del secondo turno, che può essere cucinato melone candito. Per coloro che non hanno mai sentito parlare di queste parole esotiche, spiegare cosa è cotto in uno sciroppo dolce e laminati in zucchero o frutta intera o pezzi di frutta e frutti di bosco. Cioè, in realtà si tratta di un tale tipo di dolci fatti in casa.

Ricetta per la frutta candita di bucce di cocomero

In realtà, ad essere onesti, non ho bisogno di aspettare fino a trovare un cocomero insapore, né ha bisogno di cercare un esempio speciale. buccia di melone candito può essere fatto da tondi dolci. La cosa principale che era abbastanza spessa crosta. Tutto il rosso carne che si mangia con piacere e non commestibile (come vi siete sentiti prima) al posto della spazzatura può andare nel piatto.

Per rendere la scorza melone candito, con lei è necessario rimuovere tutto superfluo – il duro guscio verde esterno e le tracce di polpa rossa. Dopo di che, tagliarli a cubetti o cubetti. Le dimensioni dei pezzi non devono essere molto grande. E 'sufficiente se essi variano all'interno di un centimetro.

croste fette addormentano in acqua bollente e bollire per circa 10 minuti per sbarazzarsi di rigidità. Poi metterli fuori la teglia in un colino e lasciare sgocciolare per un po '.

sciroppo di ebollizione. Mezzo litro di acqua è di circa un chilo di zucchero. Basta essere sicuri di versare l'acqua fresca, ma non quello in cui si bollita prima di scorza di melone candito. Nel nostro sciroppo bollente omettere il pezzo in lavorazione e di nuovo bollire circa 10 minuti. Quindi spegnere il fuoco e lasciarli raffreddare direttamente nello sciroppo. Il modo più semplice per fare questo prima di andare a letto, in quanto sono appena sufficiente per raffreddarsi durante la notte.

Il giorno successivo, far bollire di nuovo gli stessi 10 minuti. Sicuramente, è necessario ripetere questa operazione altre tre volte. Ma non è più necessario attendere che la miscela di raffreddamento. La cosa principale – per garantire che la scorza melone candito diventare trasparente. Una volta che questo accade, aggiungere un po 'di succo di limone e vaniglia. E 'possibile mettere in atto l'ultimo cannella.

Ora svuotare lo sciroppo, attendere per un po ', in modo da impilare con frutta candita, e li rotolare nello zucchero a velo. Si può prendere un semplice e sabbia, se non c'è polvere a portata di mano. Questo è tutto. Resta solo da gettare fuori sulla cui carta da forno o di plastica bordo di avvolgere in modo che non si tocchino tra loro e lasciare asciugare. Di solito ci vogliono circa tre a cinque giorni. Ma si può provare e subito.

Se si trova la colorazione casa cibo, è possibile aggiungerli allo sciroppo. Allora la vostra frutta candita farà piacere non solo il vostro gusto, ma anche una varietà di colori degli occhi. Pronti a mettere nel barattolo di caramelle. Si può disporne a propria discrezione.