Trota al cartoccio

Trota al forno al cartoccio, ideale per la dieta a basso contenuto calorico, e quindi ha un sapore delicato piacevole. Inoltre, questo piatto decorare qualsiasi tabella di vacanza. E se si tiene conto del fatto che la trota è ricco di vitamine, microelementi, si scopre addirittura perfetto cena: e gustoso, e basso contenuto calorico, e disponibile.

Trota al cartoccio con erbe e limone

Avrete bisogno di questi ingredienti:

– trote (HGT) – 500g;

– Olio (olio di oliva o olio di girasole) – 1 °. cucchiaio;

– Limone – la metà;

– prezzemolo – un piccolo fascio;

– pepe macinato, sale.

Lavare il pesce, togliere le interiora, se hai la trota non scuoiati. Versare l'acqua e lasciare asciugare. Mettere su un foglio di cottura piegato a metà. Mettere le trote in cima. Ora strofinare il tronco del pesce all'interno e su tutti i lati con sale e pepe.

Limone versare acqua bollente e poi tagliarlo a rondelle sottili. Spremere i due anelli di succo di limone direttamente nell'olio. Grattugiare ottenuto miscela trota. Rimanendo limone tagliato a metà anelli. Da un lato i pesci fanno piccoli tagli ad una distanza di 2 cm l'uno dall'altro, inserire le fette di limone.

Lavare il prezzemolo, asciutto e tagliato, poi messo nel ventre del pesce. Fissare il foglio in modo che la trota è stata chiusa da tutti i lati. Cuocere in forno per 45 minuti ad una temperatura di circa 190 gradi. Cinque minuti (circa) fino al momento di aprire il foglio che il pesce era coperto da una crosta. Mettere il pesce su un piatto da portata e cospargere con le erbe. Trota al cartoccio, pronto!

Ci sono diverse trote incarnazione dei prodotti alimentari in lamina. Ad esempio, oltre a prezzemolo, possono essere aggiunte e altre erbe – aneto, basilico, origano, e così via – tutto dipende dal vostro gusto.

Molto gustose trote ottenuti al cartoccio con verdure. Preparare questo piatto è molto semplice – basta il dump il pesce addome verdure tritate finemente – pomodori, patate, cipolle, peperoni, melanzane e zucchine. E si può cucinare e piatti à la carte.

Come cucinare la trota al cartoccio con verdure? Non troppo difficile.

Qui, per prmieru la trota al cartoccio con verdure (melanzane e zucchine)

Melanzana bisogno di tagliare in cerchi, presentati sull'olio prontezza incompleto. Lo stesso dovrebbe essere fatto con zucchine. Ora bisogna prendere il foglio, tagliato quadrato al centro poniamo il filetto non lavate. Dovrebbe essere cosparsa di salsa di soia e condire con sale, pepe e coriandolo. Trout si trovava in cima alle verdure: zucchine, melanzane, carote, cipolle. Poi avvolgere in carta stagnola e inviare il preparato al forno. Tempo di cottura – 20 minuti. Aprire la pellicola dovrebbe essere molto attenti, perché si può facilmente ottenere bruciato dal vapore. Questo è tutto, il piatto è pronto! Si può godere il sapore delicato.

Trota con peperone dolce

Per questa ricetta avrete bisogno di: trota, peperone dolce, un mazzetto di prezzemolo, mezzo un mezzo limone, la farina, la fetta di burro, pepe, zucchero e sale.

I pesci devono essere puliti, togliere le interiora, le pinne e le ossa. Poi segue il crinale per separare dalla carne, togliere le piccole ossa e tagliato a metà. Poi è necessario cospargere il succo di un limone mezzo, pepe, sale e lasciate marinare per un po '. Ora dobbiamo soffriggere la cipolla, tagliate i peperoni a listarelle e aggiungerlo alle cipolle. Resta da aggiungere le erbe tritate finemente, un po 'di zucchero e sale. Quando il riempimento è raffreddato, è necessario mettere in mezzo del pesce.

È quindi possibile coprire l'altra metà della trota e strettamente avvolgere in un foglio. Dovrebbe prendere un pezzo di foglio abbastanza grande da essere in grado di avvolgere correttamente il pesce.

Trota dovrebbe essere in forno per 20-25 minuti, la temperatura alla quale per preparare il pesce – 200 gradi.

piatto facile e molto gustoso è pronto! Buon appetito!