Menu per un pic-nic per bambini e adulti

Stesura il menu per il pic-nic richiede una cura speciale. Questo tipo di ricezione esterna dovrebbe essere preparata in conformità con determinati requisiti. Dopo tutto, la maggior parte del picnic nel paese, per il quale cercheremo di rendere il menu, viene effettuata utilizzando il barbecue o alla griglia. Questo consente di utilizzare la possibilità di frittura, per esempio, carne o verdure sul fuoco aperto. Il menu per un pic-nic in natura deve essere preso in considerazione sono alcune regole. Tra le altre cose, è necessario un tavolo con insalate di verdure, piatti monouso, una vasta selezione di salse e una buona scorta di bevande.

Menu per un picnic: dispositivi e prodotti

In primo luogo, decidere esattamente quello che hai come un dispositivo per la cottura. Il fatto che il grill, grill, caminetto in giardino e barbecue hanno le loro caratteristiche che devono essere considerati. Leggere le istruzioni e pre-preparare il dispositivo per l'uso. Fare menù pic-nic nella natura, ricorda che è possibile cucinare alla griglia o barbecue non solo prodotti di carne. Così come le verdure, torte di pesce (si adattano perfettamente alla carne con la salsa). Tutto ciò che si diffuse sulla griglia per la torrefazione, pulire con un tovagliolo di carta dal surplus marinata. È inoltre possibile ingrassare con olio vegetale, ma fare attenzione a, e non cola sulla brace. Pomodori meglio cuocere nel suo complesso, ne consegue anche che non stanno cominciando a rompere la buccia, altrimenti il succo scorrerà, e perderanno aspetto presentabile. Pesce e frutti di patate lamina avvolgere e funghi (Pleurotus ostreatus o champignon) infilate su spiedi. cucinare la carne, a mantenere la crosta si è formata – quindi tenere fuori l'umidità all'interno, e rimarrà succosa. È possibile innaffiare i pezzi in acqua o vino bianco. Marinare la carne può essere, a seconda delle preferenze. La sua scelta dipende anche i vostri desideri, per esempio, sono molto popolari costine di maiale. Essi non possono marinare e strofinare spezie e aglio schiacciato. E 'importante ricordare che il sale aggiunto per la marinata, porterà a secchezza della carne. E 'meglio presentare un piatto finito separatamente. Ricordarsi di spegnere tutti gli alimenti che si cucinare all'aperto.

La ricetta per un pic-nic

Per la cottura costine di maiale barbecue, avrete bisogno di due anni e mezzo kg di carne (per sei persone) e marinata (aceto, cinque spicchi d'aglio, un paio di cucchiai di miele, succo di ciliegia, ketchup, olio vegetale e peperoncino). Schiacciare l'aglio e mescolare tutti i prodotti per la marinata. Costole tagliate in porzioni. Metteteli nella marinata per diverse ore. Se non avete tempo, si può riscaldare la carne in una padella per qualche minuto a fuoco medio. Questo è in parte sostituire marinatura. Cuocere le costole sul reticolo barbecue per una ventina di minuti per lato.

pic-nic per bambini

Il menu non deve contenere grassi, fritti e cibi piccanti. Assicurarsi che c'è un sacco di frutta, afferrare una pita. versione leggera di kebab per i bambini hanno bisogno di cucinare pollo o pesce, marinare questi prodotti con una piccola quantità di spezie e senza aceto. È possibile fare una pizza in miniatura con prosciutto e mozzarella di pollo.