Snack alla vodka – originale e semplice.

festa russo è difficile immaginare senza il nostro liquore tradizionale. Che è la vodka migliore rispetto ad altri prodotti alcolici in combinazione con le nostre preferite insalate, piatti caldi e spuntini freddi. Incontri "vodka" è una filosofia speciale – conversazione intima e buon cibo. Si ritiene che il miglior merenda alla vodka – è piatti taglienti e salati. Per esempio, i pomodori, i cetrioli o crauti. In secondo luogo in popolarità sono funghi marinati. Inoltre ci sono le insalate e pinzimonio, salato pesce, gelatina, caviale rosso o nero, e tutti i tipi di piatti di carne caldi. Praticamente tutti questi gourmet si fonde perfettamente con il gusto di vodka, più che non permettono agli ospiti di ubriacarsi.

Fast food alla vodka
Naturalmente, ha deciso in anticipo per preparare per la festa di vacanza. Molti dei piatti portare via un sacco di tempo amante, ma cosa succede se improvvisamente disceso sugli ospiti e trattarli vogliono la gloria. Ricevere aiuto da prodotti più semplici, che, di sicuro, non v'è in ogni frigorifero: uova, prosciutto, formaggio, maionese, pesce in scatola, pomodori ed erbe.

Uova ripiene con maionese
Hai bisogno di uova sode, pesce in scatola (salmone, sgombro, e simili), maionese, senape, erbe.
Eliminare il liquido dal pesce in scatola, schiacciare la polpa con una forchetta. Mescolare il pesce con erbe tritate, una piccola quantità di maionese e senape. Tagliare le uova a metà, togliere i tuorli e tre su una grattugia. Le due metà del composto di uova e diffondere il pesce sulla parte superiore e cospargere con tutto il tuorlo. spuntino semplice per la vodka pronto.

Il prosciutto rotola
Per preparare questo piatto avrete bisogno di una consistenza densa di prosciutto, che può essere facilmente tagliato in strati sottili. Come ripieno per rotoli adatti formaggio grattugiato e maionese o uova con maionese e verdi. Nel secondo caso, non mettere troppa maionese, altrimenti il riempimento girerà liquido. Questi rotoli possono essere cotti e bolliti salsiccia senza grassi. Tra l'altro, formaggio a pasta dura o crema con aglio e salsa di maionese possono essere messi sulle fette di pomodoro.

Antipasto di pancetta e porri

La preparazione di questo piatto non richiede molto tempo, e ha un sapore ospiti da ricordare. Ci vorranno un paio di steli di cipolla – porri, pancetta affumicata, formaggio, latte e panna. Sale e pepe – qb.

Bianco gambi di porri tagliati a metà, avvolgere ogni pezzo in una fetta di pancetta e lay out in forma. La panna acida aggiungere un po 'di latte, pepe e sale, il formaggio grattugiato. La salsa risultante versare i porri e inviarlo in forno. Cuocere in forno fino a doratura.

Come si può vedere, uno spuntino con vodka – non è sempre in termini di tempo e costosa. A proposito, qualcuno di questi piatti possono essere presentate alla birra o vino.

Si ritiene che il miglior merenda alla vodka – è sottaceti fatti in casa. Come si suol dire, dà gli ospiti non si vergognano, e mangiano – non mi dispiace. Si può ridere di questo, ma è meglio sottaceto o crauti snack fino inventato. A proposito, il cibo abituale non si applica necessariamente "solo". Ad esempio, i cetrioli possono essere tagliati, burro stagione, cipolla o aglio, cavolo tritato e aggiungere i piselli. Snack qui e ready per la vodka! Il meglio del meglio – e apparentemente appetitoso e buon sapore.

Da quando era studente mi ricordo un antipasto alla vodka e brandy di un limone e caffè. Gli agrumi sono tagliati a fettine sottili e cospargere con una miscela di caffè solubile e zucchero. Naturalmente, molti sotto uno spuntino non bere, ma il sapore amaro e l'odore di alcol batte perfettamente.

In conclusione vorrei aggiungere che la frase "merenda alla vodka" non è del tutto in linea con le nostre tradizioni culinarie. In Russia è sempre stato deciso di non avere una vodka spuntino, ma, al contrario, è bere piatti sostanziosi e grassi. Così è spesso applicato a un bicchiere durante una festa era considerato di cattivo gusto, nonché di bere vodka in un sorso. Servire la vodka al tavolo Chilled accettato. Bere questa bevanda da piccole tazze. Buon voi festa e buon appetito!