Zuppa di funghi purea di funghi – un trattamento per tutto l'anno per tutta la famiglia

I funghi sono molto utili per l'organismo, e la zuppa di loro amano. Oggi per godere di questa delicatezza, non è necessario attendere che la stagione dei funghi, i funghi sono venduti in ogni supermercato – come nel congelato e fresco. Ecco alcune ricette per zuppe.

zuppa di funghi con funghi

Prodotti utili dai cappelli devono essere lavati e tagliati a fette. In un wok, scaldare il burro a fuoco medio, portare i funghi fino al morbido. In un altro olio padella alla farina in un bel colore dorato. Aggiungere tre tazze di acqua, mescolare bene – nel liquido non dovrebbe essere grumi. Far bollire la miscela per circa 15-20 minuti e aggiungete il prodotto dal wok. Deliziosa zuppa di funghi succede dopo macinare in un frullatore l'intera miscela. Avanti, versatelo in un pentolino, aggiungere mezzo bicchiere di panna, spezie, buon calore, ma non portate a bollore. Il primo piatto è stato servito caldo.

Ricetta per funghi con patate

I tuberi sono sbucciate e tagliate. Mettere in una pentola e bollire in acqua salata fino teneri, scolare il brodo (in un altro contenitore) e verdura potoloch di purea. Sbucciare le cipolle dalla buccia, tagliare arbitrariamente, friggere in olio. Funghi lavato e tritato, aggiungere alla cipolla, sale e pepe a entrare. Cuocere fino a quando pronto, frusta frullatore. La miscela risultante è stata mescolata con patate e versare due e mezzo panna montata tazza. Aggiungere le spezie a piacere, e ancora una volta usare un frullatore. La miscela è stata messa a fuoco, e un buon riscaldamento, ma non bollire (crema laminati). Quando si applica, si può mettere alcuni interi funghi arrostiti per la decorazione. Ecco la preparazione di funghi zuppa con i funghi.

La ricetta di primi piatti con pomodoro In grande casseruola scaldare un po 'd'olio, aggiungere i funghi lavati e tritati, aglio tritato e la cipolla e la carota. Fate soffriggere per 5-7 minuti a fuoco lento. Successivamente aggiungere il grattugiato o in un pomodoro metallo setaccio (ottenuto passata di pomodoro), in avanti ad ebollizione, aggiungere le patate sbucciate a cubetti. Dopo 5 minuti versare litro d'acqua e far bollire fino a cottura con spezie. Poi frusta frullatore e servire la zuppa di funghi con funghi e pane tostato o fette di pane appena sfornato.

Ricetta per un delizioso primo piatto

Mezzo chilo di funghi deve lavare e macinare in un tritacarne. In una padella con l'olio già caldo per mettere preconfezionato, e aggiungere le carote e le cipolle puliti. miscela sobbollire sotto il coperchio 45-50 minuti, quindi versare in 250 g di acqua e attendere ebollizione. In una padella a parte scaldare due cucchiai di olio, aggiungere lo stesso numero di cucchiai di farina. Una volta che la miscela diventa marrone dorato, versare brodo vegetale tazza (acqua può essere usata nella stessa quantità) e un litro di latte, portare ad ebollizione. Dalla miscela di funghi per ottenere verdure e regali in legno triturati entrare in un liquido lattiginoso. Inoltre, tutte le battito frullatore, aggiungere Lezon di più uova e burro. Questo è tutto, zuppa di funghi con funghi pronti.

conclusione

Le date ricette si possono facilmente aggiungere altre verdure come il cavolfiore o zucchine. Essi sono anche meglio di pre-ebollizione, poi sbatti insieme tutti gli ingredienti. Quando l'aggiunta di erbe minestra sarà più piccante. Non abbiate paura di sperimentare e creare.