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Come cucinare salsa agrodolce a base di mirtilli rossi alla carne rapidamente e facilmente

lisciare con successo sazietà eccessiva, e in alcuni casi anche piatti stucchevole, aiutare queste bacche crostata, come mirtilli o mirtilli. L'insolita combinazione di sfumature di piatto aspro e dolce portare un tocco di eleganza, qualcosa di simile a una cucina del ristorante. Ci sono molte ricette completamente diverse su come cucinare la salsa di mirtilli rossi alla carne. Cerchiamo di discutere alcuni di loro, il più famoso e popolare.

salsa di mirtilli per la carne con le arance

Quello classico è la combinazione di preparati astringenti frutti di bosco e agrumi. Molto spesso sostituire un componente importante di mirtilli, o utilizzarli in proporzioni uguali. Esaminiamo come fare la salsa di mirtilli rossi. La ricetta è molto semplice da usare questo tempo per preparare i pasti prendere solo 30 minuti. In una padella riscaldate, versare 2 articolo completo. l. l'olio d'oliva, poi cospargere la cipolla tritata. Un po 'friggere di massa a un colore dorato chiaro, mettere in un contenitore di circa 2 tazza di mirtilli, 2-3 cucchiai. l. qualsiasi miele, la scorza e il succo di 1 arancia e versare ¼ di tazza di acqua. Si può immergere un po 'di sale. Assicurarsi di utilizzare una varietà di spezie – a piacere. Nella maggior parte dei casi, una miscela di pepe, basilico secco e origano (origano). Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare spegnere 15-20 minuti. Alcune casalinghe mettono le erbe tritate tanto. L'aroma è ottenuto semplicemente indimenticabile! Può essere servito come salsa con vasca, direttamente dal piatto, e al freddo.

salsa di mirtilli per la carne con il miele

Mezzo chilo di mirtilli freschi e loop da spazzatura, lavare più volte e posto in una casseruola. C'è anche uno versare metà cipolla tritata finemente. 0.5 Riempire peso del vetro acqua grezza e mettere languire a fuoco medio. Dopo quindici minuti, la miscela ammorbidito tolkushkoy mosto, e quindi passano attraverso un setaccio di ferro, liberandola dalla torta. La salsa risultante versare sufleobrazny 2 articolo completo. l. l'olio di oliva, mettere 3 articolo completo. l. miele di spessore, spezie a piacere (cannella, pepe, erbe provenzali, l'origano) e mescolare bene, far bollire a fuoco molto basso per 25-30 minuti. Questa spezia profumata può essere conservato in frigorifero in un contenitore di vetro fino a dieci giorni.

salsa di pere di mirtillo per le carni di pollame

Inutile inasprire le bacche di gusto sono buone "equilibrio" frutta dolce. Prendiamo, per esempio, 1 pera molto matura e spurgo dalla pelle e l'anima, tagliare a cubetti. Per il peso di frutta, aggiungere 1 tazza mirtilli, 1 cucchiaio. l. tritato zenzero, ¼ di tazza di zucchero, il succo di ½ lime, un pizzico di sale. Tutti prime versare ¼ tazza di acqua e mettere a bollire, coperto con un coperchio. Il tempo di cottura dipende dalla morbidezza delle pere come mirtilli sufficienti solo cinque a sette minuti per ammorbidire. Massa sarà pronto quando comincia a trasformarsi in purea. E 'meglio applicare una salsa di mirtilli per la carne o di pollo al forno svezheotvarnogo cosce di pollo. Anche se altri secondo piatto caldo anche lui con successo combinato. Questa salsa sarà goduto da qualsiasi gourmet!