focacce fatte in casa da pasta lievitata

A volte è utile a ritirarsi dalla dieta o la nutrizione, e concedetevi qualcosa di gustoso. E per ottenere più piacere, è meglio per cucinare un trattamento preferito delle proprie mani. Se sono parziali per la cottura, fare lussureggianti panini ruddy da pasta lievitata con diversi ripieni. Mangiare un paio di pezzi stessi e il resto dei parenti ugostite, amici e vicini di casa. Come ti piace questa idea?

Delicious pasta lievitata su kefir

Nonostante il fatto che tutti i prodotti a base di pasta, simile alla sua morbidezza e sofficità, possono variare notevolmente nella formulazione, i componenti utilizzati e pertanto variare in base al gusto. Uno dei più riusciti tipi di impasto con il lievito ottenuto con panna acida e lo yogurt. Si e saremo pronti.

Avremo bisogno di 50 grammi di burro o margarina, un buon 1 pacchetto di lievito, 2 uova, un bicchiere di yogurt e latte, 100 grammi di panna acida, un cucchiaino di sale e 6 cucchiai di zucchero. In aggiunta, l'impasto impasto vorrà un po 'più di un chilo di farina, e per la lubrificazione – Olio.

In primo luogo, faremo la birra. Per fare questo in un bicchiere di latte riscaldato lievito di razza, aggiungere lo zucchero e metà della farina presa. Mescolare bene e mettere in un luogo caldo per la fornitura di un aumento di 2-3 volte. Quindi aggiungere una birra burro fuso o margarina, yogurt e panna acida, uova, sale, versare a poco a poco il resto della farina. Impastare finché è ben separati dalle mani ed è liscia. Noi rotolare giù in una palla e mettere in un luogo caldo per avvicinarsi. Quando sarà raddoppiato, impastare ancora e procedere alla formazione di rotoli.

La forma è importante quanto il contenuto

Buns da pasta lievitata realizzate in diverse forme: in forma di cuori, rose, trecce, ciambelle e così via.

Panini-roses

Proviamo a fare rosette. In primo luogo, la pasta deve essere diviso in parti più piccole. Prendete una, rotolare via le sue due mani in una spessa corda e schiacciare le dita per rendere l'aereo. L'intera lunghezza di olio lubrificante "corda" e cospargere con lo zucchero. Poi delicatamente spegnere, per ottenere il rosone. Si può anche fare i panini con semi di papavero, cannella e noci. Per il loro gusto si sentiva più luminoso, di riempimento (ad esempio papavero) meglio tritare o macinare con lo zucchero.

Bun-cuori

Ora mi dica come fare panini da pasta lievitata a forma di cuori multistrato – questi possono essere spesso visto sugli scaffali dei negozi. Per fare questo, prima si scivola in piccole palline dalla pasta e fare dolci. Ogni olio lubrificante, cospargere di cannella, bacche o noci, poi piegare in un tubo. Si piegato a metà, si preme i bordi e nel mezzo (cioè il lato opposto) fa un'incisione. dispiegare in direzioni diverse e allegare alla forma di cuore. Belle panini a più strati sono pronti. Ora hanno bisogno rasstoyatsya 10 minuti in un luogo caldo. Successivamente lubrificare panino tuorlo con lo zucchero e inviare al forno in un forno a 200 gradi per 20 minuti.

gustosa alimentazione

Servire panini ancora caldi dalla pasta lievitata con latte, cacao o caffè con panna e una fetta di burro e marmellata. Questo spuntino potrebbe facilmente passare per un brunch o per decorare una piacevole serata familiare con conversazione, scherzi e guardare i tuoi film preferiti.