Articolo su come cucinare la torta "Patate"

Naturalmente, tutti i più golosi conosce e ama la torta "Patate". Purtroppo, negozio di dolci raramente hanno un gusto indimenticabile, a differenza di creazioni culinarie nazionali, e la presenza di coloranti e additivi alimentari non è buono per il corpo umano. È per questo che ogni donna dovrebbe saper cucinare la torta "Patate". Non tutti sanno la storia interessante della comparsa di questa prelibatezza. Si è associato con la manifestazione di ingegno umano e la fantasia.

Una volta, in visita al famoso poeta Yohanu Lyudvigu Runeberg, che ha vissuto in Finlandia nel 19 ° secolo, hanno accolto la gente abbastanza famoso. In casa di una povera famiglia era solo qualcosa di alcol e vecchi biscotti: regale ospiti era nulla. Nel lungo tempo un cookie non è venduto in lotti e kulyami. Al fondo della borsa è sempre stato un gran numero di biscotti e briciole rotti. Naturalmente, un tale prodotto non viene prontamente fornita illustri ospiti. La situazione è stata salvata dalla moglie ingegno culinario del poeta.

Lei è stato schiacciato biscotti rotti rapidamente in un mortaio, ha aggiunto una goccia di liquore, crema e marmellata. Dalla risultante massa plastica Nalepa parvenza di patate, che vengono disposte sopra le bacche della marmellata. Ampliare il risultato del suo lavoro su un piatto d'argento, la signora Runeberg portato tratta i clienti con la presentazione di una nuova torta. Gustato la dolcezza di tutti i presenti a gara tra di loro per chiedere la ricetta padrona di casa, che alla fine si diffuse in tutto il mondo. Si dà il caso il più deliziosa torta "Patate". Nel corso degli anni, la ricetta perfezionata da molti chef, ma la base delle briciole di biscotti e la forma è rimasta invariata.

Prima di cuocere la torta "Patate" a casa, è necessario prendersi cura della presenza di tutti gli ingredienti. Avrete bisogno di: 400 g di biscotti, burro 150g, 200g di latte condensato, 20g di cacao in polvere 10g di liquore o brandy, vino può essere. Con grattugie, tritacarne o combinare i cookie trasformati in piccoli chip e cacao in polvere sono aggiunti. Latte condensato è mescolato con burro ammorbidito e brandy. La miscela risultante è stata combinata con briciole e accuratamente impastata ad ottenere una massa omogenea. Ulteriormente formata sotto forma di dolci e patate raccolte in frigorifero per diverse ore. Come lo si desidera, è possibile coprire con la glassa, decorare con panna o panna montata, cospargere con le noci. Torta di pasta è pronta, si può godere le vostre creazioni.

Invece di utilizzare i cookie anche cracker, torte, in particolare da forno pan di Spagna, ma il principio rimane lo stesso di produzione. Ci sono alcuni semplici consigli su come preparare una torta "patata":

• mescolare gli ingredienti, è possibile regolare la densità della massa risultante, aggiungere biscotti o diluire il latte;
• la più piccola saranno i biscotti sbriciolati, il più gustoso ottenere una torta;
• cacao in polvere può sostituire il cioccolato fuso;
• formando torte desiderabili rapidamente per non fuso;
• assicurarsi di aggiungere un po 'di buon liquore o brandy.

Ogni creativo umore padrona di casa possono condividere le loro idee su come cucinare la torta "Patate". Ad esempio, è possibile aggiungere in una miscela di noci, pezzi di frutta, giuggiola, fare figure di forma insolita e così via. Sperimentare e godere di un trattamento!