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Come preparare marmellata di ciliegie "incontro di orientamento" con le ossa e senza di loro,

Come si desidera conservare i sapori dell'estate, per preparare un delizioso dessert dolce per l'inverno! Una delle bacche, diverso uniche e particolarmente un gusto saturi e sapore è, naturalmente, ciliegia. E 'un piacere, grazie alla combinazione simultanea di dolcezza e acidità, è popolare tra i bambini e adulti. Vi consigliamo di preparare un dolce originale, che richiedono un minimo di tempo – "incontro Orientation" marmellata di ciliegie Offriamo due metodi di cottura: con le ossa e senza di loro. Selezionare o – il risultato sarà meraviglioso!

Come cucinare la marmellata di ciliegie «incontro di orientamento» con le ossa?

struttura

– tanto quanto un chilo di ciliegie mature;

– settecento grammi di zucchero;

– un bicchiere d'acqua.

preparazione

  1. Bacche a fondo e con attenzione rimontare, rimuovere i detriti e frutta danneggiata, lavare bene sotto l'acqua corrente. metterli in un colino per drenare i liquidi in eccesso.
  2. Preparare uno sciroppo di acqua e zucchero. Versare il composto caldo e lasciare riposare bacche quattro-cinque ore. Ciliegie essere consentito di succo in più. E 'necessario mescolare periodicamente un sacco.
  3. Mettere su piastra a fuoco basso e portare lentamente ad ebollizione, togliere la schiuma.
  4. Allora avete bisogno di aumentare leggermente l'intensità della cottura. Dopo cinque minuti di ebollizione può essere versato sui vasi sterilizzati e chiudere il coperchio. Capacità turno e avvolgere fino a che freddo.

Come cucinare la marmellata di ciliegie, snocciolate "incontro di orientamento"?

ingredienti:

– un chilo di ciliegie;

– mezzo chilo di zucchero.

preparazione

  1. Sotto la ricetta proposta è una marmellata di più dolce di ciliegie "incontro di orientamento" a causa della mancanza di seme. Bacche rimontare ea filo. Rimuovere il nucleo duro è possibile per mezzo di perni ordinari medie dimensioni. osso Poddevat attraverso un piccolo foro in una bacca nel fissaggio stelo. Durante questo processo, produrrà succo che non ha bisogno di essere svuotato.
  2. massa preparata versare lo zucchero, mescolare e lasciar riposare per tre o quattro ore. Bacche in quel momento essere consentito un sacco di succo.
  3. La miscela frutta e zucchero mista è messo a bollire a fuoco medio. In anticipo è necessario preparare le banche, sterilizzarli.
  4. Dal momento che la corsa contro il tempo di ebollizione da cinque a sette minuti. In periodicamente agitare inceppamento durante questo tempo.
  5. Versare sulle rive arrotolare e la copertura per il raffreddamento graduale.

Il valore energetico degli alimenti

Coloro che aderiscono alle diete, non ha bisogno di avere paura di mangiare marmellata di ciliegie. Calorie che, rispetto ad altri dolci simili, molto più basso – solo 230 kcal. Ad esempio, è opportuno notare che i lamponi, essendo il prodotto più utile in forma di zucchero cotto, alla stessa e più energia ad alta intensità. 100 grammi di ossequi freddi contenevano 275 Kcal. Se le vostre preparazioni di casa sono conservati più di un anno, poi c'è la trasformazione di uno sciroppo dolce con le bacche in massa di dolciume caramellato e, quindi, rispettivamente, e un aumento di calorie. Tenetelo a mente e cercare di intrattenere gli ospiti e tè alimentazione animale appena fatto Just Desserts: confetture, marmellate e marmellata di ciliegie "incontro di orientamento."