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commercianti di grano saraceno: ricette

commercianti di grano saraceno con carne – una vecchia ricetta russo per il porridge. Tradizionalmente, si è preparato nel forno. Oggi ci sono molti dispositivi che rendono il gusto di un piatto simile a quello che è stato ottenuto in un vero e proprio forno russo. Ad esempio, multivarka o aerogrill. commercianti di grano saraceno, la ricetta che vi proponiamo in questo articolo è preparato in vari modi. Uno di loro con carne di maiale.

Carne di maiale con i commercianti di grano saraceno

Questa ricetta include i seguenti ingredienti:

  • carne di maiale (carne) – circa 300 grammi;
  • grano saraceno – circa 1,5 tazze (circa 300 grammi);
  • una cipolla;
  • olio da cucina;
  • una carota media;
  • pepe e sale.

La tecnologia di preparazione

1 passo

Dobbiamo ricordare che la carne nel trattamento termico è ridotto in termini di dimensioni, e grano saraceno, al contrario, è aumentato di 2-3 volte. Pertanto, il numero di prodotti può essere modificato per adattarsi in un recipiente per la cottura. Grano saraceno riassemblare, lavare. Mettete in una ciotola e coprire con acqua bollente. Lasciare agire per 15 minuti per infondere.

2 step

Verdure (cipolle e carote) per macinare. Carne tagliata in piccoli pezzi. In una padella scaldare l'olio, deluso in esso maiale, friggere i pezzi su tutti i lati. Mettete sale e pepe. Aggiungere nella padella la cipolla e la carota. Lasciate friggere fino a doratura. è possibile aggiungere il ketchup o salsa di pomodoro, se desiderato.

3 step

Se si utilizza un abbastanza padella profonda e ampia, è possibile continuare la cottura. Se questo non è disponibile, poi mettere verdure preparate e carne in una padella con un fondo spesso.

step 4

Scolare l'acqua dal grano saraceno. Mettere sul zazharku groppa. Versare brodo o acqua calda. Il livello del liquido non deve essere superiore di grano saraceno più di 1,5 cm. Mettete una padella a fuoco basso languire. Dopo 20 minuti, l'acqua deve evaporare. Spegnere il fuoco. Altri 15 minuti è necessario per garantire che gli attuali commercianti grano saraceno. La ricetta dice che il pranzo è pronto. Da sinistra a decomporsi piatto piatti porzionati e cospargere con le erbe fresche.

commercianti di grano saraceno: una ricetta con il pollo

ingredienti necessari:

  • grano saraceno – circa 400 grammi (circa 2 tazze);
  • libbra di pollo (o sue parti separate);
  • formaggio (per pezzo 300 grammi);
  • maionese;
  • cipolla, aglio, sale, Khmeli suneli;
  • olio vegetale.

La tecnologia di preparazione

grano saraceno Wash. Metterlo in una teglia, che devono essere prima leggermente lubrificati. aglio Sprinkle e cipolle, precedentemente triturati. braciola di pollo in piccoli pezzi. Migliore utilizzo della polpa. Cospargere con le spezie. Lubrificare la maionese. La forma di versare circa 2 tazza di acqua calda con l'aggiunta di sale. Grattugiate il formaggio. Mettere topsheet. Grano saraceno pollo deve cuocere in forno per un'ora. Temperatura consigliata – 180 gradi.

commercianti di grano saraceno. ricetta multivarka

In multivarka cucinare torta di grano saraceno. Inoltre, non richiede sforzo in più, e assaggiare il piatto finito è migliorata sensibilmente rispetto al cotto sulla stufa. Avrete bisogno di:

  • Circa 400 grammi di carne di maiale (o altra carne);
  • 300 grammi macinati saraceno;
  • due tazze di acqua calda;
  • su un pezzo di carota e la cipolla;
  • olio vegetale poco per friggere;
  • sale e condimento a base di carne.

La tecnologia di preparazione

Posizionare l'unità in modalità "cottura". Versare in una ciotola di po 'di olio. Affettare le cipolle e le carote. Tagliare la carne a pezzi. Mettilo in olio caldo. Dare un po 'rosolato, poi lasciare le verdure. Una volta che gli avannotti cipolla e la carota, versare il grano saraceno lavato. Versare l'acqua, il sale, mettere condimento. Tutto il mix. Installare multivarku sulla modalità "grano saraceno" o "estinzione". Attraverso il tempo assegnato il dispositivo viene spento. Kas può essere dato un paio di minuti per la cottura a vapore. Poi stendere sui piatti e servire.