Come cucinare la salsa di panna? ricette
Non è un segreto che la salsa più comune fatto per una mano veloce, è in grado di fare qualsiasi piatto incredibile gustoso e fragrante.
salsa di crema ai funghi
Prodotti per la cucina:
- Aglio – un paio di chiodi di garofano;
- sale;
- cream – 300 ml;
- funghi – 400 g
Tagliare finemente cipolla, aglio e fritte in olio vegetale. Ora lavare, tagliare i funghi e aggiungere le cipolle. Dopo 20 minuti versare la crema, che è prima necessario riscaldare, in modo che essi non sono arricciate. Quindi mescolare e lasciare cuocere a fuoco lento. Attraverso 12 minuti, aggiungere il sale e togliere dal fuoco.
salsa cremosa è meglio servita subito dopo la cottura. Egli sarà un'ottima aggiunta al riso, patate o pasta.
Cremoso pollo salsa ai funghi
Questa salsa si ottiene molto profumato e delizioso. Inoltre, la sua cucina non ci vuole molto tempo. Spaghetti è più adatto a questa salsa.
Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:
- filetti di pollo – 350 g;
- cipolle – un paio di pezzi;
- funghi (meglio usare freschi) – 250 g;
- Crema – 350 ml;
- di farina – 1 cucchiaio;
- sale, erbe aromatiche, peperoni;
- olio d'oliva.
Prima bisogna lavare il pollo, separato dal film e tagliato in pezzi di piccola dimensione. Poi fritti in olio d'oliva per circa 6 minuti. Tritare finemente la cipolla e versare la carne. I funghi tagliati a fettine e aggiungere al pollo. Tutti coperchio e cuocere a fuoco lento fino a cottura. Una volta che tutto è cotto, versate la panna, aggiungere la farina, la stagione e un altro stufato a fuoco lento per circa 8 minuti. cremina è pronto!
salsa di aglio-crema per i pesci
A giudicare dal nome che avete già capito che questa salsa è perfetto con il pesce. Questo può essere fritto o brasato di pesce di qualsiasi tipo, ad esempio, il luccio, cernie, pesci rossi e altri. Inoltre, questa salsa può essere utilizzato anche per estinguere o arrostire il pesce.
ingredienti:
- Aglio – 2 teste;
- crema (preferibilmente grasso) – 150 ml;
- sale, pepe;
- olio vegetale.
Per cominciare, prendere una testa di aglio e tagliare la parte superiore, poi cospargere di olio vegetale e zamatyvaem ermeticamente in stagnola. L'aglio cuocere a 180 ° per circa 26 minuti. Questo per garantire che l'aglio era morbido e poteva spremere. Una volta zapechetsya aglio devono schiacciare con una forchetta, aggiungere sale, pepe e la panna. Questo è un modo molto semplice, come fare una salsa cremosa.
Salsa a base di panna, il prezzemolo, aglio e parmigiano
Prodotti per la cucina:
- pomata – 60 g;
- Aglio – 2 fette;
- parmigiano – mezza tazza;
- burro;
- prezzemolo;
- pepe, sale.
Inizialmente, è necessario sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso. Quindi aggiungere la panna e far bollire per circa 4 minuti. Quindi aggiungere il pamezan grattugiato, aglio schiacciato e il prezzemolo tritato. Tutte ben mix (fino al liscio). Per ottenere una salsa densa, è necessario aggiungere un cucchiaio di farina, quindi buona salsa di calore fino a quando addensato e togliere dal fuoco.
Questo è l'intera risposta alla domanda come fare salsa di panna, che viene preparato in modo semplice e ottenuto molto gustoso, ma un po 'di calorie. Pertanto, se non si segue una dieta rigorosa, allora si può sentire liberi di cucinare e gustare il cibo.
Salsa "besciamella"
Questa salsa è caratterizzato da un aroma straordinario e dal sapore delicato. Ingredienti per la cottura:
- di burro – 70 g;
- latte – 2 tazze;
- Farina – 40 g;
- sale, pepe.
Per cominciare, scaldare il latte. Questo può essere fatto in un forno a microonde (pochi minuti). Poi prendiamo un pentolino e fate sciogliere il burro in esso a fuoco basso. Una volta che la massa è liscia, è necessario aggiungere subito la farina e mescolare velocemente, poi tenere sul fuoco per circa 7 minuti, mescolando continuamente mentre. In massa versare il latte riscaldato (gradualmente), senza fermare l'agitazione. Quindi aggiungere sale, spezie, pepe. Poi togliere dal fuoco e versare in piattini. sughi pronti e diventa rapidamente piuttosto gustosa. Perfetto per le patate e piatti di carne.