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Come cucinare la salsa di panna? ricette

Non è un segreto che la salsa più comune fatto per una mano veloce, è in grado di fare qualsiasi piatto incredibile gustoso e fragrante.

salsa di crema ai funghi

Prodotti per la cucina:

  • Aglio – un paio di chiodi di garofano;
  • sale;
  • cream – 300 ml;
  • funghi – 400 g

Tagliare finemente cipolla, aglio e fritte in olio vegetale. Ora lavare, tagliare i funghi e aggiungere le cipolle. Dopo 20 minuti versare la crema, che è prima necessario riscaldare, in modo che essi non sono arricciate. Quindi mescolare e lasciare cuocere a fuoco lento. Attraverso 12 minuti, aggiungere il sale e togliere dal fuoco.

salsa cremosa è meglio servita subito dopo la cottura. Egli sarà un'ottima aggiunta al riso, patate o pasta.

Cremoso pollo salsa ai funghi

Questa salsa si ottiene molto profumato e delizioso. Inoltre, la sua cucina non ci vuole molto tempo. Spaghetti è più adatto a questa salsa.

Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

  • filetti di pollo – 350 g;
  • cipolle – un paio di pezzi;
  • funghi (meglio usare freschi) – 250 g;
  • Crema – 350 ml;
  • di farina – 1 cucchiaio;
  • sale, erbe aromatiche, peperoni;
  • olio d'oliva.

Prima bisogna lavare il pollo, separato dal film e tagliato in pezzi di piccola dimensione. Poi fritti in olio d'oliva per circa 6 minuti. Tritare finemente la cipolla e versare la carne. I funghi tagliati a fettine e aggiungere al pollo. Tutti coperchio e cuocere a fuoco lento fino a cottura. Una volta che tutto è cotto, versate la panna, aggiungere la farina, la stagione e un altro stufato a fuoco lento per circa 8 minuti. cremina è pronto!

salsa di aglio-crema per i pesci

A giudicare dal nome che avete già capito che questa salsa è perfetto con il pesce. Questo può essere fritto o brasato di pesce di qualsiasi tipo, ad esempio, il luccio, cernie, pesci rossi e altri. Inoltre, questa salsa può essere utilizzato anche per estinguere o arrostire il pesce.

ingredienti:

  • Aglio – 2 teste;
  • crema (preferibilmente grasso) – 150 ml;
  • sale, pepe;
  • olio vegetale.

Per cominciare, prendere una testa di aglio e tagliare la parte superiore, poi cospargere di olio vegetale e zamatyvaem ermeticamente in stagnola. L'aglio cuocere a 180 ° per circa 26 minuti. Questo per garantire che l'aglio era morbido e poteva spremere. Una volta zapechetsya aglio devono schiacciare con una forchetta, aggiungere sale, pepe e la panna. Questo è un modo molto semplice, come fare una salsa cremosa.

Salsa a base di panna, il prezzemolo, aglio e parmigiano

Prodotti per la cucina:

  • pomata – 60 g;
  • Aglio – 2 fette;
  • parmigiano – mezza tazza;
  • burro;
  • prezzemolo;
  • pepe, sale.

Inizialmente, è necessario sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso. Quindi aggiungere la panna e far bollire per circa 4 minuti. Quindi aggiungere il pamezan grattugiato, aglio schiacciato e il prezzemolo tritato. Tutte ben mix (fino al liscio). Per ottenere una salsa densa, è necessario aggiungere un cucchiaio di farina, quindi buona salsa di calore fino a quando addensato e togliere dal fuoco.

Questo è l'intera risposta alla domanda come fare salsa di panna, che viene preparato in modo semplice e ottenuto molto gustoso, ma un po 'di calorie. Pertanto, se non si segue una dieta rigorosa, allora si può sentire liberi di cucinare e gustare il cibo.

Salsa "besciamella"

Questa salsa è caratterizzato da un aroma straordinario e dal sapore delicato. Ingredienti per la cottura:

  • di burro – 70 g;
  • latte – 2 tazze;
  • Farina – 40 g;
  • sale, pepe.

Per cominciare, scaldare il latte. Questo può essere fatto in un forno a microonde (pochi minuti). Poi prendiamo un pentolino e fate sciogliere il burro in esso a fuoco basso. Una volta che la massa è liscia, è necessario aggiungere subito la farina e mescolare velocemente, poi tenere sul fuoco per circa 7 minuti, mescolando continuamente mentre. In massa versare il latte riscaldato (gradualmente), senza fermare l'agitazione. Quindi aggiungere sale, spezie, pepe. Poi togliere dal fuoco e versare in piattini. sughi pronti e diventa rapidamente piuttosto gustosa. Perfetto per le patate e piatti di carne.