Tra le varietà di acidi occupa il posto d'onore, e acido fosforico. La sua applicazione in alcune aree del settore per lungo tempo ha pagato.
acido fosforico si incontrano
Qual è la sostanza chimica? Si tratta di un liquido, praticamente senza colore o con una tinta gialla. A temperatura ambiente, esiste come una forma romboidale solido cristallino. Tipicamente tale acido è una soluzione a concentrazione 85%, che è un liquido come uno sciroppo con una completa mancanza di odore. L'acido fosforico è facilmente solubile in acqua e molti solventi. Per esempio, etanolo. Se la temperatura di riscaldamento è superiore a 213 gradi, la sostanza viene convertito in acido pirofosforico.
Ci sono 2 tipi di questa sostanza:
- acido commestibile;
- Industria.
Acido ortofosforico: applicazione
Ad oggi, la domanda chimica in molti settori della produzione. incontra dove non solo l'acido fosforico. La sua applicazione può essere diviso in 2 tipi: industrie alimentari e non alimentari.
acido fosforico alimentari
Questo tipo viene utilizzato per la fabbricazione di taluni prodotti. Ad esempio:
- Come regolatore di acidità nella produzione di bevande gassate.
- Come agente acidificante nella composizione di formaggio e formaggio fuso.
- Nella produzione di alcuni tipi di salsicce.
- Nel forno come polveri parte razryhlitelnyh.
- Nella produzione di zucchero.
Questo materiale della produzione industriale ha la propria designazione – E338 antiossidante.
acido fosforico non alimentari
In molti settori della produzione non può fare a meno di un componente chiamato acido fosforico. L'applicazione deve essere:
- In agricoltura. Soprattutto in settori come l'agricoltura. Una soluzione di questo acido è incluso in malattie animali mangimi urolitiasi impediscono visone.
- Nella scienza viene utilizzato per la ricerca condotta nel campo della biologia molecolare.
- Nella produzione è usato come un flusso durante la saldatura di acciaio inossidabile, rame.
Come affrontare la ruggine?
La risposta è semplice: aiutare acido fosforico. L'uso di agenti anti-ruggine per la protezione contro la corrosione. Il fatto è che, a differenza di molti altri, è sicuro per i metalli. Elaborazione ortofosforico promuove l'aspetto del film protettivo superficiale che impedisce ulteriori danni. Esso appare spesso nei media, che sono prodotti per combattere la ruggine. Pertanto, è utilizzato in hotel e della ristorazione.
acido fosforico danni
Tuttavia, (insieme con i vantaggi), ci sono svantaggi di usare acido ortofosforico.
- È in grado di aumentare l'acidità del corpo, e quindi alterare l'equilibrio.
- Colpisce negativamente sul calcio. Si sposta da denti e ossa. Precedentemente in odontoiatria per la rimozione di acido fosforico smalto è spesso usato. L'uso è stato vietato di recente per questo motivo.
- L'uso quotidiano di questa sostanza negli alimenti può portare a vomito, nausea, mancanza di appetito.
- Ottenere sulla pelle, acido fosforico provoca gravi ustioni.
Qualunque cosa fosse, l'uso della sostanza consentita nei paesi della Russia, l'Unione europea e l'ex CSI. Per l'uso razionale e sapiente di acido fosforico è un enorme vantaggio.