biscotti di cereali

Vantaggi e valore nutrizionale di avena sono ben noti. Mais o di avena semole elaborati da essi avena sono ampiamente utilizzati in cucina. Di questi, far bollire il porridge, gelatina o biscotti d'avena al forno. Il valore principale nel piatto porta l'ingrediente principale – avena. Ma componenti come bacche essiccate (garretto, ciliegie o uva passa) ei dadi non solo arricchiscono il gusto, ma anche aggiungere i loro nutrienti benefici.

Come cucinare biscotti di cereali? Ogni test ha una sua amante collaudata ricetta. Ma in questo articolo consigli su cucina saranno utili e renderanno più vario vostra dieta.

ricetta 1

biscotti di farina d'avena si trasformerà fuori è sempre diverso se, invece di uva passa, uso secco ciliegie o mirtilli secchi. Prodotti per 20-24 i cookie:

• 1 tazza noce kernel, che vengono lavati e friggere, ciascuno noccioli mezzo tagliate in 4-6 parti;
• ¾ di tazza di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente;
• 1 luce tazza di zucchero di canna;
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato;
• 1 uovo;
• ¾ tazze di farina;
• Cucchiaio ½ cucchiaino di lievito in polvere;
• cucchiaio ½ cucchiaino di sale;
• Cucchiaio di cannella ½ cucchiaino di terreno;
• 3 tazze di laminati avena;
• 1 tazza di uva passa (può sostituire mirtilli secchi o ciliegie secche).

Il forno viene riscaldato a 175 C. Il foglio è rivestito con carta pergamena. Nella ciotola mixer sbattere il burro e lo zucchero fino massa liscia e levigata. Pierce l'uovo e lo zucchero vanigliato, mescolate. In una ciotola mescolare la farina separata, il lievito, il sale, cannella in polvere. La miscela di farina spostamento schiumato olio con lo zucchero e la miscela di entrambi sono combinati. Versare la farina d'avena e bacche essiccate e mescolate velocemente. Forma e la diffusione su una teglia. Cuocere 15 minuti o fino a doratura, biscotti deve essere morbido, e nel centro di essere un po 'bagnato.

ricetta 2

biscotti d'avena semplice e deliziosa, si può cucinare in fretta. E 'utile e bambini mangiano con grande piacere, di farina d'avena. ingredienti:

• 1 tazza di burro ammorbidito burro;
• 1 tazza di zucchero di canna;
• 1 tazza di zucchero bianco;
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato;
• 2 uova;
• 2 tazze di farina;
• 1 cucchiaino di tè di lievito in polvere;
• Cucchiaino di sale 1 cucchiaio;
• 1 ½ tè cucchiai di cannella in polvere;
• 3 tazze laminati avena.

In una ciotola strofinata con lo zucchero bianco burro e marrone. Cercando di guidare le uova una alla volta, mescolando bene, e quindi la vaniglia. In un'altra ciotola la farina mix, il sale, il lievito e la cannella sono combinati con la miscela di olio. Aggiungere i fiocchi d'avena. La massa omogenea risultante viene coperto con un coperchio e mettere al freddo per un'ora. Preriscaldare il forno a 190 C. Le lastre è rivestita con carta da forno. L'impasto viene modellato in palline con una dimensione di noce, si sviluppa su un foglio. Pierce ogni biscotto con una forchetta con aderente zucchero. Cuocere in forno per 10 minuti.

ricetta 3

Come cuocere i biscotti di farina d'avena? Questa non è la solita ricetta: Miele bisogno di esso, e il burro viene sostituito da oli vegetali. ingredienti:

• 1 ½ tazza di avena;
• di farina 1 tazza;
• 1 cucchiaino di tè di lievito in polvere;
• cucchiaio ½ cucchiaino di sale;
• 1 cucchiaio di cannella;
• ½ cucchiaio di noce moscata schiacciata;
• ½ tazza di miele;
• ½ tazza di olio vegetale (mais, vinaccioli o olio d'oliva);
• 1 cucchiaio melassa;
• 1 uovo (sbattuto con 1 cucchiaio di acqua);
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato;
• ½ tazza di uva passa;
• ½ tazza di noci (preparato come ricetta 1).

In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti sono asciutti, e l'altra ciotola – tutto il liquido (miele dosati lo stesso vetro come olio vegetale, l'olio dopo che viene fatto aderire al vetro e può essere facilmente versato nella ciotola). Unire i due composti. Aggiungere l'uva passa, noci, mescolato. Se l'impasto è troppo bagnato, aggiungere un po 'di farina. Raffreddare a 20 minuti in frigorifero. Preriscaldate il forno a 165 C (temperatura è bassa a causa del miele). Sul foglio di carta da forno biscotto cucchiaino diffusione. Cuocere in forno per 20 minuti fino a doratura in una parte inferiore del fegato. Dopo un po 'di biscotti di cereali raffreddare, sarà particolarmente gustosa.