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Ricetta oladushek di zucchine: veloce, gustoso, utili

Molte donne pensano che per fare le zucchine. Da questo ortaggio può essere cucinato vari piatti. Può essere insalate, snack e altro ancora. Questo articolo esamineremo come cucinare le zucchine frittelle. Calorie pasti in media 139 calorie per 100 grammi. Come si può vedere, un po 'di questo cibi benefici non danneggia la figura. Esistono diversi metodi per la preparazione di tali prodotti vegetali.

Frittelle. La prima ricetta

Ora guardare il processo di preparazione di zucchine oladushek. Questi prodotti sono gustosi, disponibile. Fritto in fretta. Va servito con salsa fresca o panna acida.

Per la preparazione di necessità:

  • due uova;
  • una zucca (fresca);
  • una tazza di farina;
  • sale;
  • pepe nero macinato.

processo di preparazione

  1. In primo luogo, lavare la zucchine, tagliare ass. Se si dispone di un vegetale anziani, togliere i semi e le pelli.
  2. Grattugiato chop zucchine.
  3. Successivamente, aggiungere il sale, il pepe e l'uovo.
  4. Dopo aggiungere la farina. Finemente miscelati pasta.
  5. Prendete una padella, calore, versare l'olio.
  6. Poi mettere un cucchiaio di frittelle.
  7. Fry fino alla doratura su entrambi i lati.

Cottura dei pancake con yogurt

Questi prodotti sono ottenuti molto gustoso. Preparare frittelle di zucchine in fretta. creazione ricetta è molto semplice. Questo metodo di preparazione attirerà coloro che non amano passare molto tempo vicino alla stufa.

Servire frittelle con panna acida è migliore o la salsa di aglio. Prendere tali elementi possono essere un pic-nic. All'aria aperta saranno ancora più gustoso.

Per la preparazione di necessità zucchine oladushek:

  • 200 ml di yogurt;
  • zucchine fresche;
  • uova;
  • pizzico di sale;
  • otto cucchiai di farina;
  • 85 ml di olio vegetale;
  • un pizzico di pepe e la stessa quantità di soda.

Cucinare piatti di zucchine a casa

  1. Prima un po montare le uova con il sale con una forchetta. Ora è possibile aggiungere un pizzico di sale.
  2. Successivo soda estinguere in kefir.
  3. Poi collegare il prodotto lattiero-caseari e uova. Dopo aver accuratamente.
  4. Lavarsi accuratamente le zucchine. Se necessario, pulirlo dalla pelle.
  5. Su zucchine medie grattugia.
  6. Quindi aggiungere la massa risultante di kefir con uovo.
  7. Inoltre, pepe qb. Se lo si desidera, aggiungere le spezie e le erbe aromatiche.
  8. Poi, a poco a poco aggiungere la farina, mescolando. Si noti che la pasta non diventi troppo freddo.
  9. Prendete una padella, versare l'olio.
  10. Mettere sul fuoco.
  11. Mettere in una padella frittelle. Friggerli crosta appetitoso, in cui i due lati.
  12. Ora prendete un tovagliolo di carta. Mettilo sul frittelle. Questo viene fatto per rimuovere il grasso in eccesso. Servire il prodotto può non solo caldo, ma freddo, frittelle di verdure saranno ancora deliziosa.

Cucinare frittelle utili nel forno

Abbiamo capito che per fare le zucchine. Come si può vedere, è possibile effettuare diverse frittelle. In precedenza, abbiamo descritto la preparazione di ricette in una padella. Ora guardiamo a come preparare frittelle di verdure al forno. Scegli zucca più fresco e posochnee, quindi il prodotto sarà ancora più delizioso.

Preparare frittelle non più di mezz'ora. Servite queste losanghe di verdure può non solo caldo, ma anche freddo. Con l'aggiunta di pepe e spezie prodotti assumono un sapore nuovo. Queste deliziose frittelle in particolare come i bambini.

Per la preparazione di necessità:

  • una tazza di pangrattato;
  • due zucchine;
  • un uovo;
  • Quattro piume di cipolle verdi;
  • mezzo cucchiaino di sale;
  • spezie (scegliere quelli che ti piace, per esempio, prendere 1 cucchiaino di senape di Digione, qualche pizzico di paprica e un cucchiaio di maionese);
  • pepe;
  • formaggio grattugiato 0,5 tazza (per esempio, parmigiano).

Processo di preparazione di zucchine oladushek nel forno:

  1. In primo luogo accendere il forno. Calore a duecento gradi.
  2. Prendete una teglia, cospargere con olio vegetale.
  3. verdure di lavaggio.
  4. Pepe bulgaro tagliato a dadini.
  5. Su un grossa zucchina grattugia. Rimuovere poi il succo in eccesso. Per fare questo, gettare le zucchine grattugiate in una garza, poi spremere.
  6. Ora hai bisogno di una grande ciotola. Ha messo la zucchine grattugiate, peperoni, tagliate a dadini, piume cipolla tritata. Dopo aggiungere il pangrattato, uova, formaggio grattugiato, spezie, sale. Inoltre, tutto mescolare bene.
  7. Dalla massa risultante si avrà dodici articoli. Metteteli su una teglia preparata.
  8. Nel forno già caldo per una decina di minuti, cuocere ware zucchine.
  9. Dopo capovolgerli. Successivo cuocere per altri otto minuti. Dopo rimuovere muffins dal forno. Servirli con panna acida. Buon appetito!

Prodotti vegetali senza uova

Ora dire come preparare i pancake senza uova zucchine. Questo piatto non è solo gustoso e sano. Se si segue la dieta, si rischia di colpire la fantasia di tali accordi di opzione. I prodotti ottenuti fragrante, croccante e gustoso.

sarà richiesto di cottura:

  • erbe aromatiche (prezzemolo e aneto);
  • pepe;
  • zucchine;
  • due cucchiai di farina;
  • cucchiaio di olio vegetale.

Il processo di cottura di verdure in oladushek cucina di casa:

  1. Le prime zucchine grata.
  2. melenko prossimi tagliati verdi.
  3. Premere zucchine.
  4. Dopo di loro si fondono con le erbe.
  5. Mescolare.
  6. Successivamente, aggiungere la farina.
  7. Mescolare l'impasto fino a spessore non.
  8. Ora è necessario eseguire la panoramica. Versare l'olio vegetale.
  9. Mettete la padella sul fuoco basso.
  10. Cieco da frittelle di pasta.
  11. Poi metterli in un tegame.
  12. friggerle su entrambi i lati fino a doratura.

Prodotti con formaggio e aglio

Frittelle di zucchine con aglio e formaggio saporito. Questo piatto contiene un sacco di vitamine e minerali.

Le zucchine sono generalmente molto utile per una persona, essi deducono sostanze tossiche. Pertanto, questo piatto deve essere consumato.

Per la preparazione di necessità:

  • 100 grammi di formaggio duro;
  • zucchine Un medie imprese;
  • uova;
  • spicchio di aglio;
  • Pepper (un pizzico);
  • due cucchiai di olio vegetale;
  • un anno e mezzo cucchiai di farina;
  • sale (un cucchiaino).

Come cucinare le zucchine frittelle con formaggio e aglio:

  1. Prendete le zucchine, lavare pulito.
  2. Successivamente, strofinare con verdure su una grattugia grossa in una ciotola. Il liquido che si forma durante fonde. E 'essenziale che i nostri prodotti non cadere a pezzi.
  3. Prendete una ciotola di cipolle, di rompere l'uovo.
  4. Avanti, grattugiare il formaggio (si può maggiore o minore).
  5. Aggiungere alla ciotola.
  6. Sale e pepe.
  7. Aggiungere la farina in una ciotola.
  8. Tutti mescolare accuratamente. Se si nota che l'impasto ottenuto troppo liquido, aggiungere un po 'di farina.
  9. Ora è necessario eseguire la panoramica. Versare l'olio su di esso.
  10. Scaldare una padella. Avanti, lay out un grande frittelle cucchiaio.
  11. prodotti cuocere alla griglia fino alla doratura.
  12. Per frittelle non erano troppo grassa, non è possibile versare l'olio nella padella, ma semplicemente di grasso. Poi il prodotto non bastone, e non sarà così audace. torta di verdure servito con erbe fresche e panna acida.

prodotti dietetici

frittelle dietetici zucchine appello a coloro che seguono la figura. Naturalmente, questo piatto non può essere chiamato completamente privo di calorie, perché è impossibile per friggere senza olio.

Per la preparazione di necessità:

  • uova;
  • uno spicchio di aglio;
  • verdi;
  • 350 grammi di zucchine;
  • pepe, sale;
  • 50 grammi di peperone dolce e farina.

Come cucinare frittelle con la loro dieta mani?

  1. Zucchini, pulito, strofinare su una grattugia.
  2. Trito i verdi. Dopo aggiungere le zucchine.
  3. Aggiungere l'uovo.
  4. Melenko tritate pepe.
  5. Dopo aggiungerlo al peso totale.
  6. Attraverso la stampa perdere l'aglio.
  7. Quindi, aggiungere agli altri componenti.
  8. Per aggiungere la farina e le spezie.
  9. Mescolare bene tutti.
  10. Avanti, friggere le frittelle su una padella ben riscaldata da entrambe le parti.

Infine, una piccola

Ora si conosce l'oladushek ricetta di zucchine. Come si può vedere, le opzioni sono pochi prodotti vegetali di cottura. Scegli quello che ti piace. Se si segue la cifra, quindi prestare attenzione ai prodotti dietetici. Vi auguriamo il successo nel business culinario, e buon appetito!