casseruola delizioso e sano di carne macinata (pollo)
Ogni donna dovrebbe avere nel loro arsenale sono diversi piatti deliziosi e semplici. Infatti, dopo il lavoro, soprattutto alla fine della settimana, non abbastanza energia per lunga cottura. Potete offrire il vostro animale domestico un piatto come una casseruola di pollo tritato. Per la preparazione ci vuole circa un'ora.
Come scegliere pollo tritato
Al momento dell'acquisto di carne macinata surgelata dovrebbe prestare attenzione alla data di produzione indicata sull'etichetta. Più sulla confezione deve essere presente data di scadenza e la composizione. carne fresca macinata può essere conservato per 6 ore. Inoltre, al momento dell'acquisto è necessario studiare a fondo l'aspetto del prodotto. La consistenza della qualità di carni macinate deve essere uniforme: senza cartilagine, ossa e altri inclusioni.
Da comprare a causa di stantio è quello di dare nei seguenti casi:
- La presenza di macchie sul prodotto (colore deve essere uniforme).
- opacizzazione.
- vivida espressione di odore di cipolle e spezie.
- Torbidità allocato succo, che dovrebbe essere trasparente e rosso.
Composizione macinate ricca di ferro, migliora composizione del sangue e la formazione. Raccomandato per l'uso nei prodotti alimentari per l'anemia. Tritare contiene calcio e fosforo – importante per la costruzione di minerali delle ossa. Una potassio e magnesio rafforza il sistema cardiovascolare. Il prodotto è ricco di vitamine: A, PP, B. Inoltre, pollo tritato migliora significativamente la digerente e nervoso. Inoltre, quando viene usato verifica l'accelerazione del metabolismo. Vale a dire casseruola di pollo tritato nel forno – questo è un piatto molto sano.
Componenti per piatti
Carne in francese era molto appassionato di molti intenditori nazionali. Inoltre, una varietà di siti su ricetta di cucina ha cominciato a comparire le varietà di questo piatto. Tra loro ci sono semplici da preparare e delizioso casseruola di pollo tritato. Per farlo, si desidera avere a disposizione i seguenti prodotti:
- 1 kg di pollo tritato pronto.
- 100 grammi di cipolla.
- 70 grammi di peperone dolce.
- 400 grammi di formaggio a pasta dura.
- 1 spicchio d'aglio.
- 150 grammi di maionese.
- 20-30 grammi di pangrattato.
- Per gustare: le spezie, sale o condimento per la carne.
- 1 cucchiaino di olio vegetale.
Preparazione di carne, verdure e formaggi
Casseruola di pollo tritato fatta in casa ha ottenuto più delizioso. Naturalmente, a casa diversi macinatura aumenterà il tempo di cottura, ma dubbi sulla qualità di istantaneamente scomparire. Prima di essere immessi in un tritacarne per lavare i filetti e asciugare con un tovagliolo di carta o utilizzando salviette.
Ripieno messo in un piatto di smalto o vetro, a piacere aggiungere le spezie e sale. Se lo si desidera, si può immediatamente comprare un condimento per la carne da un marchio ben consolidato. Casseruola di pollo tritato sarà molto più utile se si utilizza spezie senza MSG o additivi artificiali. Allora avete bisogno di mescolare il contenuto della ciotola e lasciare per 30 minuti per impregnare l'odore di carne condimento.
Questa volta è meglio utilizzato per macinare le altre componenti del piatto:
- Sbucciare e lavare le cipolle. Tagliati ad anelli sottili che sono separati tra loro.
- Prendete i peperoni, meglio gialli o rossi. Lavate, di semi e tritarli finemente.
- Preparare aglio, tritato con un coltello.
- Duro formaggio (olandese, russo, o di qualsiasi altro tipo di Zvenigorod) griglia utilizzando una grattugia fine.
- In una ciotola a parte mettere il formaggio preparato, aglio, peperone e mescolate.
cottura al forno
Ora abbiamo bisogno di prendere padella o teglia profondità e diametro appropriato. La sua superficie interna, compresi paraurti, generosamente ungere con olio vegetale, cospargere di pangrattato. Poi mettere lì spessore ripieno strato di 1 cm. Ma non è necessario inserire più indicato nella ricetta per casseruola di pollo macinate non trasformato all'interno di greggio. Le seguenti fasi di preparazione simile a questa:
- Lo strato dovrebbe coprire anelli di cipolla tritata.
- Top con una miscela di formaggio grattugiato, peperoni e aglio.
- Poi versare piatto maionese e mettere in forno.
L'armadio deve essere preriscaldato a 200 gradi. Dopo la casseruola è impostato, la temperatura deve essere ridotta a 170-180 gradi e rilevare 25-30 minuti. Il piatto finito deve essere tagliato e servito caldo.
Ricetta casseruola di pollo tritato è semplice da fare, non richiede molta energia e che richiede tempo. E il risultato è un alimento gustoso e sano. Dopo tutto, la componente principale di esso è un prodotto dietetico, che sono invitati a includere nella dieta dei bambini. A causa della digestione delle proteine casseruola di pollo tritato cibo adatto per gli atleti e le persone di età. Buon appetito!