Jam dal cocomero per rendere semplice

Confettura di anguria – un dessert molto dolce e incredibilmente delizioso che si può sempre accontentare le loro famiglie – deve essere prenotato in anticipo solo pochi angurie e alcuni altri ingredienti che vanno in questo pezzo dolce.

Per coloro che non hanno familiarità con marmellata di anguria, voglio dire che si può cucinare all'interno della polpa e buccia di – e in questo e in altri casi, è possibile ottenere una vera prelibatezza. Quindi, vediamo come fare marmellata di anguria e marmellata bucce.

Jam dal cocomero

Per la preparazione è necessario:

polpa cocomero – 2 kg;
di zucchero – 8 bicchieri;
4 tazze di acqua;
appena spremuto il succo di limone – due frutti;
vaniglia per un piacevole aroma.

Per fare marmellate bisogno per rendere il trattamento iniziale di anguria. E 'semplice, ma molto faticoso, perché fornisce accesso all'acqua pulita polpa di anguria separandolo dai semi e bucce. E se la crosta tagliato facilmente idea di cosa per ottenere le ossa, è necessario lavorare duro e spendere un sacco di tempo.

Tuttavia, quando avete fatto tutto questo, è necessario tagliare la polpa dell'anguria preparata in piccoli pezzi, e poi, il Golfo di loro assegnato nella lista degli ingredienti di acqua, inizia a bollire a fuoco alto. Non appena si nota il processo di ebollizione, attendere circa 5 minuti e rimuovere la massa dal fornello. pezzi melone devono essere rimossi dallo sciroppo risultante durante la cottura e mettere in acqua ghiacciata (cioè ghiaccio). Dopo questo dolce processo di cottura dovrà mettere in pausa per un breve periodo – circa 8 ore.

Dopo passare il tempo assegnato, rimuovere l'anguria di acqua fredda e versate lo sciroppo caldo che avete durante la cottura. Durante il pomeriggio e lasciare che i succhi di peso infuso inzuppati. Dopo di che, il succo viene drenata ancora e aggiunge due tazze di zucchero, succo di limone, la vaniglia. In questa parte il necessario per cucinare lo sciroppo per un po ', e poi lo posero in un cocomero. Ora il vostro compito – cuocere fino a quando il peso fino a quando non diventa trasparente.

Rimuovi dalla marmellata di calore, freddo, e si può godere il suo sapore divino!

Jam dal cocomero – è la produzione non-rifiuti (a meno che, naturalmente, ignora le ossa scartate), come anche le croste delle bacche possono essere cucinati almeno gustoso dessert – marmellata di bucce di cocomero.

Marmellata fatta da croste di anguria

Per la preparazione è necessario:

cocomero peel – 2 kg;
di zucchero – 3 kg;
acqua – 1 litro;
succo di limone (meglio scegliere singolarmente, a seconda dei gusti)

Marmellata di bucce di cocomero preparazione relativamente facile, ma allo stesso tempo, un tempo molto lungo.

Per iniziare, è necessario preparare il principale ingrediente – bucce di cocomero. A tal fine, tenuto il loro trattamento – è necessario tagliare la pelle verde – non ha bisogno. I restanti pezzi devono essere tagliate a fette medie e la baia con acqua calda, cuocere a fuoco vivace per cinque minuti. Dopo questo periodo, buccia tolto dalla piastra e adagiarsi su un setaccio. Hanno bisogno di raffreddarsi, e solo allora continuano marmellata di cottura.

Versare l'acqua calda in cui la crosta cotto, zucchero, mettere sul fuoco in umido, iniziare mescolando – così fino alla fino lo zucchero si scioglie e non forma uno sciroppo. Solo allora aggiungere spremuta di limoni.

Raffreddato dal momento in cui la scorza di anguria giaceva in sciroppo e continuare a cuocere in questa line-up per mezz'ora. Dopo questo tempo il peso viene rimosso dalla piastra ed infuso nell'arco di parecchie ore. La pratica dimostra che questo è sufficiente per circa tre ore. Dopo di che si avrà di nuovo a bollire la massa di un cocomero scorze per venti minuti, togliere dal fuoco, in infusione per due ore. Per necessità sarà necessario per cucinare di nuovo, ma questa volta a fuoco lento. Di conseguenza, è necessario ottenere questo risultato, per sbucciare diventare completamente bianco.

Quando rimuova fresca dal calore di massa – la marmellata è pronta!

Oltre a questi due dessert può essere cucinato e altri piatti di cocomero, ma questa è un'altra storia …