arrosto di tacchino

Baked turkey – perfetto per la tavola della festa, e per un gran numero di ospiti. Cotta correttamente, il pollame con spezie ed erbe aromatiche marinato, si ottiene una vera prelibatezza. In Canada, per esempio, un tacchino farcito al forno, si trasforma incredibilmente delizioso. Ma ecco il tempo che ci vuole molto, perché è necessario che sia il ripieno all'interno l'uccello è pienamente preparati. Servire tacchino al forno può essere qualsiasi cosa, a patto che il contorno preferito.

Arrosto di tacchino: ricetta con burro

Bird on questa ricetta risulta incredibilmente tenera e succosa. Turchia, al cartoccio, può influenzare voi e il vostro modo di cucinare, e il risultato finale. Dopo tutto, solo immaginare per un tacchino intero ha bisogno di 250 grammi di burro. Ed è un sacco.

Ma se si guarda molto di pollame di calorie, si dovrà non aspettare una piacevole scoperta tacchino calorie una media di 250 calorie per 100 grammi di carne. E il suo alto contenuto di grassi: da 12 a 22 grammi di grassi per 100 grammi di carne. Forse per questo motivo, tacchino al forno spesso lo usano per le vacanze? Non capita tutti i giorni, concedetevi abbastanza pasti ad alto contenuto calorico.

Secondo alcuni, la Turchia è un po 'di carne un po' asciutta. E data la ricetta risulta molto tenera e succosa. Non cercare di ridurre intenzionalmente la quantità di olio usato. Mi creda, il risultato non è così.

Se, tuttavia, questo piatto sembra contenuto calorico alto contenuto di grassi e troppo, si può provare questa soluzione. Mangiare solo petto di tacchino, dopo aver tolto la pelle con esso. Anche se 100 grammi di tacchino abbastanza per apprezzare il suo gusto incredibile e squisito. E il nuovo anno perché avviene solo una volta all'anno. È possibile coccolarsi e calorie!

ingredienti:

– Turchia (peso circa 7 kg);

– burro (250 grammi);

– limone – 4 pezzi;

– cipolla – 1 pezzo;

– l'erba – 4 cucchiai;

– verdi.

preparazione:

Fate sciogliere il burro a bagnomaria, immergere loro un pezzo di garza. Coprire la garza poi la cottura. Ora spremere tutto il succo di un limone e mezzo si racchiudono dentro il tacchino. Ci sarà anche tenuto a mettere i verdi e le cipolle.

Dentro e fuori l'uccello è necessario strofinare le erbe. Particolarmente rosmarino molto adatto. Ora chiudere il tacchino con garza e posizionarlo in modo che si trova con il petto verso il basso. Tutto questo è necessario per versare il succo di limone e mettere infornate per circa 3,5 ore. Trascorso questo tempo, girare l'uccello e lasciate cuocere per circa 60 minuti.

Il prossimo passo – Rimuovere con cautela la teglia dal forno, con attenzione rimuovere la garza e posizionare il tacchino su un tagliere. Armato con un coltello e bastone un uccello. Emerse succo chiaro? Poi si può tracciare il tacchino su un bel piatto, coprire e lasciare riposare per circa mezz'ora. Quando che il tempo passa, si può servire il piatto in tavola.

Non so cosa di presentare un tacchino? bordo Classic – con salsa di mirtilli.

tacchino arrosto: ricetta di base

ingredienti:

– un tacchino;

– 6 cucchiai di burro;

– mezzo litro di acqua;

– spezie, sale ed erbe aromatiche.

preparazione:

Turchia carcassa è necessario strofinare spezie su tutti i lati con sale e pepe. Poi metterlo in una padella larga dimensione indietro. Ora versare l'uccello con il burro fuso, aggiungere un po 'd'acqua e mettere tutto in forno. tacchino cucina avete bisogno di almeno un'ora, concentrandosi sulla dimensione della carcassa.

Di tanto in tanto non dimenticare di innaffiare l'uccello precipitato succo e lo rivolga a tutte le parti per cuocere in modo uniforme.

Prima di presentare un tacchino sul tavolo, dividerlo in pezzi, metterli su un piatto e versare il succo, che si è formata sul fondo della padella. Può essere usato per decorare il verde. Servire meglio con patate al forno.

Ora sapete come preparare tacchino arrosto, ed essere in grado di soddisfare la vostra famiglia questo meraviglioso piatto.