DORADO cotta al forno con verdure o erbe

Dorado – un grande pesce con un sapore delicato e piccole ossa. E 'adatto per coloro che non amano fare scherzi con piatti di pesce e non molto appassionato di grassi e varietà dense. Il più delizioso è il dorado pesce, al forno – Così si scopre succoso e sano. Oltre ad esso può essere una varietà di verdure e spezie. Provate a prendere la carcassa con le scale lucide, inodore, refrigerati, ma non congelati. Allora sarà davvero gustoso. E se non sai come cucinare un pesce – qui ci sono alcune ricette.

DORADO cotta al forno con erbe

Per preparare questo piatto sono necessari tre piccole dimensioni dorado, qualche rametto di rosmarino, timo e basilico, limone, sale, pepe, un mazzetto di prezzemolo e un paio di cucchiai di olio d'oliva. Pulire e sventrati il pesce, togliere le branchie e fare un paio di incisioni nella pelle. Sale e pepe, mettere il prezzemolo nell'addome. Mettete il pesce in una teglia, versare l'olio d'oliva, si sviluppa intorno a spezie e limone, fette. Come cuocere Dorado? Nel forno, preriscaldato a duecento gradi, prendere solo 25 minuti. Il piatto è pronto per essere servito con qualsiasi contorno alla tua il gusto.

DORADO cotto nel forno sul Mediterraneo

Prendere tre pesci, quattro peperoni, nove piccoli pomodori, tre spicchi d'aglio, sale e qualche cucchiaio di oliva olio, rosmarino, timo, peperoncino, mezzo limone. Pulire il pesce, tagliare branchie e pinne, lavare accuratamente. Condire con sale e posto su una teglia nel ventre di ogni dorado messo sugli spicchi d'aglio, una fetta di limone, rosmarino e timo. Fai una piccola incisione sulla carcassa e mettere le fette sottili di limone in loro, e sulla parte superiore, aggiungere le tazze peperoncino. Lavare le verdure, togliere i semi di pepe e fetta di pomodoro di traverso, diffondere le verdure intorno al pesce. Leggermente salare e cospargere il tutto con l'olio di oliva. Coprire una teglia da forno con un foglio e inviarlo in forno, preriscaldato a duecento e venti gradi, un quarto d'ora. Togliere la pellicola e cuocere per altri dieci minuti il pesce. Il piatto finito si rivelerà molto gustoso e succoso, oltre le verdure sono un ottimo contorno, in modo da fare qualcosa d'altro non si dispone.

DORADO cotta al forno con sedano

Avrete bisogno di un paio di pesci, un mucchio di foglie di sedano e due steli, mezzo limone, un po 'di rosmarino secco, pepe, sale. Pulire il pesce dalle scale e visceri, branchie taglio. Sedano tagliato in strisce sottili. Sale e pepe il pesce, cospargete con rosmarino e versare il succo di limone. Gli addomi di ogni pesce, posizionare le foglie di sedano. Sul foglio di stagnola Mettere un po 'di sedano, mettere il pesce in cima, cospargere con sedano e le sue strisce avvolgere stagnola. Ripetere questa procedura su ogni carcassa, e quindi inserire il dorado su una teglia e infornare. Avrete bisogno di una mezz'ora ad una temperatura di centottanta gradi. DORADO cotto nel forno con sedano, si scopre un gusto del tutto originale. Buon complemento questo piatto un bicchiere di vino bianco secco freddo.