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Uova strapazzate con pomodoro e salsiccia – colazione gustosa e nutriente

Uova strapazzate con pomodoro e salsiccia è molto nutriente e deliziosa prima colazione, da cui non rifiutare qualsiasi membro della vostra famiglia. È particolarmente degno di nota che questo piatto è solo un quarto d'ora, e satura letteralmente prima di pranzo.


Passo dopo passo la ricetta: uova fritte con pomodoro e salsiccia

ingredienti necessari:

  • olio vegetale raffinato – 5 cucchiai grandi;
  • pomodori maturi rossi – 2 pezzi;.
  • peperoni grandi – 1 pc;.
  • salsiccia cotta (affumicata e può assumere) – 150 g;
  • piccoli cipolla cipolle – 1 pc;.
  • aneto secco – 1/3 cucchiaino;
  • sale marino – 2 pizzichi;
  • pimento – 1 pizzico;
  • prezzemolo fresco lascia per la decorazione;
  • uova di grandi dimensioni – 4 pezzi;.
  • ketchup sharp – per alimentare al tavolo.

La lavorazione degli ingredienti principali

Prima di fare una frittata con pomodoro, dovrebbe preparare tutti i prodotti di base. Ciò richiede pomodori maturi un lavaggio, peperoni e cipolla, e poi li cancella di gusci, gambi e tagliate in anelli e anelli. Dopo questo è necessario liberare dalla carcassa salsiccia cotta e tagliarlo a strisce. Se si preferisce mangiare a colazione piatto più saporito, è possibile sostituire il prodotto affumicata.

Arrostire le verdure e salumi

Per uova strapazzate con pomodoro e salsiccia rivelato gustoso e nutriente, per la sua torrefazione è meglio usare olio di girasole raffinato. Dovrebbe essere versato nella vasca e riscaldare molto. Accanto ai piatti che si desidera pubblicare gli anelli di cipolla e pomodoro a fette. Mescolando occasionalmente verdure, è necessario per conseguire loro offerta parziale, e quindi versare il cotto o salsiccia affumicata, tagliata a strisce. Tutti gli ingredienti devono essere cotti a fuoco lento con il coperchio aperto per qualche minuto.

Trattamento termico in tutte le specialità

Per le uova strapazzate con pomodoro e salsiccia si è rivelato non solo deliziosi, ma anche splendidamente decorato per si raccomanda questo piatto di utilizzare il pepe. Suona per un importo di 4 pezzi di grandi dimensioni dovrebbe essere messo in padella, non appena tutti gli ingredienti sono leggermente dorate. Poi si dovrebbe girare a rompere le uova e senza danneggiare i tuorli d'uovo, metterli direttamente negli anelli peperone dolce. Quando tutti e quattro rientranze sono riempite, sono tenuti a sale, pepe, e sapore finocchio essiccati e chiudere il coperchio ermeticamente. In questo caso, è opportuno mettere il fuoco al valore massimo. In questa posizione, uova, pomodori e salsiccia devono essere fritti per circa 3 minuti, dopo di che la necessità di spegnere il fuoco. Sotto il cofano colazione migliore resistere ad un paio di minuti e poi procedere con il pasto.

Come portare in tavola

Dopo tutti i passaggi sopra si dovrebbe avere una bella uova fritte con verdure e salsiccia. Dall'alto si raccomanda di coprire foglie di prezzemolo fresco, e versare il ketchup di pomodoro calda. Presenta una colazione membri della famiglia dovrebbero essere i piatti à la carte nello stato caldo. Inoltre, è auspicabile applicare pane di grano e tè caldo con lo zucchero.