Zrazy con l'uovo

La parola "zrazy" deriva dalla lingua polacca. Così chiamato polpette di carne o patate tritata, che sono posti all'interno di una varietà di condimenti, il più popolare di questi è l'uovo. Godetevi questo semplice, ma allo stesso tempo raffinati piatti vostri ospiti e familiari!
Offriamo diverse opzioni per la preparazione di piatti gustosi "zrazy con un uovo."

Zrazy con uova e formaggio:
Sono necessari i seguenti componenti: (. 2 cucchiai) carne macinata (500 grammi), qualsiasi varietà di formaggi (100 g), cipolla (2 pz.), Olio di semi di girasole, gusto del sale, condimento per la carne può essere usato, se lo si desidera, cracker briciole, un uovo (3 pezzi -. cucinato per due otturazioni e uno per la carne salsiccia cruda), cipolla verde affettate finemente, il pane bianco raffermo (50 grammi), il latte (100 ml).

Tritare finemente la cipolla e aggiungerlo al ripieno cotto. Per il momento abbiamo bisogno di aggiungere il ripieno di pane, che è necessario pre-immersione nel latte, e poi il pepe, sale, cipolla. La massa mescolare accuratamente. Fare piccoli polpette alla carte.

Ora mescolare il formaggio, che dovrebbe grattugiare con uovo sodo tritato e tritate le cipolle (verde). Cotolette della carne cotti devono essere premuti leggermente nel bel mezzo di una put cotto ripieno, poi formare uno zrazy pronto che dovrebbe rotolare nella farina o pangrattato cotti, poi rapidamente friggere su entrambi i lati. Poi spostare la padella e mettetelo in forno preriscaldato a 200 gradi. Lasciare l'uovo zrazy per dieci minuti. Il piatto può essere decorato prima di servire qualsiasi verdi.

patate zrazy con uova e formaggio ricetta:
Per la preparazione avrete bisogno dei seguenti ingredienti: patate (9 pezzi), le uova (3 pz.), Olio vegetale (3 cipolle medie), riso (1/4 di tazza), cipolla, pane grattugiato, sale e pepe.

Le uova devono essere bolliti e tritati finemente, aggiungere le cipolle leggermente dorata, quindi pre riso bollito, pepe e sale. Lessare le patate, poi schiacciarle e aggiungere le uova crude, pepe nero macinato, sale e mescolare accuratamente. Dalla massa di patate risultante deve essere effettuato piccole palline rotonde, mettere il ripieno in mezzo bordo ben avvolto e dare zrazy forma ovale. Pronto posto zrazy sulla griglia, che dovrebbe essere lubrificato con olio e posizionarlo su un 10-ty minuti in un vapore. zrazy Pronto va servito con funghi o salsa di pomodoro.

carne zrazy con l'uovo:
Avrete bisogno dei seguenti ingredienti: carne di maiale macinata (500g), il burro, pepe, sale, un piccolo fascio di verdure, uova sode (2 pezzi), pangrattato.
Fate bollire le uova, poi sbucciatele e tritate finemente, ora è necessario aggiungere al loro verde – sarà riempiendo. Prendete la carne macinata e un po 'di pepe e sale, mescolare bene e aggiungere due o tre cucchiai di acqua. Dalla massa di polpette di carne tritata forma di medie dimensioni, appiattirli e mettere ripieno all'interno cotti, poi rotolare nel pangrattato e può procedere alla frittura.

Zrazy friggere su entrambi i lati in una padella preriscaldata, quindi un po 'dim il fuoco per zrazy potrebbe friggere all'interno.

Zrazy uovo. Ricetta con pollo tritato:

Avrete bisogno di un pollo tritato (500 grammi), cipolla (2 pz.), Aglio (uno spicchio piccolo), uova (3 pz.), Pangrattato, spezie, olio vegetale, pepe e sale.
Le cipolle devono essere tritato finemente e friggere due uova devono bollire, far raffreddare e tagliare a piccoli pezzi, anche. La carne macinata cotta, aggiungere uno spicchio d'aglio, che è necessaria per macinare le spezie e mescolare accuratamente. Per arrostire le cipolle vanno aggiunti le uova tagliate a cubetti e un po 'di pepe, mescolate di nuovo.
carne tritata Cotto è diviso in sette parti, ognuna delle quali rotolano in una frittella. Al centro del tavolo c'era due. cucchiaio ripieno cotto e fissare i bordi e rotolo nel pangrattato. In un caldo zrazy padella su due lati da cinque a sette minuti, poi coprire la padella con un coperchio e lasciare per un breve periodo.
Qualsiasi zrazy può essere fornito con verdure o foglie di insalata. Buon appetito.