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polpettine semplici con patate al forno

È possibile cuocere torte con patate al forno, li si può friggere in una padella o fritto, il risultato sarà un – deliziosa! Ogni famiglia il segreto dei piatti popolari. Sempre più spesso, ad esempio patty è fritto in padella, preparata rapidamente pasta su yogurt. La paura colpisce molti armeggiare kulinarok con pasta lievitata e la mancanza di tempo libero. paure invano.

Come dimostra la pratica, le polpette con patate al forno cotte rapidamente e facilmente. E 'importante scegliere il giusto tipo di impasto e di riempimento. La varietà di gusti dà i tortini sta riempiendo. Prima di cuocere torte con patate, ripieno dovrebbe essere pronti a fare raffreddare, ha acquisito la consistenza desiderata. Ecco alcuni esempi di diversi ripieni:

  • Classica. Lessare le patate e schiacciarle. In una padella per friggere l'olio vegetale cipolla o il burro, il grasso dipende dalle preferenze o di conformità giorni di digiuno. Aggiungere al purè di patate cipolle, sale e mescolate. Per una versione più acuto può essere macinata di pepe.
  • Con aneto. Non tutti i verdi e profumati aneto purè di patate dà un gusto leggero e fresco. Mazzo di aneto hanno bisogno di tagliare con un coltello e mescolare con il purè di patate. Verde, si può prendere più, non ci sono proporzioni rigorose, dovrebbe essere guidata al vostro gusto.
  • Con i funghi. Per questo riempimento è meglio usare bianchi funghi secchi, sono i più profumati. Essi bollire, tritare e soffriggere in olio raffinato. Mescolare con le patate preparate. Funghi deve essere inferiore a metà del volume di patate, altrimenti sarà un fungo, non ripieno di patate.

Tortini con patate al forno può cuocere il lievito, la pasta o utilizzare il burro zuccherato pasta su soda. Tradizionalmente, il forno si sta preparando la pasta lievitata. Bezoparnym metodo e la quantità minima di cottura usato. Insieme degli ingredienti può essere la pasta: 1 tazza di latte, acqua, sieri, 1-2 uova, farina 3 tazze, 1 cucchiaino di sale e zucchero, 30-50 ml di olio vegetale o margarina, bustina di lievito. Tutti i prodotti sono mescolati in una sola volta, e le uova dovrebbero frusta scopa e sciogliere la margarina.

lievitare preparato in un luogo caldo per un'ora e mezza. Si può cominciare a cuocere torte con patate al forno. Fornendo la pasta sulla farina podpylennuyu o unta obmyat bordo, rotolare in un fascio. Da lui a tagliare pezzi che rotolano le tortillas. Per ogni torta per mettere il ripieno, zaschipnut, posto su una cucitura teglia giù. Ora, ancora una volta, è necessario rinunciare a polpette. A questo punto, accendere il forno fino a quando non viene riscaldato, sarà maturo per piantare le torte.

Ci sono molti metodi di come fare torte con patate bella apparenza. Prima di piantare in forno, di cui hanno bisogno per lubrificare il tuorlo, battuto con un cucchiaio di latte. Si dà particolare lucentezza superficiale sciroppo lubrificazione. Se si vuole torte erano gialli poco, possono essere lubrificati prima della cottura forte tè dolce e aggiungere all'impasto un terzo di un cucchiaino di curcuma.

Cuocere le torte nel forno a fuoco medio per 15-20 minuti, tempo di cottura dipende dalle dimensioni. Rimozione torte pronte, devono essere immediatamente rimosso dalla padella su una tavola di legno o un asciugamano, in modo da non diventare bagnato crosta inferiore. Servire con tè o latte meglio al caldo.