Come cucinare frittelle a base di patate

Come cucinare frittelle a base di patate, conosciuto da molte casalinghe. Dopo tutto, questo piatto ha una ricetta diversa in molte cucine del mondo. Ma il piatto più popolare è in Ucraina, Russia, Israele, America, Polonia e Svezia. Un Bielorussia anche lo elevò al rango di grandi piatti nazionali. Secondo alcune stime, ci sono stati circa frittelle nel 19 ° secolo da qualche parte in Europa. E poi via via conquistato molti paesi.

Cucinare frittelle è semplice. Solo qualcosa e gli atti: strofinare, stir fry. Ecco perché la questione di come cucinare frittelle di patate, così popolari al giorno d'oggi nei circoli culinari. Queste deliziose torte possono essere fatti con carne, carne, verdure, funghi, formaggi e così via. Allora perché non si prende cura di cercare la risposta alla domanda di come cucinare frittelle a base di patate? Questo piatto apprezzeranno la vostra famiglia.

Ecco una ricetta semplice. Prendere quattro patate, un cucchiaio di panna acida, la stessa quantità di farina, burro e sale. Ora strofinare le patate su una grattugia fine, mescolare con il resto degli ingredienti e la massa risultante stendere un cucchiaio su una padella calda, ricoperto di burro. frittelle di patate e l'uno e l'altro lato, e poi caldo sono serviti con panna acida. Gustoso, semplice e veloce.

Ecco un'altra ricetta che vi aiuterà a trovare la risposta alla domanda di come cucinare frittelle a base di patate. Gli ingredienti sono un po 'diversa da quella precedente. Prendete i cinque patate, due uova, mezzo limone, due cucchiai di farina, un po 'di sale e di olio vegetale per friggere. Ora tagliare le patate con un frullatore, versare tutto il liquido da esso, spremere mezzo limone in esso, aggiungere il resto degli ingredienti. E poi friggere frittelle in una padella. Di conseguenza, essi riceveranno una bella e dorata.

Ma l'opzione per il menu per bambini. Prendete 600 grammi di patate grattugiate, un chilo di purè di patate, un centinaio di grammi di panna acida e burro, 400 grammi di carote al vapore, 40 grammi di zucchero, il sale e la cannella a piacere. Carote pulito, grata sul grattugia fine, aggiungere ad essa lo zucchero e un cucchiaio di burro. Dei due tipi di patate impastare la pasta. Allora è necessario formare di torta nella loro metà diffusione di carota ripieno e chiudere il bordo, come torte salate. Fritti frittelle di patate in tale forno preriscaldato fortemente olio vegetale, e poi abbassato in acqua bollente e bollire per 15 minuti. Si ottiene un piatto gustoso e sano che può essere servito con una salsa: panna, burro, portato ad ebollizione.

Frittelle di patate con carne apprezzeranno la metà maschile della vostra casa. Avrete bisogno di un chilo di patate, tre cucchiaio di farina, un po 'di sale, due uova, tre cucchiai di olio (vegetale). Imbottitura è necessario preparare 250 grammi di manzo, maiale la stessa quantità, uno rotoli, tre bulbi 200 millilitri di latte, un uovo, sale e pepe. Quindi, inizia con il ripieno. Tutti gli ingredienti (tra cui il panino ammollata in acqua), tritare. Quindi aggiungere ad essa uovo e con attenzione impastare la massa risultante. Ripieno dovrebbe stare in un luogo fresco, almeno mezz'ora prima dell'uso.

Ora si può sbucciare e grattugiare le patate. Lasciate riposare un po '. Avanti, versare il liquido risultante, aggiungere le uova alle patate e la farina, mescolare bene. Su una padella calda, unta con olio vegetale, mettere un pancake patata su di esso si inserisce un pezzo di carne, e poi coprire con un altro pancake. frittelle al forno, fino a quando entrambi i lati di ciascuna di esse è coperto con una crosta dorata.

Ricette suggerite sopra, hanno lo scopo di aiutare i padroni di casa a diversificare la dieta famiglia. La domanda è: come cucinare frittelle di patate, non dovrebbero più preoccuparsi delle donne che leggono questo articolo.