Salmone rosa ripieno – un miracolo rosso

Il pesce non è solo cibo molto gustoso, ma, inoltre, molto utile. Contiene una grande quantità di acidi grassi insaturi, che hanno un effetto benefico sullo sviluppo e sul funzionamento del cervello e dell'intero corpo umano. I piatti di pesce sono molto popolari. Molte delle cucine mondiali si basano su di loro, in particolare i paesi la cui popolazione è impegnata principalmente nella pesca.

Tutte le specie sono utili, ma i pesci rossi sono più apprezzati sul tavolo e sono considerati molto costosi, se non da dire, gradi di élite. Preparare i pesci rossi in vari modi. Il più semplice e più famoso è il ripieno e la successiva cottura nel forno.

Il più comune delle varietà rosse sul tavolo è il salmone rosa. Il salmone ripieno è solo una sinfonia di sensualità e sapori che possono offrire non solo il piacere gastronomico, ma anche dare al corpo umano le vitamine e minerali necessari.

Il salmone ripieno è preparato abbastanza semplicemente. Per fare questo, hai bisogno di un bicchiere di grano saraceno, di una grande cipolla, di tutto il salmone guttato, burro, sale, pepe e limone.

Cominciamo con la preparazione del riempimento. Il grano saraceno deve essere bollito e drenato di liquido inutile. Quindi il porridge deve essere essiccato in un colino. Scaldare la padella e friggere la cipolla schiacciata fino a quando il marrone dorato nel burro. Grano saraceno versare in una padella e mescolare tutto. Sale e pepe, ma un po ', per non interrompere in seguito il gusto del pesce stesso. Quando il riempimento è pronto, e la cipolla darà il suo gusto dolce al porridge, versare il contenuto della padella in una ciotola e mettere da parte per un po ', in modo che la miscela si raffreddi.

Il salmone rosa scolorito risciacquare e strofinare dall'interno con fette di fette di limone tritato. Quindi mettere il farro di grano saraceno e la cipolla nel pesce. Al fine di rendere il piatto più succoso, è possibile mettere insieme un riempimento e una fetta di un altro burro. Rifornimento roba gradualmente, densamente riempimento di salmone rosa. È molto importante non esagerare, perché minaccia con un cattivo risultato della cottura. Il pesce si disperde semplicemente nel forno durante la cottura. Il salmone rosa ripieno dovrebbe apparire esteticamente gradevole, come se fosse intatto.

Nella fase successiva cucitiamo i pesci con fili. Lo facciamo con estrema cautela, in modo da non danneggiare e non rompere il salmone rosa. I filati sono migliori da prendere forte e, senza dubbio, brillanti, che potrebbero essere chiaramente visti. Poi il salmone rosa, cotto in questo modo, è avvolto in foglio, decorato preliminarmente con sottili fette di limone, condito e pepe per il gusto. Invece di cucinare in foglia, è possibile semplicemente utilizzare la torrefazione in un forno o utilizzare un piatto di tostatura. Poi il salmone rosa ripieno intero, va al forno e rimane lì fino alla piena disponibilità, cioè da mezz'ora ad un'ora, a seconda della dimensione del pesce.

Mentre i pesci si preparano, è possibile preparare un piatto per un "miracolo" rosso. Il salmone rosa ripieno in forno è generalmente servito con riso bianco o marrone e sempre con insalata verde. Riso può essere semplicemente bollito e aggiungere un piccolo curry ad esso, che aggiungerà un sapore speziato al piatto generale e un sapore unico. Inoltre, le salse devono essere servite: curry o "verde" (prezzemolo, aneto e basilico vengono mescolati in un frullatore con maionese a basso contenuto di grassi o yogurt naturale fino a ottenere una massa omogenea). Le insalate dovrebbero abbondare con verdure e verdure (cetrioli, zucchine, avocado e altri). Dovrebbero essere riempiti di olio d'oliva o salse di aceto.

Il salmone rosa ripieno prima di servire è tagliato a pezzi, e anche i fili sono stati tolti (necessariamente!). Il pesce può essere servito su un piatto comune o porzionato. Per pescare i piatti, il vino bianco è sempre servito , ma è meglio dare una luce rosa a varietà rosse, che aiuta la digestione e sottolinea delicatamente il gusto del piatto principale.