Come cucinare frittelle con ricotta? Frittelle di ricotta: la ricetta con una foto

Pancake della ricotta risultano molto abbondante e gustosa. Tuttavia, per rendere tali frittelle può non solo con l'uso di prodotti fine o grana grossa, ma anche con l'uso di yogurt, panna acida, e le mele, e anche la zucca. Tutte le opzioni che prenderà in considerazione ora.

Frittelle di ricotta: la ricetta con una foto del dolce finita

Dessert, basato sul prodotto granulare ottenuto non solo è delizioso, ma anche utile. Dopo tutto, per qualcuno non è un segreto che il cottage – un magazzino di vitamine e minerali.

Quindi, come fare frittelle di ricotta? Per fare questo, abbiamo bisogno di prodotti come ad esempio:

• fresco cagliata fine – circa 250 g;
• uovo fresco grande – 1 pc;.
• burro morbido – un grande cucchiaio;
• sabbia di zucchero – un grande cucchiaio (aggiungere a piacere);
• vanilla – pizzico;
• sale marino – un pizzico;
• Soda sala da pranzo – un pizzico;
• Farina bianca – 3 grandi cucchiai;
• olio di girasole – usato per friggere prodotti;
• fresco grasso del latte – circa 140 ml.

Preparazione dell'impasto

frittelle di ricotta fatti abbastanza rapidamente. Per iniziare prodotto granulare deve essere accuratamente miscelato con il burro (morbida), e quindi aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il sale, il bicarbonato e versare il latte. Successivamente, gli ingredienti necessari Aggiungere la farina e mescolare bene fino omogenea e duttile.

Il processo di frittura

Pancake della ricotta devono friggere in una grande padella di ghisa. A questo scopo è necessario versare un po 'di olio e scaldare a fondo. Inoltre, nel piatto necessaria per mettere qualche cucchiaio di base e friggerle fino all'inizio asciutto. essere successivamente frittelle girano e si preparano analogamente al lato inferiore di rossore.

Come presentare al tavolo?

Frittelle di ricotta, una ricetta con le foto dei prodotti presentati in questo articolo dovrebbero essere presenti in casa calda o tiepida. Allo stesso tempo, hanno bisogno di ingrassare liberamente burro fuso. In aggiunta a questo dolce può essere alimentato latte condensato o miele. Buon appetito!

Fare un dolce sulla base di kefir

Frittelle di ricotta e yogurt sono più dolce e rigogliosa rispetto a quelli che vengono preparati solo con l'aggiunta del prodotto granulare. Per questi prodotti abbiamo bisogno di:

• fresco cagliata fine – circa 150 g;
• uovo fresco grande – 1 pc;.
• burro fuso – per lubrificare oladushek;
• sabbia di zucchero – un grande cucchiaio (aggiungere a piacere);
• vanilla – pizzico;
• sale marino – un pizzico;
• Soda sala da pranzo – un pizzico;
• Farina bianca – 3 grandi cucchiai;
• olio di girasole – usato per friggere prodotti;
• yogurt media magazine olio – 2 tazze.

Preparazione della pasta

Per rendere frittelle di ricotta e yogurt, bere latte dovrebbe versare in una ciotola e un po 'di esso per riscaldare nel forno a microonde. Inoltre, si è tenuto a rimborsare la soda mensa. Da allora in poi, kefir è necessario rompere l'uovo, aggiungere la vaniglia, lo zucchero, il bicarbonato e il sale e aggiungere il formaggio bene. Al termine della fondazione dovrebbe essere messo farina setacciata. Di conseguenza, si dovrebbe avere una base di spessore con i grani visibili di prodotto lattiero-caseario.

Il trattamento termico sulla piastra

Dopo l' impasto di ricotta e kefir è pronta, dovrebbe iniziare la torrefazione. Per fare questo, è necessario una padella spessa scaldare l' olio vegetale, e poi stendere le basi con l'aiuto di un cucchiaio. Fry oltre prodotto fuoco medio raccomandato di arrossamento da entrambi i lati.

Servire a tavola

Ora che sapete come cucinare frittelle con ricotta. Una volta che tutti gli elementi sono fritti, hanno bisogno di essere generosamente unta di burro fuso e di presentare al tavolo insieme con tè o cacao. In aggiunta a tale dolce può essere alimentato marmellata.

Rendere le frittelle di mele

Frittelle di ricotta e mele servirà come un'ottima colazione per tutta la famiglia. Il più che li rendono molto facile e semplice.

ingredienti:

• fresco cagliata fine – circa 200 g;
• uovo fresco grande – 3 pezzi;.
• succose mele verdi – 3 pezzi;.
• Setacciare la farina – 3 grandi cucchiai;
• olio da cucina – per ungere i prodotti finiti;
• succo di limone e soda sala da pranzo – un paio di gocce e pizzicotti;
• sale e zucchero – per usare discrezione.

Preparazione della pasta

Per preparare un tale lussureggiante frittelle, si dovrebbe separare i bianchi dai tuorli. Con l'ingrediente finale necessario aggiungere ricotta a grana fine, lo zucchero e il sale. V'è anche una necessità di metterli su un grande grattugia strofinata con mele succose e una soda bustina di lievito, grassello con succo di limone. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati e versare in esso la farina setacciata. In conclusione, in una ciotola a parte, sbattere le proteine refrigerata e con attenzione metterli nella pasta. Di conseguenza, si dovrebbe formare una massa molto lussureggiante e denso con un gradevole aroma di frutta.

prodotti friggere in una padella

Lavorate l'impasto per apple oladushek dovrebbe procedere con la loro tostatura. Per fare questo, scaldare l'olio in una padella, poi porre le basi, con un grosso cucchiaio. Dopo che il prodotto uniformemente doratura su entrambi i lati, vanno posizionate sulla piastra e immediatamente lubrificare l'olio di cottura. Per quanto riguarda il resto oladushek, hanno bisogno di friggere esattamente nello stesso modo, ma senza l'aggiunta di olio nella padella.

colazione aright

A differenza dei prodotti precedenti, frittelle di mele si ottengono molto più fragrante e succosa. Servirli per la prima colazione è raccomandato in calda, con caffè o tè. Inoltre essi dovrebbero essere presenti marmellata di mele o marmellata. Buon appetito!

Facciamo frittelle con panna acida e ricotta

Frittelle di ricotta e panna acida sono ottenuti è molto delicato e morbido. Essi sono buoni per servire il tè con latte condensato. Per la preparazione di questo dolce è necessario acquistare prodotti come:

• fresco cagliata fine – circa 100 g;
• uovo fresco grande – 1 pc;.
• taccheggio crema densa – un paio di grandi cucchiai;
• farina setacciata – 3 grandi cucchiai;
• latte fresco – 70 ml;
• olio da cucina – per ungere i prodotti finiti;
• Sala da pranzo soda – qualche pizzico;
• sale e zucchero – ha aggiunto a discrezione.

Rendendo la fondazione

Impastare la pasta cagliata deve essere battere con forza l'uovo, aggiungere la cagliata finemente granulosa, sale, un cucchiaio di bicarbonato di sodio, zucchero e panna acida. Per sfoltire la massa risultante, dovrebbe versare un po 'di latte fresco. Successivamente, sulla base della necessità di aggiungere la farina setacciata. Di conseguenza, si dovrebbe avere un viscoso e può avere la pasta non uniforme.

Come friggere in una padella?

Perché la pasta per oladushek aggiunto panna acida, durante la tostatura, si può attaccare alla padella. A questo proposito, molto calore è richiesto padella con una piccola quantità di olio (girasole). base Occorre poi stendere con un grosso cucchiaio e poi fritte su entrambi i lati fino rossore. Al termine di tutte le frittelle calde consigliati grasso e olio da cucina per presentare gli ospiti con tè e latte condensato.

Frittelle da una zucca e ricotta: ricetta passo

Fare frittelle da una zucca – un piacere. Va notato che tali prodotti sono ottenuti non solo deliziosi e bella, ma anche molto utile. Dopo tutto, per qualcuno non è un segreto che la zucca contiene un sacco di sostanze utili.

Quindi, per fare frittelle di zucca, si dovrebbe preparare un certo numero di prodotti. Essi sono:

• zucca fresca – un pezzo di 400 g;
• formaggio acido – 2 cucchiai grandi;
• farina setacciata – circa 5 grandi cucchiai;
• Le uova fresche sono piccoli – 2 pezzi;.
• G – schepotochka media;
• Soda – una piccola presa;
• olio di girasole – per i prodotti di frittura.

nozioni di base di cottura

Zucca pasta lavorata oladushek abbastanza facilmente. Per fare questo richiede un piccolo pezzo di buccia di verdure e semi, poi grattugiare. Accanto ad essa è necessario aggiungere le uova sbattute, ricotta, così come sodio e il sale. Alla fine degli ingredienti necessari per versare la farina setacciata. Dopo una breve miscelazione tutti gli ingredienti si dovrebbe avere una base di arancio viscoso e luminoso.

Come friggere frittelle di verdure?

Cucinare frittelle di zucca deve essere esattamente nello stesso modo in cui regolari frittelle con kefir. Per ciò è olio di girasole molto caldo in una padella e poi mettere impasto vegetale. Fry prodotti raccomandati a fuoco medio fino a quando entrambi i lati del loro non diventano rosse. Si dovrebbe assicurare che la zucca è completamente preparati, e frittelle – ben propeklis.

Servito al tavolo

Dopo tutte le frittelle di zucca sono cotti, essi devono essere collocati in un piatto comune e immediatamente presente ai membri della famiglia (a caldo). Inoltre, è necessario presentare un tè dolce forte, e la salsa di pomodoro e crema densa. Se si desidera un crepes più saporito, la pasta si consiglia di aggiungere una piccola testa di cipolle, grattugiato su una grattugia piccola. Buon appetito!