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Frittelle con panna acida curve: ricetta

Frittelle con panna acida lussureggiante preparati come facile e semplice come pancake regolari con il latticello. Tuttavia, tali prodotti sono ottenuti molto più morbida, tenera e deliziosa. Per verificare questo, ci proponiamo di fare frittelle con panna acida lussureggianti te stesso. Per questo siamo in grado di utilizzare uno dei seguenti ricette qui sotto.

Delicious frittelle con panna acida: Ricetta

Foto di frittelle finiti parlano da soli – deliziosa! Per fare torte deliziose per tutta la famiglia, è necessario:

  • Crema 20% del massimo fresca – circa 220 ml;
  • premio di farina setacciata con attenzione – circa 1 tazza;
  • di zucchero – cucchiaio completa di grandi dimensioni;
  • Uova media rurale – 2 pezzi;.
  • Sala da pranzo soda o il lievito pronto – cucchiaio da dessert;
  • aromatico vanillina – 5 g (uso facoltativo);
  • sale iodato piccolo – ½ cucchiaino;
  • Olio vegetale deodorato – circa 15 ml (per friggere).

Impastare fondazioni pancake

Per rendere frittelle con panna acida, con le foto che potete vedere qui sotto, è ben impastata fondazione pancake. Per questa crema è necessaria per resistere a temperatura ambiente per circa due ore, aggiungere bicarbonato di sodio e mescolare accuratamente. Più tardi, negli stessi piatti è necessario mettere lo zucchero, aggiungere il sale iodato, la vaniglia e il villaggio d'uovo montata. Mescolare gli ingredienti, a poco a poco entrare la farina di alta qualità e gli ingredienti di nuovo finemente miscelati fino al liscio. Il risultato non dovrebbe troppo sottile, ma non base spessa.

Processo per teglia

Frittelle con panna acida curve devono friggere solo su una padella in ghisa. Concordano che il gusto e la qualità della cottura dipende dal recipiente in cui viene preparato.

Quindi, versare un filo d'olio e un buon warm up. In una padella calda laici 4 pancake, utilizzando un grosso cucchiaio. Dopo che il lato inferiore rosolati, trasformarli pala. frittelle Fry, di spostare loro su un piatto e in una padella lay out di un nuovo lotto di pasta. Per inciso, la ri-grasso il piatto con l'olio non è necessario, ma se si bastone per i pancake, il grasso vegetale può ancora essere aggiunto, ma solo in piccole quantità.

Viene servito con deliziose frittelle e lussureggiante

frittelle finiti con panna acida sinuosa essere messo su un piatto e cospargere con zucchero a velo. Servire prodotti morbidi e teneri per la prima colazione è consigliato insieme con il tè caldo forte. Inoltre, in aggiunta ad esso è possibile presentare latte condensato, sciroppo, marmellata, miele o alcune bacche fresche.

Cucinare frittelle con panna acida senza uova

Se non ci fossero le uova nel vano frigorifero, ma abbastanza panna acida e latte, si può cucinare deliziose frittelle e l'uso di ingredienti semplici disponibili per tutta la famiglia.

Quindi, abbiamo bisogno di impastare la pasta:

  • Crema 20% del fresco massima – 200 ml;
  • premio di farina setacciata – circa 1,6 tazze;
  • di zucchero – cucchiaio completa di grandi dimensioni;
  • Latte rustico (può essere un po 'acida) – 2/3 di tazza;
  • pranzo soda – cucchiaino;
  • vanillina – 5 g (applicata se desiderato);
  • sale iodato piccolo – ½ cucchiaino;
  • olio deodorato (meglio usare girasole) – circa 25 ml (per friggere).

Preparazione dell'impasto

Frittelle con panna acida e latte sono più densi e resistenti rispetto a quelli che vengono preparati utilizzando solo uno panna acida. Tuttavia, queste frittelle sono i suoi fan tra gli appassionati di dolci fatti in casa.

Così, mescolando le fondazioni pancake necessari per collegare il latte e la panna in un piatto fondo, versare loro un po 'di soda mensa e mescolate bene in modo che gli alimenti leggermente espanso. Accanto ad essa è necessario aggiungere la vaniglia, sale iodato e zucchero. Al termine della fondazione è necessario aggiungere la farina setacciata. E deve essere aggiunto in una quantità tale che la pastella pancake era denso e viscoso. Anche in questo caso mescolare l'impasto.

per arrosti

Raggiungere la preparazione di oladushek lussureggiante. Per fare questo richiede una forte caldo coppa dell'olio deodorato, quindi gettare le basi, con un cucchiaio. Per una volta si può cuocere circa 4 frittelle, ma ancora una volta dipende dalle dimensioni della vostra padella e il grado del test viscosità. Dopo di imbrunimento tutti i prodotti che si desidera spostare su di un piatto con una lama. Se lo si desidera, è possibile inoltre li lubrificare con il burro, ma senza di essa, sono piuttosto grassi e ad alto contenuto calorico. A proposito, prima di infornare la seconda rata della pentola deve essere unta di olio nuovo di verdure in una piccola quantità.

corretto Servire

Dopo la tostatura tutto oladushek dovrebbero immediatamente servire. Se il trattamento è stato progettato per i bambini, gli dava un ingorgo di ulteriore, sciroppo dolce, il miele, il latte condensato e tè appena preparato.

frittelle di cottura di mele con panna acida

Pancakes – Un dessert versatile che può essere preparato con una varietà di ingredienti, tra cui frutta e bacche.

In questa sezione di questo articolo vi diremo come cucinare un rigoglioso e morbido pancake con la mela. Per questo abbiamo bisogno:

  • Crema 20% del massimo fresca – circa 230 ml;
  • premio di farina setacciata – circa 1,4 tazze;
  • di zucchero – cucchiaio completa di grandi dimensioni;
  • Uova villaggio media – 1 pc;.
  • Soda sala da pranzo (per spegnere l'aceto non è necessario) – cucchiaio da dessert;
  • dolce succose mele – 2 pezzi; media.
  • vanillina – 5 g;
  • sale iodato piccolo – ½ cucchiaino;
  • deodorato – circa 35 ml (per friggere).

Cottura panna acida e mela pasta

Base di frutta oladushek impastata allo stesso modo come in altri prodotti simili. Per fare questo, mescolare panna acida con l'uovo sbattuto, lo zucchero, il sale e la vaniglia. Successivamente, si vuole introdurre gradualmente la farina di alta qualità setacciata con sala da bicarbonato di sodio. Di conseguenza, non si dovrebbe essere formato fondamento troppo spessa.

frutta Preparazione

Le mele succose avrete acquistato, le più deliziose frittelle sono ottenuti. Frutti devono essere lavati accuratamente con acqua calda, e poi tagliati a metà e rimuovere una porzione mediana del seme. Dopo di che è necessario per le mele griglia. Tra l'altro, se la crosta del prodotto è difficile, dovrebbe sbarazzarsi di esso. frutta a pezzi come descritto sopra, metterli all'impasto precedentemente impastata e miscelare ma mescolare delicatamente.

Oladushek friggere in una padella

Frittelle con mele nella crema vanno solo avannotti deodorato olio vegetale. E 'necessario versare nella padella e molto caldo. Inoltre, raccogliendo la fondazione con un cucchiaio, diffondere l'impasto in una padella calda. Ripetere questa procedura tutte le volte. Avanti, ridurre il calore e fate cuocere frittelle fino golden delicious marrone. Dopo prodotti imbrunimento ribaltare la parte inferiore della lama e friggerle allo stesso tempo il tempo necessario.

Come presentare le frittelle di mele per il tè?

Fare deliziosi e rigogliosi frittelle di mele con panna acida, si sviluppa su un piatto comune e ha dato subito la casa. Se pasticcini finiti desiderati possono cospargere di zucchero a velo. Inoltre, essi possono presentare una glassa di cioccolato, latte condensato, marmellata, miele o marmellata. Mangiare una pasticceria per la prima colazione dovrebbe essere, insieme con tè caldo e forte, ma non zuccherato. Anche come bevanda membri della famiglia possono offrire cacao o caffè. Buon appetito!