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sedano. Come preparare questo fantastico prodotto con proprietà

Certo, quando si rende necessario per comprare un paio di fasci di erbe fresche per un'insalata o primo piatto non basta guardare a tali colture incontrate come sedano. Il suo succulenti steli con una specifica aroma e sapore piccante sarà sempre appropriato in un piatto di borscht o caldi a base di carne alofite. I fan aggiungono fresco e nelle insalate per impartire sapori particolari. E non sorprende, perché questa pianta è letteralmente trasudano utile per le sostanze organismo, la cui concentrazione non è confrontabile con quella di altri prodotti. Ma guardare da vicino, è vicino? Alcuni massiccia dimensioni tubero giro di qualche tipo con un buon melone. E il cartellino del prezzo sul retro la scritta "sedano". Qual è il problema?


Sì, proprio come il sedano è ricco di vitamine e oligoelementi che il cibo consumato è assolutamente tutte le sue parti. E il fatto che l'originale può essere confuso con un grande ravanelli verde – è la sua radice. Enumerano sue proprietà utili possono essere molto lunghi, in quanto l'elenco delle sostanze attive contenute piuttosto lunghi: sali di nichel, fosforo, magnesio, selenio, molibdeno, cloro, carboidrati, proteine, carotene, acido ascorbico, acido acetico e acido butirrico e così via. Questa tavola periodica vi dirà, e sarà in parte destra. Tutti questi componenti nelle dosi microscopiche potrebbero essere buoni alleati nella lotta contro la cistite e pilonefritom. Sorprendentemente, la lista dei più potenti afrodisiaci ancora trovato sedano. Come preparare questo fantastico prodotto?

Lui è incredibilmente popolare con i buongustai, in modo che qualsiasi motore di ricerca Internet su richiesta "ricette sedano" vi darà una grande varietà di piatti gustosi e sani. Resta solo da scegliere il modo di cucinare e una serie di prodotti correlati. Ecco alcune delle ricette più utili.

sedano fritto

Molti alimenti arricchiti con vitamine e minerali, non è raccomandato dal calore. Ciò si spiega con il fatto che il piatto risultante perderà le sue proprietà benefiche. Ma nessuno di loro sedano. Come cucinare, scoperto un tavolo vacanza completa, se non ci sono cibi fritti? La risposta è – nessun modo. Quindi si può tranquillamente ottenere la padella e utilizzare le seguenti opzioni.

Per coloro che non vogliono cercare qualcosa di esotico degli ingredienti, così come il valore il loro tempo libero. Tutto il più semplice possibile, sedano (come cucinare – è chiaro dal sottotitolo) deve essere pre-sbucciare e tagliare a fette di dimensioni e spessore desiderato. Per rendere il piatto è pronto acidità devono cospargere entrambi i lati con succo di limone. Dopo di che, un buon li crollare nella farina e giaceva su una padella riscaldate. Friggere possibile, come semi di girasole o olio d'oliva. Per gustare il risultato finale sarà simile zucchine.

sedano. Come cucinare la zuppa

Una scelta ideale per coloro che sono a guardare le loro figure, ma si vuole mangiare gustoso e sano. Questa ricca zuppa di verdure non è solo piacevole per chi ama questi piatti caldi, ma anche ricostituire la fornitura di vitamine nel corpo anche durante la dieta più rigorosa.

– 0,2 kg di sedano;

– 0,4 kg di asparagi (possono prendere i fagioli verdi);

– piccola testa di cavolo;

– 6 cipolle medie;

– 1 peperone dolce;

– 6 pezzi di carote;

– 6 pomodorini;

– mezzo litro di succo di pomodoro, spezie, sale, erbe aromatiche.

Tutte le verdure, tra sedano, devono essere tagliati accuratamente in strisce di spessore medio (preferibilmente non troppo piccolo, altrimenti la zuppa può girare a poltiglia) e messo in vaschetta pronta. Tutto quello che versare il succo e mettere sul fuoco. Se il succo non nasconde le verdure, aggiungere acqua al volume desiderato. Mescolando, portare ad ebollizione e cuocere per altri 10 minuti. Dopo di che diminuisce il gas, coprire con un coperchio e fate cuocere la stessa quantità di tempo. La zuppa è pronta.