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Come cucinare crostini croccanti a casa?

crostini croccanti – questa è una grande aggiunta a insalate, minestre, brodi e rinfreschi. Da questo articolo potrete imparare a cucinare un fragrante spuntini fatti in casa.


crostini croccanti al forno

Questi cracker salati hanno un sapore speciale a causa di aromi naturali utilizzati nel processo di cottura. Cercare di farli secondo la nostra ricetta, e il risultato supererà ogni aspettativa.

Come preparare i crostini:

  • Prendete una pagnotta di pane bianco, tagliato a dadini e inviarlo ad asciugare in forno caldo per una decina di minuti.
  • Scaldare una padella e versare in esso tre cucchiai di olio d'oliva e un cucchiaio di olio di sesamo. Ci invia anche un cucchiaio di aceto, un quarto di cipolla tritata finemente e tre spicchi di aglio schiacciato.
  • Separatamente, mescolare un pizzico di curry, coriandolo, zenzero e peperoncino a terra. Aggiungere ad essi un cucchiaino di sale e una miscela di erbe italiane.
  • Quando le cipolle diventerà un colore dorato, cospargere di spezie alla padella, mescolare e togliere immediatamente dal fuoco.
  • Prendere i cracker dal forno, di spostare loro in una tazza e versare olio profumato. Essi devono essere mescolati a fondo, in modo che ogni pezzo potrebbe assorbire.

Dopo di che, inviare i crostini in forno di nuovo. Dopo qualche minuto a vostra disposizione sarà una meravigliosa aggiunta ai primi piatti e insalate di verdure.

cracker segale

Prima – i cracker ricetta originale di pane nero con sapore di funghi. Questo spuntino a base di ingredienti naturali che si possono applicare a un tavolo con bevande o brodo di pollo.

Come fare crostini fatti in casa:

  • pane di segale tagliato a strisce e mettere in un contenitore profondo.
  • Eventuali funghi albero (essiccato) macinare in polvere. A tale scopo, utilizzare un macinacaffè, e aggiungere il prodotto finito in un vaso e chiudere il coperchio.
  • Essiccato aglio e schiacciare utilizzando una smerigliatrice.
  • Cospargere con crostini futuro polvere sulla base di quella pagnotta di pane di segale hanno due cucchiai di funghi e la stessa quantità di aglio.
  • pane di sale, li cospargere con olio vegetale e inviarlo in forno già caldo per qualche minuto.

l'olio può sostituire panna acida se lo si desidera – il risultato sarà anche amore.

Cracker con senape nel forno a microonde

Fortunatamente, i moderni elettrodomestici da cucina possono sempre aiutarci in un momento difficile. Quindi se, per esempio, ospiti inattesi disceso, e ha portato con loro da bere, è possibile preparare rapidamente per la loro merenda originale. crostini di pane saporiti saranno pronte in dieci minuti:

  • Il pane bianco tagliato a dadini e drenare i suoi quindici minuti in un forno a microonde.
  • In un apposito cubo ciotola e miscela di senape bouillon (può essere sostituito da un sale semplice). Numero di spezie dipende dalla quantità di pane. Pertanto, per i tre fette necessario un dado e due cucchiai di cucchiaio senape.
  • Cracker versare in una ciotola e mescolare con le spezie. Dopo di che, si applicano per uno spuntino nel forno a microonde per altri due minuti.

Durante la cottura accuratamente orologio per cambiamenti di colore del pane, come si può bruciare un po 'in qualsiasi momento.

cheese crackers

Queste belle, cracker morbide si sposano perfettamente con tutti i tipi di birra e subito scompaiono dal tavolo. Così li preparare in due volte più del previsto, e chiamare a visitare amici.

Come cucinare con crostini al formaggio:

  • 150 grammi di burro purè forcella e connettersi con 150 grammi di farina setacciata. Mescolare gli alimenti fino a diventare rifiuti.
  • Su una grattugia fine grattugiare 150 grammi di formaggio e aggiungerlo al prodotto rimanente.
  • Versare in una ciotola di quattro cucchiai di acqua minerale frizzante, aggiungere il sale e un cucchiaino di finocchio e rosmarino, due cucchiaini di semi di sesamo e mezzo cucchiaino di pepe di cayenna e zenzero.
  • Impastare stretto, rotolare in una palla, avvolgerla nella pellicola e inviarlo in frigorifero per un'ora.
  • Quando sarà il momento giusto, l'impasto deve stendere a due millimetri di larghezza cucitura e tagliare a pezzi. Si noti che il diluente la pasta, cracker più croccanti ottengono.
  • Billette Trasferimento a una teglia da forno, la carta da forno di cui e mettere in forno preriscaldato.

Quindici minuti più tardi, quando l'impasto è lievitato e rosolato, è possibile ottenere un rinfresco e passare a un piatto.

cracker di pesce

Al giorno d'oggi si può acquistare in un negozio, qualsiasi snack, ma fatte in casa crostini croccanti vostri ospiti apprezzeranno molto più alto. Questo non è sorprendente, perché gli spuntini fatti con le proprie mani, ottenuti molto più saporito.

Come rendere i crostini croccanti al profumo di pesce:

  • 250 grammi di fetta di pane di segale e di scarico in forno.
  • Prendete un aringhe salate, sventrato, rimuovere la pelle, rimuovere grandi e piccole ossa.
  • 150 grammi di burro preparati e tagliati a fette di filetti di pesce. Mettere il cibo in una ciotola di un frullatore, aggiungere lo spicchio d'aglio e tritare fino al liscio. Aggiungere a piacere un po 'di sale e pepe.
  • Rivestire le fette di pane hanno ricevuto la salsa di pesce e li fetta a cubetti lungo.
  • 100 grammi di formaggio strofinare su una piccola grattugia.
  • Mettere il pane su una teglia e cuocere in forno preriscaldato per dieci minuti. Dopo di che scricchiolii dovrebbe ottenere e cospargere con il formaggio.

Cuocere spuntino in un forno caldo per altri cinque a sette minuti.

Fette biscottate "Home"

Questa ricetta vi aiuterà a preparare una gustosa merenda per il tè. Inoltre, è possibile applicare a qualsiasi zuppa o brodo. E noi cucinare crostini croccanti segue:

  • Due uova di gallina, fino strofinare bianco con 200 grammi di zucchero. Aggiungere a questi tre cucchiai di latte acido e mezzo cucchiaino di soda idratato.
  • 200 grammi di gelato griglia margarina, si collegano con 500 grammi di farina setacciata e strofinare i prodotti alla stato di briciole.
  • Mescolare i cibi preparati e impastare impasto elastico.
  • Il prodotto finito è diviso in più parti, a ciascuno di voi può preparare crostini, con un gusto speciale. Ad esempio, è possibile utilizzare il papavero, lo zucchero vanigliato, semi di sesamo, frutta candita, frutta secca e altri.
  • Stendere un pezzo di pasta, mettere il ripieno su di esso e PROMES le mani insieme. Allo stesso modo, ha fatto lo stesso con altri prodotti.
  • Da vuoti formare delle piccole pagnotte, disporle su una teglia da forno e mettere in forno preriscaldato a cuocere per 20 minuti.

Quando sarà il momento giusto, togliere il pane, tagliato a fette e tornare al forno di nuovo. Dopo dieci minuti, spegnere il fornello e aspettare per lo stesso importo. Dopo che scricchiolii può ottenere, per trasmettere ad un piatto e servire con tè o latte caldo.

Fette biscottate con uvetta

Se si vuole godere di un trattamento, familiare a tutti fin dall'infanzia, quindi si prega di leggere la seguente ricetta. cracker croccante con uvetta preparati in modo molto semplice:

  • Due uova, battere con un mixer con un bicchiere di zucchero.
  • 200 grammi di margarina si fondono in un piatto o in un forno a microonde, e quindi collegare con il composto di uova.
  • Alcune gocce di aceto, diluire mezzo cucchiaino di acqua e aggiungere agli altri prodotti. anche there invia e mezzo cucchiaino di soda idratato. Ancora una volta, battere gli ingredienti con un mixer.
  • Setacciare tre tazze di farina e collegarlo alla prova. Anche aggiungere uva vetro (che può essere sostituito, se desiderato, di papavero o albicocche).
  • Impastare la pasta, dividerlo in tre parti e ogni rullo in una "salsiccia". Cuocere il pane nel forno preriscaldato fino a doratura.

Dopo circa mezz'ora, rimuovere il "salsiccia" dal forno, affettateli e inviare nuovamente il pezzo in forno per dieci minuti. Se avete intenzione di presentare una delizia per il tè, è possibile pre-cospargere con zucchero a velo.

conclusione

crostini croccanti – un trattamento semplice ma tuttavia molto gustoso. Indifferente a lui non solo gli adulti ma anche i bambini. Quindi, leggere le ricette che abbiamo raccolto per voi in questo articolo, e cuocere cracker deliziose e saporite con sapori diversi. Siamo sicuri che i vostri cari potranno apprezzare le nuove prelibatezze e sempre chiesto di integrare.