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casseruola Ricotta con latte condensato: la ricetta. Cottage formaggio casseruola classico: la ricetta con una foto

Gentle, lattiginoso sapore casseruola di formaggio , ognuno di noi ricordi dall'infanzia. Nessuno degli adulti non si rifiutano di mangiare questo dolce, e bambini troppo. Ci sono varie opzioni per la sua preparazione, che di solito è caratterizzata dalla lista degli ingredienti. Ma sono le fondamenta agisce come una casseruola classico. Su di esso, ne parleremo. Offriamo anche ad imparare come preparare cagliata budino con latte condensato. Ricetta per lei è sorprendentemente semplice. E il gusto non è peggio (forse anche meglio) rispetto al classico.

Formaggio casseruola Ricette

casseruola classico è composto da questi prodotti:

  • un chilo di formaggio (magro o grasso, al vostro gusto);
  • 5 uova;
  • 250 g di panna acida;
  • tazza di zucchero;
  • mezzo cucchiaino soda;
  • aceto (per placare la soda);
  • un cucchiaino vanilla (zucchero vanigliato).

Così, ricotta gratinati: ricetta. casseruola classica dovrebbe essere rigoglioso e morbido. Per questo formaggio deve essere strofinato al setaccio. Ancora è possibile torcere con un tritacarne. formaggio Preparazione, prendere quattro uova, separare i tuorli dagli albumi. Riserva uovo Quinto per l'ingrassaggio piatto. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire con crema di formaggio e mescolare bene il tutto. Accanto a questa miscela aggiungere la panna acida (solo bisogno di lasciare tre cucchiai), soda (annullato), lo zucchero vanigliato (vaniglia). Mescolare fino ad omogeneità. Proteine frusta in schiuma stabile. Poi a poco a poco introdurli nella massa cagliata.

A dire il vero, che questa è la ricetta classica per una casseruola gustoso formaggio. Nella fase finale la miscela è stata diffusa in una forma precotti, cioè unta crema ritardata (tre cucchiai), che è stato miscelato con l'uovo. Cuocere piatto circa 30-40 minuti ad una temperatura di 180 °.

Grazie alla tecnologia descritta casseruola diventa gusto cremoso e molto dolce. Questa ricetta può essere utilizzata per ogni occasione. Ma ci sono altre varianti della preparazione di questo dolce. Su di loro descrivono di seguito.

casseruola di ricotta con latte condensato

La ricetta, che ora descrivono comprende un numero minimo di prodotti. Vale a dire:

  • 0,5 kg di cagliata;
  • tre uova;
  • Una Banca del latte condensato;
  • vaniglia.

In primo luogo, ha battuto la ricotta e le uova. Successivamente aggiungere il latte condensato, e vaniglia. La forma in cui abbiamo cuocere, olio lubrificante, si diffuse il peso e mettere in forno per 50 minuti. La temperatura deve essere di 180 gradi. Dopo il tempo tirando una casseruola, diamo raffreddare e godere di una deliziosa, e, soprattutto, dessert molto utile.

formaggio al forno con latte condensato. opzione 2

Offriamo anche una ricetta per un gustoso sformati di formaggio con latte condensato. Si differenzia dal precedente lunga lista di ingredienti utilizzati.

Abbiamo usato i seguenti prodotti:

  • 500 g di formaggio;
  • cinque uova;
  • Banca del latte condensato;
  • cucchiaio amido;
  • olio di girasole;
  • vaniglia e cannella.

Come al solito, riscalda in precedenza il forno a 180 gradi. In una ciotola profonda amalgamare bene tutti gli ingredienti per tutti i componenti sono stati distribuiti in modo uniforme. Modulo usato per la cottura, l'olio lubrificante. L'impasto finito viene versato, mettere in forno caldo per un'ora. Un'ora più tardi, controlliamo con uno stuzzicadenti, se la casseruola è pronto. Se sì, allora raffreddare per lei. Prima di servire, cospargere la cottura può essere quello l'aspetto estetico di zucchero a velo.

Richiamo scuola materna

Tutti coloro che sono andati a scuola materna o guidati (cavi) per i bambini sanno che c'è piatto Corona è un formaggio casseruola cottage. Passo dopo passo le foto del suo processo di preparazione, che si trova in basso, svelerà tutti i segreti. Devi accettare che i ragazzi di questo piatto solo felice.

Quindi, prendete:

  • un chilo di formaggio;
  • 0,1 kg di semola;
  • due uova;
  • 50 g di burro;
  • 100 g di zucchero;
  • 50 ml di latte.

Il primo passo è rettifica burro ammorbidito con crema di formaggio, di semola e zucchero. Ma dovrebbe essere fatto molto bene per ottenere una consistenza uniforme. In alternativa cercando di guidare le uova e mescolare ogni volta. Ora versare il latte, mescolare bene. La miscela risultante dando venire sotto il coperchio per 40-45 min. Durante questo tempo, si gonfia di semola, diventa più morbida, così preparato in fretta. Forno riscaldato fino a 200 gradi. Stendere su una teglia ricotta, appiattire e mettere cuocere 20-30 minuti. Questo molto gustoso cibo è di solito servito con miele naturale o con panna acida. Anche gli amanti del dolce possono avere un budino al forno con confettura, confettura o marmellata.

Casseruola con frutta

Ecco un altro casseruola ricotta con latte condensato. La ricetta è diversa dalla precedente piccolo cambiamento nella lista dei prodotti utilizzati, e si aggiunge anche mele e bicarbonato di sodio. In generale, abbiamo bisogno di:

  • un chilo di formaggio;
  • tre uova;
  • 400 ml di latte condensato;
  • tre cucchiai esche;
  • due banane;
  • due mele;
  • mezzo cucchiaino soda.

Il processo di cottura è la seguente. In una ciotola scaricare il formaggio, aggiungere bicarbonato di sodio ad esso. separare delicatamente le proteine dai tuorli. La prima nave in frigorifero. Mixer, battere i tuorli fino alla formazione di schiuma. Ora, noi li aggiungiamo la ricotta di massa triturato. Poi versare il latte condensato, aggiungere il semolino. E mescoliamo bene di nuovo. Le banane e le mele tagliate a cubetti. Prendiamo proteine frusta, si combinano delicatamente con una massa di cagliata e frutta. Tutti mescolare ancora delicatamente. Nella forma precedentemente cosparso di pangrattato, diffondere pasta. Casseruola condita con fette di mela. piatto cuocere 40 min.

Casseruola in multivarka

Ah, questo casseruola unica ricotta con il latte condensato! Questa ricetta per coloro che sono più amichevole con elettrodomestici intelligenti, in questo caso con multivarka. prendere:

  • 0,5 kg di cagliata;
  • 100 ml di latte condensato;
  • tre uova;
  • piano d'arte. esche;
  • cannella e vaniglia.

In primo luogo separare i tuorli dagli albumi. frusta recente, aggiungere a piacere vaniglia e cannella. Con molta attenzione mescolare. Il formaggio e versare i tuorli con l'aiuto della corolla leggermente frusta.

Crema il burro ammorbidito, mescolare con crema di formaggio e latte condensato. Massu morse aggiungere un po 'di sale. Mescolate il tutto fino a che liscio. L'impasto viene annullata.

Accendere il programma di 60 minuti "Bake". Ciotola Multivarki accuratamente lubrificato con olio. Prima di mettere alcuni test hanno bisogno di riscaldare lo strumento. Quando sarà la modalità "cottura", accendere il "riscaldamento" per 15 minuti. Prendiamo la casseruola, cospargere con zucchero a velo. I vkusnjatinu risultanti servono.

Ecco un trasformato il nostro casseruola ricotta. Ricetta con le foto di aiutarla a cucinare senza alcuno sforzo. Quindi buona fortuna!