Delicious caviale zucca: come prepararsi

Come è noto, le uova possono essere realizzati in molte verdure. Oggi, offriamo la possibilità di prendere in considerazione la preparazione dei piatti a base di zucca. Tali uova vi darà non solo un originale, corposo gusto, ma anche un colore brillante.

Caviale dalla zucca: la ricetta

Per questo piatto, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: un kg di zucca purificata, 100 grammi di peperoni, cipolla, due spicchi d'aglio, mezzo chilo di pomodori, tre cucchiai di succo di limone, pepe nero, un cucchiaino di sale e olio vegetale.

Baking è stato coperto con un foglio, ungerla con olio e distribuito uniformemente pre-tagliati in piccoli pezzi di zucca. Se piccoli pomodori, tagliarli a metà, se di grandi dimensioni, quindi in più parti, e si sviluppa su una lamina tagliare. Anche messo su una cottura peperoni lavati, puliti e tagliati a metà cipolla e spicchi aglio sbucciati. Ungere leggermente tutte le verdure con olio vegetale e inviarlo in forno, preriscaldato a 100-130 gradi.

Dopo 20 minuti, togliere dal pepe ready-made padella. Il resto delle verdure nave in forno per altri 15 minuti circa, il nostro caviale da zucca è già a metà dell'opera.

Aspettiamo fino a quando le verdure arrosto raffreddare. Poi, con pepe e pomodoro rimuovere con attenzione la buccia. Dopo di che, messo nella polpa vegetale piatti convenienti e trasformarsi in una purea. Questo può essere fatto non solo a mano, ma utilizzando una smerigliatrice frullatore o carne.

Spostiamo la massa risultante nella padella e, mescolando, portare ad ebollizione. Quindi aggiungere il pepe e sale. Si può anche mettere erbe secche in aggiunta, per esempio, luppolo-suneli e coriandolo. Cuciniamo nostre uova altri quindici minuti, sempre mescolando a fuoco basso. Quindi aggiungere l'aceto o succo di limone, far bollire per altri cinque minuti e togliere dal fuoco.

Caviale Delicious dalla zucca pronto! Resta solo da raffreddarlo in un luogo fresco per 12 ore (almeno), e si può godere il grande gusto!

E 'stata una variante di cucinare le uova al forno e pan. Ma gustoso piatto può essere realizzato utilizzando multivarka.

Caviale dalla zucca in multivarka: ricetta

Come ingredienti prendono zucche chilogrammo, carote 200 grammi, 200 grammi di pepe, 200 g di pomodori, cipolle paio di teste, olio vegetale – 3 cucchiai tre spicchi d'aglio, sale, pepe e prezzemolo paio di rami per la decorazione.

Pelati zucca, lavata e tagliata in piccoli pezzi, dimensioni di circa 2 x 2 cm. Carote sono pulite, lavare e tagliare a fette. Dal pepe lavato rimuovere il nucleo e tagliarlo in anelli. Pelati cipolle e lavata aglio e tagliare a fettine. Lavati pomodori incisione trasversale e portarla a mezzo minuto in acqua bollente, e poi estrarre, rimuovere la buccia e tagliare ogni pomodoro in quattro fette.

In una ciotola versare l'olio Multivarki, diffondere la verdura, sale, pepe, e mescolare il tutto accuratamente. Quindi chiudere la valvola di coperchio e vapore rilascio. Esporre modalità "Fries" e prepararsi per 20 minuti, dopo di che il coperchio aperto e rilasciando vapore.

Verdure po 'raffreddati, quindi brandello frullatore. Spostiamo le uova finiti in un piatto fondo e decorare con prezzemolo.