panna acida e salsa di aglio: ingredienti della ricetta

panna acida e salsa di aglio, la ricetta è abbastanza semplice, completano perfettamente i piatti di carne, verdure, pesce e funghi. Preparazione in fretta. Il risultato del processo di creazione apprezzerà parenti.

Aromatizzato con aglio e salsa di avocado: una ricetta classica

Ora guardate come creare una tradizionale salsa. panna acida, aglio, aneto – sono i componenti principali. Oltre a lui, ci sono altri ingredienti. Tra di loro, tra l'altro, v'è un frutto esotico – avocado.

Questa salsa può essere servita con piatti di pesce, carne e patate. Può anche servire come condimento per insalate varie.

Per la preparazione necessaria:

• un avocado (matura scegliere frutto di grandi dimensioni);

• Vetro aglio salsa, panna acida ;

• Art. Cucchiaio prezzemolo e aneto (fogliame deve essere violato);

. • Due cucchiaini di cipolle verdi;

• Sale (circa un cucchiaino da tè);

• mezzo cucchiaino di pepe nero.

panna acida e salsa di aglio (ricetta):

1. In primo luogo, in una ciotola comoda versare la panna acida. Poi vsypte sale.

2. Quindi aggiungere il pepe macinato. Pozzo successivo fondere massa fino a completa dissoluzione del sale.

3. Collegare quindi con una salsa di crema di aglio. Poi qualitativamente misti.

4. verdi Successivamente, aggiungere tritate (aneto, prezzemolo e cipolla). È possibile versare in una massa di più verdi o di modificare la composizione della pianta.

sugo di cottura "Ordinary Miracle"

Questa salsa è pronta a perdonare. I componenti per costruire lì in ogni frigorifero.

Per la preparazione è necessario:

• crema di vetro (scelgono di non troppo grassa, per esempio, 20%);

• Tre aglio zubochka;

• Tre cucchiai di succo di limone;

• erbe aromatiche (coriandolo prezzemolo uno o cipolla verde);

• Sale (a vostro gusto, è meglio non mettere un sacco);

• pepe macinato.

Processo di preparazione della salsa a casa

1. Il primo passo è di sbucciare l'aglio, poi strofinare su una grattugia piccola.

2. Successivamente melenko verdi CHOP. Se c'è un piccolo taglio, qualcosa di sour mix sarà molto più appetitoso.

3. Riversare quindi aspro succo di limone, erbe aromatiche vsypte, sale e pepe. Quindi mescolare la massa di un cucchiaio. Se si è scoperto troppo densa, aggiungere un po 'di acqua bollita fredda o qualche bevanda di latte fermentato. Questo è tutto, la salsa è pronta. Possibile applicarlo al piatto.

Salsa calda con aglio e cipolla verde

Questa salsa calda è pronto non è molto facile. Il processo consiste di due fasi. In primo luogo la besciamella con aglio. Successivamente, è necessario frusta con panna acida.

Per fare questo piatto è necessario:

• due spicchi d'aglio;

• Due cucchiai di farina;

• Tre Art. cucchiai di burro;

• 0,25 cucchiaino di pepe bianco .;

• 0,85 tazze di panna acida (contenuto di grassi – 20), le cipolle verdi tagliate;

• quattrocento millilitri di brodo di pollo (se non, allora può essere sostituito con acqua di rubinetto).

La prima fase della preparazione di salsa calda:

1. Inizialmente, scaldare una padella a fuoco medio. Poi mettere il burro. Quindi, posizionare un aglio tritato lì. Friggere fino a doratura. Cercate di mantenere l'aglio non cuocere troppo, altrimenti dovrete una salsa insapore.

2. mescolano costantemente, durante il quale un flusso sottile inizia a versare il brodo. Quindi, collegare al composto di farina. Quando si versa tutta la minestra, il cucchiaio continuare a mescolare fino a quando la salsa finché non si addensa. Poi il suo sale, condire con pepe, aggiungere altri condimenti (se si desidera). Tip: La quantità di brodo (o acqua) è regolata in modo indipendente. Se si desidera una salsa densa, quindi ridurre il volume di liquido, in caso contrario (bisogno di una salsa densa) – aumento.

Una seconda fase di preparare una salsa calda

Quindi, rimuovere la farina purè con il fuoco. Successivamente, aggiungete la panna acida in esso. Poi alla frusta frusta dell'aria. Prima di portare la salsa calda tavolo, guarnire con le cipolle verdi.

panna acida e salsa di aglio. Ricetta con funghi

Vi offriamo un altro modo di cucinare. Questa salsa può essere facilmente preparato. Aromatico aglio peso, coriandolo sarebbe un complemento perfetto per carne e verdura piatti freddi. Se la salsa ottenere una consistenza molto liquida, può essere utilizzato come condimento per insalate varie.

Cottura richiede:

• fascio metà coriandolo;

• sale;

• Quattro funghi;

• Quattro aglio zubochka;

• Stagionatura Mivina "5 delle spezie";

• Olio vegetale;

• 120 ml di panna acida (contenuto di grassi – la vostra scelta).

Processo di preparazione della crema salsa, aglio e funghi base:

1. In primo luogo, lavare i funghi, quindi chiare. Quindi, tagliare ciascuno in quattro pezzi. Poi sposta nella padella con l'olio caldo.

2. Dopo pulire gli spicchi d'aglio. Avanti, macinare in chesnokodavilke.

3. Dopo la massa risultante funghi lay.

4. Successivamente, cuocere i funghi su sette – dieci minuti.

5. poi raffreddare i funghi, aggiungerli al resto del aglio grattugiato con coriandolo.

6. Quindi, trasferire ad una frantumazione peso frullatore con crema per una consistenza uniforme. Aggiungere la salsa di condimento "5 delle spezie". Dopo aver accuratamente.

E se si desidera utilizzare questa salsa le persone che non mangiano prodotti di origine animale? Ci sono anche una varietà di salsa vegetariano sopra descritto. In esso, invece di panna acida dovrebbe essere aggiunto alla maionese di soia.

panna acida e salsa di maionese con rafano e aglio

Tale salsa si ottiene sufficientemente netta, essa integra insalate e piatti di carne.

Per la cottura è necessario:

• pizzico di aglio secco, sale e zucchero;

• un quarto di tazza di panna acida e maionese;

• succo di limone (0,5 cucchiaino);

• cucchiaino essiccato erba cipollina, rafano grattugiato.

Il processo di preparazione di panna acida e salsa di maionese in casa:

1. In primo luogo, frusta, sfiora o la panna acida e maionese frullatore.

2. Successivamente, posizionare i restanti componenti nella miscela. Durante l'aggiunta, per tutto il tempo interrupt massa. Aggiungere tutti gli ingredienti, periodicamente provare il piatto, in modo che non ha funzionato troppo forte.

3. Il piatto finito può valere anche per chip con birra e verdure.

Infine, una piccola

C'è stato detto come preparare una salsa di aglio cremosa, la ricetta descritta, non uno, ma diversi. Questa aggiunta darà al piatto un sapore fragrante. Ci auguriamo che dovrete cuocere la salsa a casa. Buona fortuna nel settore culinario, e buon appetito!