Pollo in salsa – tradizionale e originale

Pollo alimentari in differenti realizzazioni prepara ogni donna. Si può bollire, friggere o cuocere in forno. Ma il pollo nella salsa è una categoria a parte tra le varietà di ricette. Diverse opzioni consentono la salsa di creare ogni volta una nuova creazione culinaria.

Per iniziare a cucinare pollo in salsa di limone. Pre bisogno di riscaldare il forno a 100 gradi, e chiudere gli asciugamani di carta da forno. Ora cucinare il pollo. Tagliare il filetto così che non era strati molto spessi. In una ciotola rompere quattro uova di gallina e un po 'li frusta. A parte, mescolare la tazza di farina e tanto amido. Ora abbiamo messo la pentola sul fuoco e versatelo in olio vegetale per friggere. Prendere filetto di pollo e immergerlo nell'uovo, e poi una miscela di farina e la fecola. Stendiamo sulla padella e friggere su entrambi i lati fino a quando la superficie è marrone. Dopo di che, ci spostiamo il pollo su una teglia e mettere in forno. Questo non darà raffreddare.

Per preparare la salsa al limone prendere circa la metà della tazza di succo di limone e aggiungere ad essa un cucchiaio di aceto di vino (bianco), il terzo pezzo di vetro e un cucchiaio di zucchero e quarto di tazza di acqua. Ora è necessario mettere i contenitori sul fuoco e sciogliere la salsa di zucchero. Poi facciamo più di fuoco e portare la salsa a ebollizione. Separatamente è necessario diluire due cucchiaini di amido e lo stesso numero di cucchiai di acqua. Versare il composto nella salsa di limone e mescolare, dare a addensare. Poi ogni pezzo di pollo, abbiamo imbrattato salsa. Abbiamo preso la carne dal forno e tagliatelo a pezzi. Dopo di che, versate la salsa di pollo. Sul tavolo è servito caldo.

Pollo in salsa cremosa nel forno si riferisce alle ricette classiche. Questo filetto di pollo tenero in un sugo incredibile con i funghi. Per cucinarlo non avete bisogno di un sacco di tempo. Per cominciare, ci prepariamo pollo. Rimuovere la pellicola e le ossa e tagliare in porzioni. Poi friggere il pollo in una padella fino a quando croccante. Prima della trasformazione, ogni pezzo di sale e una spolverata di pepe.

A parte, preparare la salsa. I funghi devono essere lavati e tagliati in pezzi di media grandezza. Li abbiamo messi in una padella con olio d'oliva e friggere. Quindi aggiungere la pancetta, tagliata a pezzi. Friggere per circa 4 minuti. Dopo di che, togliere la padella dal fuoco e versare in esso circa tre cucchiaini di farina. Ora abbiamo bisogno di mescolare correttamente tutti gli ingredienti alla farina uniformemente distribuito. Rimettere sul fuoco la padella e aggiungere delicatamente un po 'd'acqua calda. Mescolare e versare il contenuto della crema 200 ml. Aggiustare di sale. È possibile aggiungere sapore al pepe nero. Con la presente la salsa a ebollizione, ma non bollire. Mettete il pollo su un piatto e versare la salsa cotta. Per questo piatto, non è possibile presentare una guarnizione. Pollo in salsa perfettamente con il vino bianco.

piatto successivo risulta molto profumato, e grazie alla composizione degli ingredienti della carne ha una bella crosta gustoso. Pollo in salsa di soia con il miele si prepara come segue. Prendere il pollo e scolpire in pezzi. Per la salsa da miscelare a circa due cucchiai di miele buona, cucchiai 6 cucchiai di salsa di soia, spezie, aglio, sale e salsa di pomodoro 4 cucchiai. Tutti mescolare bene e versare la carne. Pollo marinato in salsa per circa un giorno in un luogo fresco.

Dopo questo, tiriamo fuori il pollo e la diffusione su una teglia. Abbiamo messo in una camera d'ottone e preparando per circa un'ora a 200 gradi. Di tanto in tanto è necessario trasformare i pezzi di pollo e innaffiato il loro sugo. Il miele conferisce al piatto una bella crosta e salsa di soia e aglio sapore speziato. La carne diventa tenera e succosa. salsa di pollo servito con verdure e le erbe. Guarnire può essere preparato riso bollito.