Funghi ripieni al forno con formaggio e carne macinata

Questo è il fast food che non pregiudica il suo gusto e qualità nutrizionali. Tutti gli appassionati di funghi comprendono funghi ripieni al forno con formaggio. La combinazione di funghi e formaggio – una soluzione win-win. Come principale piatto caldo, va bene con un contorno di verdure o purè di patate, ma può essere servita come spuntino caldo su un piatto comune – non solo nutriente e gustoso, ma anche molto bello. Ci sono tre varianti del ripieno. Rapidamente nella foresta per raccogliere funghi, e poi in cucina!

funghi ripieni

Foto con funghi pronti già causando la salivazione abbondante, e quando sarà portata fuori dal forno odori – attendere che i vicini da visitare. Verrà di sicuro. Ripiene di funghi al forno con formaggio in grado di soddisfare anche quello che sta perdendo peso, come la creazione di una sensazione di sazietà per lungo tempo. E solo coloro che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale o del fegato, gola di funghi non è raccomandato – troppo pesante per loro a questo alimento. E 'anche desiderabile avere un sacco di funghi per anziani e bambini. Adulti, differiscono buona salute, nessuna parte dei funghi non farà male. Anzi, al contrario – contribuire alla ottimo stato di salute: champignons in un sacco di vitamine B, PP, D, A, oltre ad un gran numero di proteine. Se il corpo può digerire rapidamente, utilizzare i funghi non avrebbe limiti noti.

Come far crescere i funghi

Funghi – i funghi più comuni nel mondo. La gente li conosce prima di altri funghi e hanno imparato a coltivare il proprio. Semplicemente coltivati su fungaie , e anche a casa. Nel Medioevo era ancora un alimento costoso prelibatezza per l'elite. Poi il francese ha trovato un modo per la coltivazione di funghi e di esperienza consegnato vicini. Ora, "Paris fungo" è coltivato in tutto il mondo: le corrette modalità di funghi temperatura crescere tutto l'anno – in serre e serre, in piena terra, in capannoni e scantinati e anche in appartamenti.

Funghi ripieni al forno con formaggio

Abbiamo bisogno: dieci grande fungo, duecento grammi di formaggio a pasta dura – due o tre cucchiai di crema densa, cipolla, sale e pepe, olio vegetale.

Come faremo a cucinare farcito con funghi al forno con formaggio

Funghi dovrebbero essere prudenti, ma qualitativamente lavare, leggermente secco e rimuovere lo stelo delicatamente. Per fare questo, prendere un piccolo coltello o un cucchiaino. Provare leggermente ampliare la rientranza che è diventato più di riempimento. Ma non dobbiamo compromettere l'integrità del tappo a fungo. Ungere la padella con olio vegetale e posizionare pronto per l'imbottitura funghi. Leggermente salarle dentro. Ora zaymomsya preparazione di riempimento. Tritare finemente fungo gambo, sbucciare e finemente deve tagliare cipolle. Rosolato in olio funghi e cipolle. È possibile aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato. Ora riempite crema e riscaldato a ebollizione. Aggiungete un po 'di sale e pepe ripieno. Formaggio (può essere la più semplice delle duro) hanno bisogno di strofinare su una grattugia piccola. Dare i funghi trifolati raffreddare leggermente e mescolare metà del formaggio grattugiato con i ripieni. Delicatamente farcito con tappi di funghi su una teglia da forno, cospargere la parte superiore del resto del formaggio.

Cuocere i funghi ripieni al forno (con formaggio – l'opzione più semplice, il seguente sarà considerata ripieno ricette di pollo e carne macinata.) Il forno deve essere riscaldato in anticipo per circa duecento gradi le temperature. Quindici minuti più tardi, la torrefazione tutto dovrebbe essere pronto.

Opzioni otturazioni

1. Carne di pollo tagliato in piccoli pezzi e friggere con cipolla tritata, carote grattugiate, i pomodori con la pelle rimossa e, naturalmente, gambe fungine. Aggiungere l'uovo sbattuto, mescolare e ripieno preparato cap. Top può anche cospargere con il formaggio.
2. Le carni macinate è meglio non precotti, in modo che rimanga succosa. Hai solo bisogno di friggere le cipolle, carote e funghi piedi. Avvio. In un forno per cuocere più a lungo – circa mezz'ora. Poi cospargere con il formaggio e cuocere fino a croccante.