Come delizioso cucinare zucchine fritte con pomodoro e formaggio

Se amate i piatti di verdure, quindi provare le zucchine fritte con pomodoro e formaggio. secondo saporito con una deliziosa crosta di formaggio si adatta a qualsiasi pasto, ma perché essi stessi ortaggi e legumi preparati molto rapidamente, la prescrizione può prendere atto di una casalinga occupato. Questo piatto può essere un pasto completo o uno spuntino come fornito al tavolo vacanza. E 'sicuro di godere e bambini, che a volte ho difficoltà a convincere le verdure utili, e gli adulti. L'unica cosa da notare: a causa del metodo di preparazione è sufficiente pasto calorico – 100 g di prodotto contiene circa 200 kcal, 17 g di grassi, 3 g di proteine totali e 7,5 g di carboidrati.

Cooking zucchine fritte con pomodoro e formaggio

Per medie dimensioni porzioni prendono:

• 1 zucchina dimensione media;
• 3 pomodori maturi, meglio non acquoso, con una struttura densa;
• 150 g di ciascuno maionese;
• 100 g di grezzo (solido, tipo parmigiano);
• olio vegetale, per la panatura farina, il sale e le spezie.

Prima di preparare le verdure. Lavare le zucchine, tagliare la punta. E 'meglio prendere un giovane di verdure, nel qual caso sarà una pelle molto delicata, e la carne non conterrà semi. Tagliare a fette lungo, si dovrebbe avere "schede" a spessore di 1 centimetro. Condire con sale, quindi affettare ogni rotolo nella farina. Come cucinare le zucchine fritte? E 'molto semplice, seguire questi suggerimenti. Forte riscaldamento della padella con olio vegetale, la mise sulle verdure e friggere in modo rapido su entrambi i lati. La temperatura in realtà dovrebbe essere molto alto, in modo da ridurre il tempo di preparazione di zucchine , e in grado di assorbire meno olio. Una volta che tutto è pronto, mettere le verdure sul piatto, si vuole porre un documento – assorbe il grasso in eccesso. Dopo preparare la salsa: Mescolare aglio, maionese e formaggio grattugiato finemente e pepe. Ungere loro ogni piastra fritto, mettere un cerchio e prendere pomodoro "linguetta" nel rotolo. Fritto zucchine con pomodoro e formaggio pronto – possono essere mangiati caldi o freddi, come un piatto può essere una grande merenda sul tavolo vacanza.

zucchine fritte con formaggio e aglio

Si può provare a cucinare le verdure e così. Avrete bisogno di:

• 1 zucchina dimensione media;
• spicchi d'aglio coppie;
• farina o pangrattato, sale, erbe secche;
• maionese, un po 'di formaggio, ketchup.

Verdure Lavare, sbucciare fuori le bucce e semi. Se i giovani zucchine, buccia, è possibile lasciare. Tagliate le fette del suo spessore di 1-1,5 cm, sale. Mescolare in una piastra separata farina o pangrattato e sale, poi spazzare questo rotolo in ogni zucchine fetta. Ora cuocerli seguendo la tecnologia che abbiamo usato nella ricetta precedente. Cioè, la vasca deve essere molto caldo, e le verdure devono essere fritto su di esso rapidamente. Quando tutte le fette leggermente dorate su entrambi i lati, metterli in un piatto, e ora è caldo, grasso ogni pezzo con un misto di maionese e ketchup, cospargere con il formaggio grattugiato, aglio ed erbe. Tale antipasto, così come zucchine fritte con pomodoro e formaggio, perfette per la tavola di Capodanno, o saranno una meravigliosa cena vegetariana.