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Zuppa di grano saraceno – ricetta facile!

Molte donne ancora non sanno come cucinare la zuppa con grano saraceno, e, naturalmente, non è così grave un problema, perché nell'era della tecnologia dell'informazione ci sono tante ricette che provare tutto improbabile.

In questo articolo, la vostra attenzione sarà presentato a tre diverse zuppe ricetta con grano saraceno. Sarebbe auspicabile cominciare a notare che il grano saraceno è molto utile per le persone che soffrono di malattie dello stomaco, quindi se si vuole iniziare a mangiare a destra, girare nella vostra dieta grano saraceno.

Brodo di pollo con grano saraceno – una ricetta per buone massaie

Per preparare la zuppa, è necessario:

– circa uno e mezzo (1,5) litri di brodo (meno possibile);

– 500-600 g di carne fresca di pollo;

– 2 piccole patate;

– 1 piccola cipolla;

– 1 carota;

– 50-60 g di grano saraceno;

– un po 'di olio vegetale per friggere le verdure;

– aneto, pepe e sale qb.

Per cominciare con filetto di pollo tagliato a disposizione per pezzi di media, poi metterli in una pentola con il brodo e lasciare bollire per circa 13-15 minuti. Una volta trovato che il brodo è bollente, aggiungere le fette di patate e continuare a cuocere per altri 6-7 minuti, dopo di che sarà possibile addormentarsi in una pentola di grano saraceno. Continuare a cuocere a fuoco basso, aggiungendo sale a piacere.

Mentre la zuppa di grano saraceno è cotta, preparare zazharku Prendete le cipolle e le carote pelate, loro e posto affettare in una padella con olio vegetale. Friggere verdure stufare stato e poi ssypte in un piatto di minestra. Aggiungere un po 'di pepe, il sale e le erbe, danno la zuppa in infusione per circa 6-7 minuti, allora può servire a tavola.

Zuppa di funghi con grano saraceno – una ricetta per gli amanti dei funghi

Per preparare la zuppa, è necessario:

300 g di carne (a piacere);

– 2 patate medie;

– 1 piccola cipolla;

– 1 carota media;

– 5-7 grandi funghi freschi;

– grano saraceno.

Per cominciare, tagliare i funghi più di pezzi di media e metterle da parte. Perché viene utilizzato nella preparazione del fungo? Perché non necessitano di pre-digestione come altri tipi. Funghi gustoso, carnoso e sicuro. Questa zuppa di funghi con grano saraceno – una ricetta facile e veloce da cucina e casa di vacanza.

Mettete il brodo stufato, e in questo momento può grattugiare le carote e le cipolle, tagliarle a fette patate medie e risciacquare più volte grano saraceno. Quando il brodo è pronto, si raccomanda di asciugare, e poi versata in una vaschetta zazharku da carote e cipolle. Dopo circa 5-6 minuti, è possibile aggiungere il grano saraceno, e dopo 3-4 minuti – le fette di patate. Far bollire il brodo un po 'di più (si può opzionalmente aggiungere mezzo dado) e aggiungere i funghi a fette.

Lasciate cuocere la zuppa finché non è completamente pronto, e alla fine del processo di preparazione a piacere, aggiungere un po 'di pepe, un po' di sale e 1-2 foglie di alloro. Spegnere il forno e lasciare riposare per la minestra, e poi applicarlo alla tavola.

Zuppa di pomodoro con grano saraceno – la ricetta è molto semplice

Per preparare la zuppa, è necessario:

– litro di brodo vegetale ;

– 200 g di grano saraceno;

– 1 cipolla;

– 2 piccoli spicchi d'aglio;

– 2 tazze di succo di pomodoro (acquistato o auto prigoovlennogo);

– 1 grosso pomodoro;

– un po 'di olio vegetale

Tritare finemente la cipolla e soffriggere in un tegame, e dopo qualche minuto aggiungere l'aglio. Mentre tutti fritti, sciacquare più volte saraceno e versare un litro di brodo. Quando il brodo raggiunge il punto di ebollizione, in ssypte padella cipolla e aglio.

Mentre il grano saraceno è cotto in brodo, prendere pomodoro dentata, immergerlo in acqua bollente, quindi rimuovere e tuffo in acqua fredda. Togliere la pelle, tagliatela a cubetti e mettere da parte. Nel brodo bollente, aggiungere il succo di pomodoro e fate bollire per un po '. In questo momento si può preparare spogliatoio, basilico e aglio. Quando la zuppa è cotta, versatela in una ciotola, aggiungere un po 'più di riempimento e di pomodoro a cubetti. Buon appetito!