Uve marinato: ricette

uva in salamoia – è deliziosa contorno a vari piatti di carne, così come una componente indispensabile del piatto di formaggi e il famoso cavolo "Provenza". Questo piatto un sapore aspro che è molto apprezzato dai buongustai. Inoltre, l'uva in salamoia sono spesso utilizzati per la preparazione di dolci alla frutta. Per imparare a creare questo piatto squisito, e ne parleremo in questo articolo.

uva marinati con cannella. ingredienti

bacche solari, naturalmente, l'ingrediente principale dei nostri piatti. Essi dovrebbero essere abbastanza grande per guardare spettacolare sul piatto. Ma ancora conveniente per mangiare uva marinate snocciolate, in modo da poter dare la preferenza a, e le classi più piccole.

ingredienti:

• Uva – 1 chilogrammo;
• -700 ml di acqua;
• Aceto (vino o balsamico) – 80-100 millilitri;
• zucchero (preferibilmente marrone) – 300 grammi;
• sale – 10 grammi;
• chiodi di garofano – 8 pezzi;
• Cannella – 1-2 pezzi.

uva marinati con cannella. Metodo di preparazione

1. Prima di tutto, un grappolo d'uva devono essere risciacquati a fondo e rompere con loro tutti i frutti di bosco. Può essere un paio di forbici per tagliare piccoli gruppi di tre o quattro su ogni varietà desideri.
2. Inoltre, in un barattolo pulito e asciutto deve essere messo spezie – germogli di chiodi di garofano e cannella.
3. Dopo di che, i contenitori di vetro devono gettare le uve.
4. Poi cuocere marinata. A tal fine in acqua bollente è necessario per sciogliere il sale e lo zucchero.
5. Ora la pentola con il liquido deve essere rimosso dal fuoco e versare l'aceto in esso.
6. Successivo caldo marinata deve riempire in vasetti con uve e metterli sterilizzati ad una temperatura di 85 gradi. Inoltre, il contenitore da mezzo litro deve essere cotto a vapore 20 minuti litro – 30 minuti, e tre litri – circa 50 minuti. Se utilizzato per la sterilizzazione di un forno a microonde, il tempo di lavorazione può essere ridotto della metà.
7. Ora le banche devono tirare le coperture, girare e lasciare raffreddare in un luogo caldo. Tre giorni dopo, l'uva in salamoia sarà pronto per l'uso.

Le uve bianche in salamoia. costituenti di

Per preparare questo piatto, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• uva – 200 grammi;
• pimento – cinque piselli;
• foglia di alloro – un pezzo;
• di cannella – uno stick;
• Garofano – tre gemma;
• Aceto 9 per cento – 20 ml;
• acqua – una tazza;
• sale – mezzo cucchiaino;
• Zucchero – due cucchiai (tè).

Le uve bianche in salamoia. processo di preparazione

1. Prima di tutto bisogna lavare e asciugare le uve. Inoltre, dovrebbe essere diviso in gruppi di tre o quattro bacche in ciascuno e riempirle mezzo litro barattolo sterilizzato.
2. Questo è seguito da marinata bollita. A tal fine, l'acqua è necessario mescolare tutte le spezie e consentire la miscela risultante a bollire. Allora avete bisogno di estrarre il liquido dalla foglia di alloro e cannella.
3. Dopo di che, in un vaso di uva deve versare marinata e aceto bollente.
4. Successivo uva in salamoia bisogno di arrotolare il coperchio, capovolgere e fresco. Conservare la conseguente necessità di trattare in frigorifero.

Di solito questo piatto è infusa settimanale. Tuttavia, dopo cinque giorni, diventa un sapore delizioso e aroma. In questo modo si può fare non solo le uve bianche in salamoia. La ricetta dice che tipo di frutti di bosco luminoso può essere miscelato con il nero. Poi il piatto avrà un bel colore rosa.

Uva con senape per l'inverno. prodotti

l'uva in salamoia per l'inverno possono essere preparate in diversi modi. Uno di essi implica l'uso di senape. Con esso, il gusto di un piatto particolarmente piccante. Per questa ricetta, è meglio scegliere uva con buccia spessa e grandi bacche croccanti. Ad esempio, adatto luce del tardo varietà di Kesh. Numero di conserve di uva chiunque può stabilire per se stesso. Ma si deve ricordare che un chilogrammo di bacche bisogno di consumare 750 ml di riempimento.

Ingredienti per la marinata:

• di zucchero – due chilogrammi;
• acqua – dieci litri;
• acido acetico – 200 g;
• Garofano – cinque grammi;
• senape – dieci grammi;
• Cannella – 15 grammi;
• foglia di alloro – dieci grammi;
• pimento – 15 grammi.

Uva con senape per l'inverno. ricetta per

1. In primo luogo è necessario pulire i grappoli raccolti di frutti di bosco danneggiati, lavare accuratamente il resto dei frutti e metterli in vasetti.
2. Dopodiché è necessario bollire la marinata. Per fare questo, mescolare in acqua tutti gli ingredienti di cui sopra e lessateli accuratamente.
3. Dopo questo, versare la raggelò riempire le nostre uve in salamoia futuri. Ricetta indica che all'inizio marinata meglio versare un sottile strato di olio, in modo che non venga ricoperta di muffa.
4. Poi le banche devono rotolare con i coperchi di ferro vuoti. Inoltre, con frutti di bosco contenitore devono essere inviate al deposito nel seminterrato, cantina o altro luogo fresco e buio.

Buona da utilizzare come insalata inverno ornamento delle uve in salamoia per l'inverno. cavolo in scatola sarà particolarmente gustoso e bello, se si aggiunge ad essa le bacche in scatola piccanti.

Uva con menta e rosmarino. Quello che vi serve

Si dice che l'uva per l'inverno in salamoia, la ricetta di che è considerato in questo articolo è molto simile a quella delle olive in scatola. Piaccia o no, si può vedere di persona che lo preparerà per i seguenti metodi. Per fare questo sono necessari i seguenti prodotti:

• uva (uvetta) – 400 grammi;
• zenzero fresco – 10 grammi;
• foglia di alloro – uno o due pezzi;
• Pepe nero (pepe) – un quarto di cucchiaino;
• rosmarino essiccato – mezzo cucchiaino;
• acqua – 200 ml;
• di zucchero – 100 grammi;
• aceto, il 9 per cento – cinque cucchiai;
• menta secca – un cucchiaio (tè).

Uva con menta e rosmarino. Come cucinare

1. In primo luogo necessario per preparare una marinata – zucchero bollire in acqua, aceto, rosmarino, alloro, menta, pepe e zenzero. Dopo di che è necessario liquido per raffreddare.
2. Questo è seguito da uva lavata, ogni bacca in più punti per perforare con uno stuzzicadenti e messo in vasetti sterilizzati. Ci si può aggiungere un rametto di timo fresco o rosmarino.
3. Dopo di che, la materia prima di versare raffreddato marinata e coperchi rullo.

Ora che sapete come Pickle uva per l'inverno. La ricetta di cui sopra sarà un buon aiuto per qualsiasi casalinga. Buon appetito!