Zuppa di orzo perlato

Come diversificare la dieta quotidiana e rendere la tavola più interessante? Soup – è incredibilmente utile per il piatto la digestione, e orzo perlato contribuisce a migliorare il lavoro del tratto gastrointestinale. Pertanto, è ragionevole che molti verificato combinare questi due prodotti utili insieme. Qui ci sono solo a sinistra per trovare una ricetta adatta e cuocere la minestra con orzo perlato. Che cosa intendiamo quando diciamo "perfetto"? Ne riparleremo più avanti.

Molti sono contrari a orzo perlato, perché non è abbastanza facile da preparare. Il fatto che è prima necessario immergere in acqua. Molti tempo libero per esso e quindi si privano di uno dei cereali più utili contenenti grandi quantità di minerali e vitamine che il corpo ha bisogno per il normale funzionamento.

Quindi, prima di tutto importante vostri desideri personali. Si vuole la zuppa era carne o vegetariano? A che ora del giorno si sta andando a prenderlo come cibo: al mattino o al pomeriggio? Su alcuni piatti calorici vi aspettate?

In genere, nel nostro paese abbiamo messo a minestra per cena come primo pasto. Se attenersi a questa tradizione, è necessario utilizzare la seguente ricetta per cucinare una zuppa nutriente con orzo perlato.

Per farlo, è necessario un certo insieme di prodotti, vale a dire: orzo perlato – 2 cucchiai di manzo – 300 g, cipolle – 3 pezzi, sedano – 1 piccola radice, erbe aromatiche a piacere, sale e pepe è simile, carote – 1 pezzo, prezzemolo 1 mazzetto.

Cottura della zuppa con chicchi di grano deve essere in più fasi. Mettere a bagno l'orzo perlato tre ore in acqua bollente, poi cuocere. Se non bagnare l'orzo, sarà difficile. Questo è un errore molti cuochi alle prime armi, cercano di evitarlo. Prima di ammollo orzo perlato devono essere lavati.

Manzo tagliata in piccoli pezzi, friggere in olio di semi di girasole, e quindi aggiungere la carne cotta in orzo e continuare a cuocere.

Fino a quando l'impasto è cotto, è necessario aggiungere le carote grattugiate, il prezzemolo tritato, il sedano grattugiato. Cipolle devono friggere in olio d'oliva o di semi di girasole e aggiungere alla minestra con orzo perlato per un paio di minuti fino a quando i pasti cucinati. Sale, pepe e altri condimenti aggiungono anche direttamente di fronte alla cucina. Poi il gusto si farà sentire più acutamente.

Se si vuole fare minestra con orzo perlato, preparata da te pienamente considerato il piatto della lista di alimenti sani, è necessario limitare la quantità di condimento e il sale. E la carne è meglio prendere uno scremato.

All'estero, molti mangiato per la colazione o il porridge o zuppa. Piatto per la prima colazione dovrebbe essere facile, dal momento che lo stomaco non si è ancora svegliato. Pertanto, in questo caso, la carne nel piatto è meglio non aggiungere. Orzo perlato zuppa, si può mangiare al mattino, può essere preparato secondo la ricetta, che abbiamo citato sopra. Utilizzare tutti gli ingredienti tranne la carne.

Zuppa di orzo perlato, che può essere consumato e vegetariani, è fatto da orzo perlato e funghi. Funghi – un pasto pesante, in modo da questa zuppa è anche meglio mangiare per pranzo.

Per preparare la zuppa, orzo perlato e funghi avete bisogno di prodotti come il brodo vegetale di 2 litri, 100 g di funghi bianchi secchi, 2 tazze di panna acida 1 tazza di orzo perlato, sale e pepe, erbe aromatiche per la decorazione, 3,5 tazze di acqua calda 2 cucchiai di farina.

I funghi in ammollo in acqua calda per un'ora. Orzo perlato in ammollo per qualche ora. Mettere lo stufato orzo perlato, mescolare per un'ora. Tritare grossolanamente i funghi.

Farina, panna acida e mescolare il brodo, poi versare il composto con cura in una massa con orzo perlato e Cook, aggiungere i funghi alla stessa. Portare a ebollizione e aggiungere il condimento.

Buon appetito!