750 Shares 7134 views

Trota cotta nel forno

Il pesce di trota è considerato una delicatezza, non è per niente che i piatti da esso siano spesso chiamati "reali". Oltre al fatto che questo pesce ha un sapore delicato, è anche un fornitore di acidi grassi, molto utili per il cuore e i vasi sanguigni e, inoltre, sono un rimedio efficace contro la deposizione del colesterolo.

I residenti dell'Europa occidentale vogliono friggere questo pesce sulla griglia o cuocerlo all'orecchio, i caucasici sono famosi per la loro capacità di cucinare la trota nel vino di casa e nelle erbe piccanti e la gente del nord lo preferisce nella sua forma grezzo. Ma il modo più delizioso e alimentare della trota da cucina è la sua cottura. È un'occasione meravigliosa per cucinare un pesce tenero e succoso, sorprendente con il suo gusto insolito.

Come cuocere trota nel forno – leggi di più su questo.

Trota cotta nel forno con salsa di formaggio di mandorle

Il gusto raffinato di trota e delicato formaggio combinato con note mandorle piccanti conquisterà anche il gourmet più esigente.

ingredienti:

Trota – filetti di pesce.

Formaggio duro – 200 g.

Mandorle – 70 g.

Il prezzemolo è un ramo.

Spezie.

Metodo di preparazione:

1. Immergere le mandorle per un paio di minuti in acqua bollente, liberarla dalla buccia e tagliarla finemente.

2. Le mandorle schiacciate sono combinate con formaggio grattato e verdure tritate.

3. Griglia di trota con spezie, mettere in un piatto di tostatura e grasso con miscela di mandorle.

4. La trota viene cotta nel forno per circa 25 minuti, la temperatura dovrebbe essere di circa 200 gradi per tutto il tempo di cottura.

Trota, cotta nel forno con formaggio fuso, mandorle e prezzemolo, è così deliziosa e soddisfacente che non richiede alcun piatto. Aggiungere un piatto è possibile solo un bicchiere di buon vino bianco.

Trota di fiume cotta nel forno

Questa è una di quelle ricette che deliziano con la sua semplicità nella cottura e allo stesso tempo stupiscono con la bellezza e il gusto sorprendente del piatto preparato. Questi pesci possono essere cucinati con pari successo da una padrona di casa esperta per un tavolo festivo e un completo laico nella cucina, ma un romantico nella doccia, per il suo amato. A proposito, in un caso, e in un altro caso, una bottiglia di vino bianco a questo piatto sarà abbastanza appropriato.

ingredienti:

Trota di fiume – 1 pesce piccolo.

Limone – 2 cerchi.

Sale, pepe.

Stagionatura da erbe italiane.

Metodo di preparazione:

Trota è tagliata, condita con sale e pepe, imbottita di cuneo di limone e cosparsa di condimenti dalle erbe italiane. Spediamo il pesce al forno per circa 30 minuti, in modo che la temperatura non cada sotto i 180 gradi.

Tutta la nostra trota di fiume cotta nel forno è pronta. Semplice, veloce e molto gustoso!

Trota al forno con limone

Prenderà: trota; Pavimento di limone; Un mucchio di prezzemolo, olio d'oliva.

Trota chiara, tagliare le pinne e rimuovere le entrate. Il prezzemolo deve essere finemente tritato. Spruciamo il pesce con sale, lubriamo con olio, mettiamo verdi, fette di limone dentro. Cuocere in forno per 20 minuti, ad una temperatura di 200 gradi. Puoi servire con riso o con verdure. Da sopra il pesce può essere decorato con fette di limone e di erbe fresche. Trota con limone al primo sguardo risveglia l'appetito e può decorare ogni tavolo, sia festoso che quotidiano.

Alla trota è possibile servire salsa dolce e acida, aglio cremoso o salsa di maionese. Combinazione perfetta di pesce e asparagi verdi, grazie a microelementi, perfettamente complementari tra loro, otterrete un piatto molto utile.

Trota nel forno è una grande opzione per coloro che sono in una dieta. Il basso contenuto calorico di questo piatto permette di utilizzarlo senza alcuna paura per la figura. I pesci, e in particolare la trota, sono ricchi di molti microelementi e vitamine, quindi è consigliabile mangiare il più spesso possibile.

Bon appetit! Cuocere con piacere.