Okroshka con panna acida, maionese e kvas

Hash – una zuppa tradizionale russa, che è fatta di una grande varietà di ricette. Può servire come base per kvass, kefir, può anche essere fatta hash con panna acida e maionese. Additivi servono salsiccia o di patate, cetrioli, uova, aneto o erba cipollina. Questa zuppa è ottenuto nella dieta, nutriente, rinfrescante in climi più freddi.

Okroshka con panna acida

La preparazione e la cottura questa zuppa avrà non più di un'ora. Prendete un quarto di tazza di panna acida, quattro tazze di acqua fredda, un cucchiaio di aceto, un cucchiaino di sale, duecentoventi grammi di salsiccia cotta, due cetriolo fresco, fresco aneto, cipolla verde, due patate, due uova. Sbucciare le patate, riempire con acqua e portare ad ebollizione. Venti minuti dopo, prova a bucare il tubero con un coltello – se accade facilmente, è pronto. Durante questo periodo cucinare uova sode e raffreddare sotto un acqua fredda o ghiaccio in una ciotola. Mescolare in una grande ciotola o casseruola per l'acqua zuppa e panna acida, aggiungere l'aceto e il sale e mescolare accuratamente. Hash in acqua con panna acida dovrebbe essere poco da riposare in frigorifero. Tagliate le patate e le uova, salsicce e cetriolo, tritare verde, e tutti a creare la ciotola con una base per la zuppa. Okroshka con panna acida è pronto. Servire in tavola.

Okroshka con panna acida e maionese

Avrete bisogno di quattro patate, quattro uova, cetrioli cinque, sei pezzi di ravanello, mazzo di cipolle verdi e fascio aneto, trecento grammi di carne o salsiccia cotta, cento grammi di panna acida e un paio di cucchiai di maionese, mezzo litro d'acqua. Prima di tutto, preparare l'acqua – far bollire e lasciate raffreddare. Dopo di che, pulito e bollire le patate. Lessate le uova e tagliare con patate. Carne, anche, tritare, tritare le verdure e le erbe. Tutti i mix, condite con panna acida e maionese. Versare lentamente il campionamento di acqua fredda, cosa hash in gusti crema. Nel processo, si può aggiungere il sale. Il piatto finito sostituirà sia la prima e la seconda nel calore estivo. A causa della maionese e panna acida zuppa ottiene abbastanza nutrienti, ma ancora la luce e non troppo calorico.

Okroshka su kvass

Uno riguarda l'uso di ricette tradizionali di kvas. Okroshka con panna acida – è una buona opzione, ma anche perché la zuppa risulta molto gustoso. Prendete un litro di kvas, un litro di acqua fredda, quattro uova sode, quattro patate lesse, cetrioli quattro, otto cucchiai di panna acida, un mazzo di cipolle verdi e aneto fresco, un cucchiaio di sale. Tritare finemente la cipolla e aneto. Cetriolo, tagliato in quattro longitudinalmente e fette sottili tagliate. Patate tagliate a cubetti, l'uovo e crumble. poltiglia cipolla con sale, in modo che fosse negorkim ed è diventato più fragrante. Mescolare le cipolle con cetrioli, aneto, patate e uova. Versare piatto kvass litro e litro di acqua fredda pura, sale. È possibile effettuare il rapporto di kvas, e acqua per gli altri al fine di garantire che il gusto, che è come la vostra famiglia. Più di kvas saranno piccanti piatto, ma sulla base di una zuppa acquoso ottenere più morbidi. Con un tale piatto come hash, è facile per sperimentare e scoprire nuove combinazioni di prodotti.