484 Shares 4281 views

Quando il radicchio pulito? Come conservare ravanello?

Daikon – pianta esotica sul giardini russi non sono molto popolari. Ed è inutile. Questo ortaggio ha un basso contenuto calorico, versatile nella preparazione (che può bollire, friggere, spezzatino o consumata fresca), facile da coltivare, migliora lo stomaco e l'intestino, ha proprietà antisettiche, purifica il fegato ei reni. Daikon può preparare ottime insalate, che è particolarmente appello a coloro che aderisce ad una dieta.

Se si sa come e quando raccogliere daikon, si può facilmente procurarsi questo ortaggio utile per l'inverno. Inoltre, ha un alto rendimento.

Daikon: Descrizione

Tradotto dal giapponese , questo ortaggio radice è letteralmente chiamato "grande radice". Ha una forma cilindrica lunga ed è più come una carota di un ravanello, parente di che è. La dimensione può raggiungere una davvero enorme, nei nostri terreni possono facilmente crescere peso radice di 4-5 kg. Il sapore è molto dolce, senza amarezza e la nitidezza, non come un ravanello. Daikon, una foto che viene presentato di seguito, ha una forma arrotondata, ma il gusto è diverso da cilindrico e può raggiungere dimensioni enormi, l'unico lato negativo – è che non è conveniente per memorizzare.

Come scegliere una varietà di daikon?

Ora negozi offrono una vasta selezione di semi, la preferenza è meglio dare a quelle varietà che vengono allevati dagli allevatori nazionali. Hanno una migliore sopravvivenza e idoneità di essa alle nostre condizioni climatiche. Tutte le varietà possono essere suddivisi in tre gruppi a seconda che, quando raccogliere daikon. Essi possono essere precoce, medio precoce e tardiva. Il primo gruppo di matura in 40-50 giorni. Quando radicchio pulito dal giardino, di solito indicato sul sacchetto con i semi. Per lo stoccaggio, ovviamente, è meglio scegliere varietà tardive. Dal cilindrica più popolare "Dubinushka", "minovasi", "zanna di elefante", "grande toro". Tutti sono a metà stagione. radice sferica ha una sorta di "Sasha".

Come far crescere ravanello?

periodo di crescita prima della piena maturità è in media di 60-70 giorni. Semina è meglio farlo in piena estate, nel mese di luglio. Il terreno deve essere leggero e fertile. Ricordate che le verdure piuttosto grandi e richiedono un sacco di spazio. Il terreno dovrebbe essere profondamente scavato, aggiungere compost e perfosfato (40 g per metro quadrato). Se non si vuole diradare tardi un letto, è meglio solo per seminare i semi ad uno ad uno, ad una distanza di 10 centimetri tra le file dovrebbe essere lasciato a posto fino a 0,5 metri. Così sarà più conveniente per l'acqua, allentare la pianta ed è facile da riconoscere, quando daikon pulito. Può essere in un pozzetto di copertura vegetale tre seme, poi allo stadio a due ante dovrà lasciare più grande impianto, il resto ha tirato fuori o trapiantato in un'altra posizione. Se ravanello piantati troppo presto, molto probabilmente, andrà alla freccia, e la fioritura. Questo è dovuto al fatto che questa pianta giorno corto, quindi è auspicabile piantare ravanelli nella seconda metà della stagione estiva.

Irrigazione e concimazione

Ravanello non piace impregnato d'acqua, ma in siccità crescere sarà male. Pertanto, in questa materia la cosa principale – con moderazione. Fertilizzazione Irrigazione deve essere effettuata dopo la comparsa dei tre foglie vere. Utilizzato per questo scopo è meglio l'infusione di verbasco, e urea.

Malattie e parassiti

Il primo e principale nemico – questo Flea crucifere, è notevolmente danneggia le foglie. Usi repellenti ceneri volanti, che è cosparso di terreno umido in giardino. Per la prevenzione della sua comparsa, molti giardinieri raccomandano piantare ravanelli con le cipolle. Questo può essere fatto in modo sfalsato. In maggio, è necessario piantare cipolle ad una distanza di 20 cm l'uno dall'altro. E nel giro di 1-1,5 mesi per piantare i semi daikon. A questo punto, molto più antica cipolla odore verde che scoraggia sorprendentemente parassiti. È inoltre possibile utilizzare l'infusione di pepe rosso fuoco per l'irrigazione.

Ancora altri tifosi di daikon – un wireworms. Danneggiano significativamente la polpa radice, eseguendo numerosi fori tali verdure sono praticamente adatto allo stoccaggio. Sbarazzarsi di wireworms sono molto difficili, dal momento che gli infetti, di solito, tutto il terreno nella zona.

Wireworms – un larve di coleottero, elateri. Per la sua distruzione dovrebbero essere piantati legumi e senape dopo la coltura principale raccolto dal sito. Aiuta a Diffondere aghi di pino in primavera. E 'efficace anche nel tardo autunno aratura del giardino, quando inizia il congelamento. Essa contribuisce alla distruzione delle larve.

Daikon ravanello: quando raccogliere?

La raccolta viene effettuata a seconda del grado per 40-70 giorni. le varietà a maturazione tardiva hanno bisogno di pulire dopo l'istituzione del tempo freddo e asciutto, ma prima di gelate. Se la temperatura scende sotto zero, sarà necessariamente radici danneggiate, almeno suolo, la porzione sporgente. In futuro, questo impedirà la conservazione a lungo termine. E 'quindi importante per ogni classe di conoscere il tempo – quando raccogliere daikon. Se il terreno è pesante, quindi estrarre dei piani non può essere interruzioni radice troppo lunghi. In questo caso, è necessario scavare con attenzione una pala o forcone.

Dopo di che, è necessario dare una bugia ravanello in onda, alla terra che ha lasciato su di lui, prosciugato e sbriciolato. Ma non tenere le verdure sotto i raggi diretti del sole, si può iniziare dryabnut.

Come conservare ravanello?

Per una maggiore sicurezza devono scegliere le più buone radici, senza danni, crepe del pavimento, liscia e regolare. E 'quindi importante sapere come e quando pulire il ravanello dal giardino. Tops ben tagliati con le forbici. Preparare una grande sabbia di fiume e vagliare esso. Richiedono grandi casse di legno. Daikon posato in righe, e ogni strato abbondantemente versare sabbia. Memorizzazione legno in una cantina ad una temperatura non inferiore a zero, ma non superiore a 5 gradi, e bassa umidità. Se la verdura è troppo grande ed è impossibile utilizzare per volta, può essere collocato in un sacchetto e memorizzato sul piano di fondo del frigorifero. Se sai come memorizzare daikon osservare il caldo e l'umidità in modo corretto, la radice si trovano almeno tre mesi.