marmellata di mele con le arance: ricetta per il Natale

Mele – questo è probabilmente il frutto più comune nel nostro paese. Come molte varietà e sapori lì – semplicemente non contano: agrodolce-dolce, morbido e croccante, succosa e non molto buona, grandi e piccoli, verde, giallo, rosso, colorato! Nonostante il fatto che tutti si possono acquistare ovunque, e il prezzo è a disposizione, essi non cessano di essere un favorito tra tutti gli altri frutti di molti dei nostri connazionali. Naturalmente, loro mangiare non è solo fresco, ma anche raccolto l'inverno in modi diversi. Offriamo a preparare una prelibatezza che non ha provato tutti. Ma questo è molto profumato, utile e gustoso trattare per il tè. Facciamo marmellata di mele con le arance. Ricetta della raccolta della frutta a padroneggiare il potere di chi ha almeno alcune competenze di base nel settore culinario. Gli ingredienti sono tutti molto accessibile e poco costoso, sono venduti tutto l'anno.

Quindi, come fare marmellata di mele con le arance? Per la preparazione abbiamo bisogno di:

• Mele – 1 kg, piuttosto rigido (non fortemente seethe), dolce o acido-dolce;
• Oranges – 2 pezzi, succosa, pelle sottile;
• di zucchero – 500 grammi;
• 100-125 grammi di acqua;
• spezie profumate (cannella, chiodi di garofano) – a piacere.

Come iniziare la cottura marmellata di mele con le arance? La ricetta è diviso in due fasi: la preparazione di sciroppo di arancia, aggiungere le mele e la cottura finale.

In primo luogo, abbiamo bisogno di arance. Hanno bisogno di essere tagliato a fette, togliere i semi e rimuovere la buccia. Piegare nel piatto, versare acqua bollente e far bollire, portando ad ebollizione per un minuto. Quindi aggiungere lo zucchero e fate cuocere, mescolando, fino a quando non è completamente sciolto e lo sciroppo inizia ad addensarsi. Inoltre nel caso sono le mele. Essi dovrebbero essere lavate, asciugate, torsolo e tagliate a fette (se desiderato, può essere pulito e sfogliato, ma non necessariamente).

Lo sciroppo deve essere rimosso dal fuoco e aggiungere le fette di mela. Quindi hanno bisogno di preparare 3-4 ore. Poi mettere la padella sul fuoco basso e cuocere finché sono teneri, mescolando delicatamente per le mele non perdono la loro forma. Pochi minuti prima della fine della cottura da aggiungere cannella e altre spezie selezionate. Ready-made marmellata di mele con ancora arancione caldo versato in banca (in anticipo devono essere sterilizzati) e vicino.

Questa raccolta della frutta dà un bellissimo colore miele dorato. Una fragranza lei è! Attraverso una combinazione di mela e cannella profumo crea un molto festosa atmosfera natalizia, in modo da essere sicuri di aprire il vaso prima di Natale.

In quale altro modo, oltre a spezie, è possibile variare la marmellata di mele con le arance? La ricetta può essere integrato con componenti come il limone (se volete un sapore agrodolce più marcato), mirtilli o mirtilli (queste bacche sono molto ben combinati con una mela). Forse questa è la novità più interessanti e di successo.

Questa confettura non è solo estremamente gustoso, ma anche molto utile, soprattutto nella stagione fredda: frutti ricchi di vitamine, spezie, alzando l'immunità e dando energia – tutto questo insieme vi aiuterà a evitare raffreddori.

Tra l'altro, per gli adulti, è possibile aggiungere un po 'di scorza alla marmellata di mele con le arance. La ricetta è la stessa, ma alla fine della cottura, aggiungere ad essa qualche goccia di buon cognac. scintilla Gusto con nuovi colori!