Come fare il vostro proprio cherry brandy

Cherry liquore è considerato uno dei più deliziosi bevande alcoliche fatte in casa. Inoltre, esso è estremamente semplice. Solo bisogno di essere paziente e lasciarlo maturare bene. Per informazioni su come fare cherry brandy da soli, ora vi diremo circa. E allora si avrà sorprendere i vostri ospiti visualizzando decanter sul tavolo con una bella e deliziosa bevanda rosso scuro.

Come rendere cherry brandy

Prima di tutto bisogna fare scorta di un numero sufficiente di ciliegie. Ognuno per sé determina la quantità di frutta è necessaria per la fabbricazione della quantità richiesta di bevanda. Per i padroni di casa attenti al budget, diamo la ricetta di un puro ciliegia bevanda alcolica, e quindi vi diciamo su come aumentare la quantità. Come risultato si ottiene e cherry brandy su alcool e il vino gustoso.

E 'meglio prendere grado Podbelsky – la più succosa e saporita. Bacche devono essere lavati in acqua corrente, e preferibilmente ciascun perno. È possibile farlo a volontà, così come la ciliegia ancora lasciare che il succo. Bone non viene rimosso – impartiscono una piacevole acidità.

ciliegie lavate vengono messi in volume della bottiglia o tre litri vaso circa tre quarti – delle spalle. Ogni 3-5 centimetri ciliegie devono versare circa due cucchiai di zucchero. Questa proporzione è anche condizionato, così come fare cherry brandy e può essere più dolce, aumentando la quantità di zucchero e più aspro. Come si suol dire, il gusto – una questione privata.

Colmo di zucchero banche bacca, hanno poi ricoperto con un cancello di acqua. tenuta d'acqua per fare un – un foro di copertura in polietilene fori in cui è inserito il tubo medico convenzionale circa mezzo metro. Posizionare il tubo nella copertura ingresso imbrattata di argilla sigillatura, e tutta questa struttura è messo sulla bocca del flacone. L'estremità libera del tubo viene posto in un vaso riempito di acqua. Si deve prestare attenzione affinché il serbatoio ausiliario è sempre stato un livello appropriato di acqua, cioè, alla estremità del tubo era sempre al di sotto del livello del liquido. Tuttavia, per garantire che un contenitore con le ciliegie non ha ottenuto l'ossigeno, può essere un modo più semplice. Ad esempio, nessuno si ferma di scatto si acquista prodotto da metodi industriali, o semplicemente mettere sul collo delle banche guanti chirurgici. In una delle dita di un piccolo foro trafitto da un ago. Quando fermento liquore, anidride carbonica e gonfiare il guanto viene lentamente dissanguati attraverso la puntura, non passa in ossigeno, allo stesso tempo senza portare la pressione ad un livello critico.

Al fine di accelerare il processo all'inizio della banca è auspicabile scuotere. Questo permetterà lo zucchero a sciogliere rapidamente nel succo di ciliegia. Una volta che le bacche daranno succhi di frutta, e tutto lo zucchero si sarà sciolto, arriva il momento più difficile, così come fare cherry brandy senza riserve adeguate pazienza impossibile. Ora avete a dimenticare le loro banche con frutti di bosco per circa sei-otto settimane, mettendoli fuori dalla portata dei raggi solari diretti.

Ma non deve gettare completamente lattine o bottiglie di cui hai bisogno per monitorare il processo di fermentazione. Una volta che i "sgonfiare" guanto (o bolle di gas cessano di sfuggire dalla soluzione acquosa), può essere considerato il primo stadio chiuso.

Il liquido viene filtrato, imbottigliato. Si può trascorrere la prima degustazione. Basta non avere portato via, così come fare in modo cherry brandy – è a metà dell'opera. Inoltre abbiamo ancora bacche. Possono mangiare, si può cucinare una torta con loro, ed è possibile … aumentare la quantità di bevanda. Questo sarà il cherry brandy e vodka. Qui ci sono solo un osso, è auspicabile per rimuovere dalle bacche, t. Per. Possono dare l'amarezza già eccessivo e un sapore pronunciato di acido prussico. Anche se questo è un dilettante. Bere molti felici di liquori "Amaretto".

Riempire la vodka ciliegia, aggiungere un po 'di zucchero, si può mettere un po' di cannella e qualche spicchio d'infiorescenze, mettere uno scivolo d'acqua o indossare guanti, e ancora una volta non pensarci più per tre settimane.

Dopo questo periodo, si versa fuori brandy, invitare gli ospiti per una vacanza! Godetevi la vostra festa!