Torta con funghi salate: ricette con foto

Da questo articolo potrete imparare a cucinare una deliziosa torta con funghi in salamoia. Questo piatto tradizionale russo può essere preparato in diversi modi, e noi vi dirà di alcuni di loro.

Torta con i funghi latte salate

Si tratta di un pasto gustoso e soddisfacente come la vostra famiglia e gli ospiti saranno piacevolmente sorpresi. Per cucinarlo sono necessari i seguenti prodotti:

• Un bicchiere di latte.
• Due uova di gallina.
• Due cucchiaio di zucchero.
• Uno e mezzo cucchiaini di sale.
• Sette grammi di lievito di birra granulato.
• 170 grammi di burro.
• Cucchiaio di olio vegetale.
• Tre e mezzo tazze di farina.
• Quattro media Gruzdev salati.
• Due patate.
• Erbe secche (basilico, aneto, sedano, prezzemolo).
• Cucchiaino di sesamo.
• Una piccola cipolla.

Come cucinare una torta con funghi in salamoia? Ricetta prelibatezze disponibili qui:

• Mescolare il burro fuso con la verdura, quindi versare il latte di loro. Aggiungere lo zucchero, l'uovo, il sale e il lievito. Mescolare i prodotti. Successivamente gradualmente entrare nella miscela ottenuta è stata setacciata farina e impastare la pasta.
• Ciotola con la pasta, coprire con un asciugamano e inviarlo in un luogo caldo.
• Ora possiamo procedere alla preparazione del ripieno. Per iniziare, lavare i funghi per eliminare l'eccesso di sale. Tagliare i funghi a pezzetti.
• Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fette.
• Cipolle liberano dalla buccia e tritare finemente. Friggere fino a una bella crosta a fuoco basso.
• Invia funghi tritati alle cipolle e friggere i cibi per qualche tempo.
• Stendere la pasta lievitata e trasferirlo con il matterello in una teglia. Tagliare i bordi e formare un cerchio.
• Disporre le fette di patate della base, hanno messo i funghi e cipolle, poi cospargere di erbe ripieno.
• Rivestire la superficie della torta con burro e posizionare la bella serie di pasta rimanente.

Avevi bisogno di lubrificare il pasto con l'uovo sbattuto, spolverare con i semi di sesamo e spedire in forno ben caldo.

Flan con funghi in salamoia

Cucinare un pasto gustoso è facile per tutta la famiglia. Se si trova un vasetto di funghi in salamoia, allora si può facilmente sorprendere i vostri ospiti con uno spuntino originale con il tè. In questa ricetta useremo pronti pasta sfoglia, ma si può fare qualsiasi altro dei loro ricetta preferita. Così, la preparazione per l'inizio dei seguenti prodotti:

• funghi in salamoia.
• Una grossa cipolla.
• Due cucchiaini di farina.
• Olio vegetale.
• pepe macinato.
• 100 grammi di formaggio.
• 500 grammi di pasta non lievitata sfoglia.

Flan di funghi in salamoia, prepareremo come segue:

• Togliere la pasta dal frigorifero e lasciarlo scongelare.
• Funghi lavare, tritare finemente e friggere in una padella con cipolle (che deve essere tagliato in semianelli).
• Alla fine della stagione di pepe ripieno e mescolare con la farina.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
• Stendere la pasta con un matterello e trasferirla a unta con burro forma.
• Mettere i funghi, cospargere con il formaggio e un pizzico bordi.

Cuocere in forno preriscaldato pasto forno di circa un quarto d'ora. Servire la torta sul tavolo direttamente sotto forma di, o per spostare a quelli su un piatto piano.

Torte con funghi e patate in salamoia

E 'abbondante e gustoso piatto delizieranno la vostra famiglia e decorare qualsiasi tavolo. Per lui, è necessario:

• Farina – 400 grammi.
• Di burro – 100 gr.
• Latte – 100 ml.
• Tuorli – tre.
• Lievito secco – sette grammi.
• Un uovo.
• Un pizzico di sale e lo zucchero.
• acqua bollita (calda) – 100 ml.
• funghi in salamoia – 300 grammi.
• Patate – tre.
• Una cipolla.
• Un mazzo di cipolle verdi.
• Olio vegetale.

ricetta

• Sciogliere il lievito in acqua e attendere che le bolle appaiono sulla superficie.
• Setacciare la farina e mescolare con il sale. La terza parte è collegata con acqua e mettere la birra in un luogo caldo per circa mezz'ora.
• Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi mescolare con latte tiepido, lo zucchero e il burro morbido.
• Collegare i prodotti preparati e il resto della farina. Impastare la pasta, coprire con un asciugamano e lasciare riposare per un'ora.
• Mincemeat di funghi in salamoia sono pronti a perdonare. Tanto per cominciare, far bollire le patate e schiacciarle la malta.
• Lavare i funghi e tagliateli a pezzetti. Poi friggere in olio vegetale insieme con cipolle.
• Cipolle verdi tritare finemente.
• Mescolare le patate, verdure e funghi fritti.
• Venendo la pasta, dividere in pezzi e poi stendere ciascuno di essi. Versare su un pezzo in lavorazione, e collegare la regione ripieno.

Friggere le polpettine su entrambi i lati e servirli a tavola con tè o altre bevande.

Torta con patate e funghi

Ecco un'altra ricetta per un delizioso e sostanziosi pasti per tutta la famiglia.

I prodotti giusti:

• Latte – 100 ml.
• Lievito secco – dieci grammi.
• Farina – 250 grammi.
• Un uovo.
• Olio vegetale – un cucchiaio.
• Zucchero – mezzo cucchiaino.
• Sale – qb.
• funghi in salamoia – 300 grammi.
• Patate – 400 grammi.
• Cipolle – 150 grammi.
• Cheese – 150 grammi.
• panna acida o maionese – a piacere.

Per preparare la torta con funghi in salamoia, si prega di leggere la nostra ricetta:

• Nel latte caldo, mettete lo zucchero e il lievito, e poi lasciare la miscela a riposo per un quarto d'ora.
• L'uovo sbatte con il sale e mescolare con olio vegetale. Collegare i prodotti con la birra si avvicina.
• A poco a poco mescolare la miscela liquida alla farina e impastare in un impasto morbido. Il prodotto finito coprire con un asciugamano e lasciare riposare per mezz'ora.
• Buccia cipolla e tritare finemente.
• Funghi lavare con acqua corrente e tagliare bene.
• Patate, lavare e pulire. Dopo di che, tagliarla a fettine sottili.
• Formaggio strofinare su una grattugia piccola.
• Stendere la pasta alla dimensione desiderata e poi trasferirlo ad una teglia. paraurti di forma e fanno come punture con una forchetta.
• Lubrificare la base della nostra torta con panna acida o maionese.
• Versare in modo uniforme funghi, cipolle e patate successivamente. Ripieno con sale e condire con pepe. Successivamente promazhte ultimo strato cospargere panna acida e formaggio.

Cuocere la torta circa mezz'ora, e cospargete con le erbe tritate prima di servire.

Pie pasta

Questa semplice ricetta ti aiuta a preparare in fretta per l'arrivo degli ospiti.

ingredienti:

• Farina – 300 grammi.
• Di burro – 110 grammi.
• Acqua fredda – 150 ml.
• Salt.
• funghi e finferli in salamoia – 350 grammi.
• Panna acida – 230 grammi.
• formaggio a pasta dura – 75 grammi.
• Due uova.
• senape Francese – cucchiaino.
• verdure fresche.
• Salt.

Cottura torta con funghi in salamoia:

• Tagliare i pezzi di burro e macinare con la farina con una forchetta. Aggiungere il sale e l'acqua fredda, e quindi impastare la pasta. Lasciare riposare per almeno 20 minuti in frigorifero.
• Sbattere l'uovo con la panna acida e mescolare la massa risultante con il formaggio grattugiato.
• I funghi tagliati a fettine.
• Stendete la pasta in un serbatoio e posizionarlo su una teglia, la pergamena di cui. Tagliare i bordi e formare un cerchio.
• Ingrassare la senape francese impasto e posizionarla in modo uniforme i funghi. Versare il riempimento con una miscela di uova e panna acida.

Cuocere la torta per 40 minuti, e decorare con le erbe prima di servire.

conclusione

Ci auguriamo che si dovrà assaggiare le torte funghi salate. Ricette, le foto e le caratteristiche della cucina, che vengono così descritti in dettaglio nel nostro articolo vi aiuterà a cuocere prelibatezze per amici o parenti.