rum bianco: cosa bere?

Fino ad oggi, il rum è considerato uno dei più popolari e ricercati bevande elite. Le principali materie prime per la sua industria – una melassa di canna che rimane dopo la lavorazione della canna da zucchero. Ci sono tre varietà di questa bevanda: rum bianco (anche conosciuto come l'argento o la luce), rum d'oro e reale nero rum.

rum bianco: una breve storia

In realtà, per scoprire l'origine dei rom è ormai difficile. Ma la storia conosce innumerevoli citazioni di bevande simili. Ad esempio, si ritiene che la canna da zucchero ha cominciato a fare le bevande nella Cina antica, e poi in India. E nel libro di Marco Polo è una nota su un vino molto gustoso dalla canna.

Tuttavia, il luogo di nascita di rum considerato Caraibi, – vale a dire, Barbados. Era lì, nel 17 ° secolo è stato notato che la melassa di canna inizia a fermentare, e poi se cederete alla sua distillazione, è possibile eliminare le impurità e rendere la bevanda più saturo. Poi rum ancora per qualche tempo conservato in botti di rovere.

Come drink al rum bianco e nero sono considerati d'elite, e il loro gusto dipende in primo luogo il grado di esposizione della produzione e della tecnologia. Ma prima di fare la conoscenza con queste bevande è più vicina, è necessario capire quale sia il loro spuntino.

Il rum merenda?

In realtà, si ritiene che non v'è alcuna necessità di avere un rum spuntino. Tuttavia, le sue regole di utilizzo sono direttamente dipendenti dalle varietà di bevande.

Per esempio, bere rum bianco raramente in forma pura. Il più delle volte si trasforma in un componente di una varietà di cocktail.

Oro rum è utilizzato anche nella preparazione di cocktail, ma non solo. Questo tipo di bevanda in grado di sostituire il vino da tavola a cena o il pranzo. Inoltre, si combina perfettamente con dolci e frutta. rum chiaro può essere diluito con soda, limonata, latte di cocco, il succo di limone.

rum scuro va bene con una tazza di buon caffè e sigari. Ed è meglio avere uno spuntino e frutta esotica – papaia e ananas. Se questi prodotti non si ha, e si avvicinerà spuntino più familiari, come il ciliegio, melone e arancio dolce. L'unico requisito – una spruzzata pre con frutta di cannella, che accentuano solo il gusto e l'aroma della bevanda. Inoltre, rum scuro usato per la preparazione di cocktail, compresi tutti grog noto e punzone.

rum bianco e ricette per cocktail deliziosi

Rum bianco – bevanda incolore con un debole aroma piacevole di caramello. In genere, la bevanda sapore gradevole e leggermente dolce. rum bianco è preparato per distillazione di melassa di canna da zucchero. Poi viene filtrato con cura (il che spiega la mancanza di colore), e conservato in botti di cenere luce nel corso dell'anno (rende il gusto più morbido).

Come già accennato, è una bevanda beve raramente in una forma pura, ma i baristi esperti spesso usarlo in una varietà di cocktail. Qui ci sono ricette per alcuni di loro.

Cocktail "Pina Colada". Abbastanza bevanda ben noto con un gradevole gusto e aroma. Ci sono molte interpretazioni di questa ricetta, ma è il modo più semplice per fare una bevanda. Per la produzione di 200 ml di un cocktail, avrete bisogno di 100 ml di succo di ananas 50 ml rum bianco e la stessa quantità di Malibu liquore (a proposito, incorpora anche un rum e latte di cocco). Tutti gli ingredienti si mescolano in uno shaker e poi versare in un bicchiere e guarnire con una fetta di ananas.

cocktail "Attic". Per preparare la bevanda è necessario mescolare in uno shaker mezzo tuorlo d'uovo, 100 ml di rum bianco, 100 ml di succo di mirtillo con 20 ml sciroppo di zucchero e succo di limone. Servire fresco.

In realtà, ci sono decine di ricette per i cocktail deliziosi contenenti rum bianco. Si tratta di una bevanda meraviglioso che dovrebbe essere in ogni menù del bar.