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uovo rotoli – piatto squisito e originale

uovo rotoli – un piatto che si può preparare la colazione o il pranzo. Dalla è necessario il costo minimo di prodotti e di tempo. Questo articolo presenta alcune ricette di uovo rotoli. Auguriamo successo culinario!

Lumpie in coreano

Elenco dei prodotti:

  • alga nori – 1 foglio;
  • tre uova;
  • olio raffinato.

Parte pratica:

  1. In una ciotola rompere le uova. Quali sono le prospettive? li battere con una forchetta o cucchiaio. Facciamo in modo di non lasciare striature sulla proteina.
  2. Scaldare la padella con rivestimento antiaderente, dando fuoco al valore minimo. Mettere 1 ora. L. olio. Versare 2/3 delle uova sbattute. Distribuito uniformemente sopra la padella. Aspettiamo fino a quando le uova sono la metà pronti (strato superiore era ancora bagnato).
  3. Prendere foglio di nori. Stendiamo sopra lo strato bagnato. Su questo foglio di versare il resto delle uova sbattute. Uniformemente distribuito.
  4. Non appena la seconda parte delle uova inizia a congelare, prendere in mano la spatola. Ordinatamente piegati il pancake da 2-2,5 cm. Assicurarsi che le uova non erano umidi. Altrimenti, i piatti di qualità gusto marcatamente deteriorano.
  5. Rimozione rotolo dalla padella. Spostiamo su un tagliere. Temporizzata 5 minuti. Durante questo periodo il rotolo di uova raffreddare completamente. Da sinistra a tagliarlo a pezzi nello spessore di 2-2,5 cm. Abbiamo trasformato uovo rotoli coreani. È possibile inviare sul tavolo e subito passare alla degustazione di piatti.

Ricetta di uovo rotoli con formaggio

ingredienti necessari:

  • 20 pezzo grammi di burro;
  • 100 g di insaccati cotti;
  • 4 uova;
  • formaggio – abbastanza 150g;
  • verdi;
  • spezie (pepe, sale);
  • grasso media panna acida.

Istruzioni dettagliate:

  1. Di solito hostess cucinare una frittata sulla base di latte. Ma in questo caso non si adatta. Infatti, una tale frittata bagna, e quindi scomodo da usare. In una ciotola rompere 2 uova (una porzione). Poi si ripete l'azione. Ogni lotto deve essere preparata separatamente.
  2. Aggiungere le spezie. Aggiustare di sale. Battere il solito forcella. Il forno a microonde è necessario per sciogliere una noce di burro. Poi un sottile filo versare in una ciotola le uova. Mescolare.
  3. Nella padella riscaldate, versate la massa d'uovo. Fry, utilizzando olio raffinato. È auspicabile farlo a fuoco minimo. Non c'è bisogno di coprire il coperchio padella. Una volta afferriamo un pancake, è possibile diffondere il ripieno. E 'necessario pre-macinare la grattugia. Salsiccia tagliata a fette. Verdi può semplicemente tagliare.
  4. Nel centro della frittella diffondere il formaggio grattugiato. Secondo strato – fette di salsiccia. Tutto questo e cospargere con le erbe. Abbiamo bisogno di dividere mentalmente a metà un pancake. La prima e la terza parte del avvolgono dentro. Fare un rotolo.
  5. Con la lama ribaltare pancake cucitura imbottiti in modo che anche questa parte dorata. Spostare il rotolo sulla scheda. Tagliato in rotoli. Mettete su un piatto piano. Decorare con rametti di verde e verdure fresche. uovo rotoli vengono serviti caldi. Non dimenticare di cospargere loro con il formaggio grattugiato. Auguriamo a vicenda appetit bon!

Come cucinare uova rotoli in multivarka

Elenco dei prodotti:

  • 100 g di cavolfiore e aghi fagioli (verdi);
  • carota media;
  • 6 uova;
  • scalogno – 1 mazzo;
  • uno peperone;
  • metà del bulbo;
  • spezie (pepe, sale).

preparazione:

  1. Prima di tutto bisogna far bollire i fagioli e cavolfiore. Si consiglia di metterli in diversi vasi.
  2. Peperoni, cipolle e carote vengono lavati con acqua del rubinetto, purificare, strisce di distruzione.
  3. Le uova si rompono in una ciotola. Aggiustare di sale. Aggiungere le spezie. Beat.
  4. Mettere le verdure tritate con le uova.
  5. Troviamo nel menu ed eseguire la modalità "cottura". In fondo multichashi versare olio. Quali sono i prossimi passi? Versare con cautela un po 'di massa uovo-vegetale.
  6. Prendiamo una frittata di inclinazione di bordo e iniziare a avvolgerlo dentro. Ogni nuova multichashi strato premuti contro il fondo.
  7. Quando il rotolo di uova sarà implementato completamente, è necessario premere il bordo della scapola. Questo viene fatto al fine di ripieno di verdure caduto.
  8. Prima di servire, tagliate a pezzi rullo (larghezza ottimale – 2.3 cm). uovo rotoli sono perfettamente combinati con panna e salsa di soia. Gli amanti della cucina piccante possono aggiungere adjika.

insomma

Vi sveliamo i segreti della cucina uovo rotoli. Ora è possibile deliziare regolarmente le famiglie questo piatto – con diversi ripieni. Non abbiate paura di sperimentare, creare le proprie versioni.